Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Ciro de Castro2, Mrcio Lopes da Silva3, Antnio Lelis Pinheiro3 e Larcio Antnio Gonalves Jacovine3
RESUMO Este trabalho estudou a viabilidade econmica do cultivo e extrao do leo essencial de um plantio
de Melaleuca alternifolia Cheel. Foi realizado um levantamento dos rendimentos e custos da cultura das atividades
de produo de mudas, implantao, manuteno, colheita, transporte e extrao do leo essencial, bem como
as receitas. A anlise econmica foi realizada utilizando-se os seguintes indicadores econmicos: Valor Presente
Lquido, Razo Benefcio/Custo, Taxa Interna de Retorno, Valor Anual Equivalente e Custo Mdio de Produo.
Posteriormente foi feita uma anlise de sensibilidade, utilizando-se a tcnica de simulao de Monte Carlo,
por meio do software @Risk. Uma vez reunidos e analisados os dados, fixaram-se parmetros mnimos, mdios
e mximos para as distribuies de probabilidade triangular dos custos de implantao, manuteno, colheita,
destilao e da receita, oriundos do projeto de produo do leo essencial, permitindo uma melhor avaliao
dos indicadores econmicos perante a anlise de riscos. Como resultado, obteve-se um rendimento de 81,82
L de leo essencial por ha por ano, conseqentemente um lucro anual de R$497,18 por hectare, enquanto
a anlise de sensibilidade apresentou uma baixa probabilidade de a atividade tornar-se invivel economicamente.
Palavras-chave: Melaleuca, anlise econmica e leo essencial.
242
CASTRO, C. et al.
1. INTRODUO
A melaleuca (Melaleuca alternifolia Cheel),
conhecida internacionalmente como Tea Tree, uma
espcie arbrea da famlia Myrtaceae. Seu principal
produto o leo essencial, de grande importncia
medicinal, pelo fato de possuir comprovada ao
bactericida e antifngica contra vrios patgenos
humanos, sendo utilizado em muitas formulaes tpicas;
obtido por hidrodestilao ou destilao por arraste
a vapor (RIEDL, 1997; GUSTAFSON et al., 1998).
Essa espcie ocorre naturalmente na Austrlia,
onde se concentram os principais produtores, que
dominam, de certa forma, o mercado e as tecnologias
de produo, sendo ela o principal fornecedor mundial
desse leo (aproximadamente 400 t/ano). Tm-se relatos
de que a China tambm produz o leo, porm em escala
no-significativa perante o mercado mundial. O consumo
desse leo est disperso no mundo inteiro pelas
indstrias (farmacuticas, de cosmticos e de limpeza,
dentre outras), sendo os principais centros consumidores
Amrica do Norte e Europa.
O preo desse leo encontra-se, hoje, num patamar
econmico mundial elevado, acreditando que isso ocorre
devido ao seu monoplio comercial, o qual produzido,
at ento, somente pela Austrlia. No Brasil, tm-se
observado indstrias de cosmticos e casa de produtos
naturais, adquirindo o produto importado e repassando
ao consumidor final ou, ento, agregando valores ao
produto em forma de cosmticos, produtos farmacuticos
e higiene pessoal.
Sendo o quinto maior consumidor mundial de
remdios, o Brasil tem desenvolvido poucos
medicamentos. O mercado brasileiro dominado por
multinacionais farmacuticas que investem pesadamente
em pesquisas e tecnologia para garantir espao em
um universo cujas cifras so da ordem de 200 milhes
de dlares ao ano. H possibilidade de crescimento
dos fitoterpicos, que um mercado em expanso e
exibe cifras igualmente considerveis da ordem de 40
milhes de dlares ao ano. Entretanto, no h dados
concretos sobre quanto se importa de leo essencial
de melaleuca atualmente, mas sabe-se que at 2002
todo o leo consumido era o importado. Em razo de
sua imensa biodiversidade e da tradio no uso de
plantas medicinais, o Brasil tem condies de reservar
para si parte considervel desse mercado (OLIVEIRA,
2002).
2. MATERIAL E MTODOS
2.1. Caracterizao da rea de estudo e fonte de dados
O presente estudo teve como fonte de dados o
plantio experimental de melaleuca implantado no Stio
Colnia, localizado a 2042,846 S, 4243.635 W, 689
m de altitude, no municpio de So Miguel do Anta,
na Zona da Mata Norte do Estado de Minas Gerais.
Segundo CER/PROAGRO (2002), o municpio apresenta
um ndice pluviomtrico entre 1.100 e 1.300 mm, com
uma concentrao de chuvas maior entre os meses
de novembro e maro. A temperatura mdia anual
de 20,9 C, tendo uma mdia mnima de 14,4 C (julho)
e uma mdia mxima de 26,5 C (fevereiro) (FUNDER,
2002).
A maioria dos dados foi obtida pelo autor
acompanhando todo o processo, desde a preparao
do terreno at a extrao do leo essencial, no local
do experimento, sendo essas informaes obtidas
diretamente com o responsvel tcnico do projeto. Outros
dados, como valor do leo, adubos, energia eltrica,
sacos plsticos, equipamento de irrigao e outros,
foram obtidos no mercado de Viosa, MG, entre os
meses de abril e maio de 2002. Os valores monetrios
esto em real, sendo na poca (abril e maio de 2003)
um dlar americano equivalente a R$ 3,00. Outros preos
243
de dois em dois dias por mais uma semana e,
posteriormente, com uma freqncia de duas a trs
irrigaes por semana, dependendo, logicamente, da
necessidade. O replantio foi realizado 15 dias aps
o plantio.
Para o controle de plantas invasoras ps-plantio
foi utilizada apenas a capina manual em maio de 2002
(2 meses ps-plantio), totalizando 80 horas/homem para
a realizao dessa operao. Teve-se cuidado com o
controle de formigas durante todo o processo de plantio,
como tambm no processo de manuteno. Foi observado
durante todo o perodo que a cultura demonstrou pouca
atratividade por formigas, em comparao com a cultura
do eucalipto. Acredita-se que essa baixa atratividade
seja devida concentrao do leo essencial, que tem
como caractersticas bsicas ser bactericida e
antifungicida.
A manuteno, nesse sistema de cultivo,
considerada um conjunto de atividades envolvidas
na conduo do povoamento, podendo ocorrer
periodicamente ou no, dentro do horizonte de
planejamento. Essas atividades foram consideradas
temporalmente entre a capina ps-plantio (maio de 2002)
e o incio da primeira colheita (agosto de 2002), para
um primeiro estgio, e a partir da, tidas como o perodo
entre duas colheitas, sendo, ento, quatro meses, em
mdia, para cada perodo. interessante observar que
esse processo cclico, quatro em quatro meses, em
mdia, do ano 1 ao 10, perfazendo, assim, 30 ciclos
de manuteno at a reforma completa do povoamento.
As operaes de manuteno propriamente ditas so
as seguintes: adubaes mineral e orgnica, desbrota,
irrigao, controle de formigas cortadeiras e reforma
parcial.
Tm-se, para o cultivo da melaleuca, trs colheitas
anuais, sendo o ciclo mdio de corte da cultura de
quatro meses, efetuado do ano 1 ao 10, ou seja, durante
todo o perodo de manuteno da cultura. Segundo
Silva (2001), a colheita propriamente dita deve ser
efetuada pela manh, antes das 10 h, para se obter
maior rendimento. Faz-se, com um faco, um corte em
bisel, no tronco, a aproximadamente 5-10 cm de altura
do solo. necessrio salientar que a colheita deve
ser realizada no mesmo dia em que a planta ser
processada (beneficiada). Por isso, deve-se tomar o
cuidado para colher somente a quantidade necessria
ao beneficiamento dirio. Logo aps o corte, esse material
244
transportado, numa carroa, para o local de
beneficiamento.
To logo as plantas chegam do campo, esse
material colocado em triturador orgnico para que
aumente a superfcie de contato das folhas, permitindo,
assim, o melhor rendimento na destilao. Outro bom
motivo para que as folhas sejam trituradas uma melhor
acomodao do material vegetal dentro do destilador.
Depois de triturado, o material colocado em sacos
plsticos de 10 kg e fechado para que, at o momento
da destilao, esse material conserve as caractersticas
ideais ao processo.
O processo de destilao utilizado por arraste
de vapor, ou seja, consiste em colocar o material vegetal
no destilador, que, por arraste de vapor, extrai-se o
leo que conduzido para o sistema de condensao
e coletado em um recipiente de decantao. Aps 1h30,
o material vegetal removido do destilador, pois a
maior parte do leo j foi extrada. Para gerao do
vapor, utilizou-se uma caldeira lenha.
No recipiente de decantao, a gua separa-se,
naturalmente, do leo. O excesso de gua retirado
do recipiente atravs de uma torneira. Quando a
quantidade de leo se torna tanta a ponto de no permitir
mais a continuidade do processo, passa-se, ento, o
mesmo para o funil de decantao, para que haja uma
separao minuciosa da gua e do leo. Posteriormente,
esse leo envasado em vidro mbar e mantido em
local abrigado de temperatura e luminosidade.
interessante ressaltar que toda a gua extrada do
processo de destilao armazenada, pois, pelo fato
de conter, em mdia, 2% de leo emulsificado em sua
constituio, pode ser utilizada pela indstria. As folhas
residuais do processo de destilao so usadas para
adubao orgnica.
CASTRO, C. et al.
245
3. RESULTADOS E DISCUSSO
3.1. Custos das operaes
No Quadro 1, apresenta-se o custo das operaes
necessrias implantao (ano 0) de 1 ha de melaleuca,
plantada no espaamento de 1 x 1 m (10.000 rv.ha-1).
Quadro 1 Custo das operaes necessrias implantao (ano 0) de um hectare de Melaleuca alternifolia Cheel, plantada
no espaamento de 1 x 1 m (10.000 rv.ha -1 )
Table 1 Operational Costs for the implantation (year 0) of one hectare 1 x 1 m spacing (10,000 plants.ha-1) of Melaleuca
alternifolia Cheel
OPERAO
Capina manual pr-plantio
Arao e gradagem
Aplicao de adubo
Aplicao de esterco
Aplicao de calcrio
Combate s formigas
Coveamento (40 x 40 x 40 cm)
Transporte de mudas
Distribuio e plantio de mudas
Reposio de mudas defeituosas
Replantio
Capina manual
Irrigao
Custo administrativo (20%)
Custo final (R$/ha)
Mquinas
(R$/ha)
140,00
261,00
83,08
498,48
Mo-de-obra
(R$/ha)
128,00
19,20
25,60
19,20
12,80
256,00
6,40
182,86
1,83
9,14
128,00
14,40
160,69
964,11
Insumos
(R$/ha)
229,00
384,00
30,00
25,20
400,00
4,00
20,00
259,02
1.554,12
Total
(R$/ha)
128,00
140,00
248,20
425,60
61,20
38,00
256,00
6,40
747,86
7,48
37,39
128,00
289,80
502,79
3.016,71
246
CASTRO, C. et al.
Quadro 2 Custo das operaes necessrias manuteno (ano 1-10) de um hectare de Melaleuca alternifolia Cheel plantado
no espaamento de 1 x 1 m (10.000 rv.ha -1)
Table 2 Operational costs for the maintenance (year 1-10) of one hectare 1 x 1 m spacing (10,000 plants.ha-1) of Melaleuca
alternifolia Cheel
OPERAO
Reforma parcial
Aplicao de esterco
Desbrota
Capina manual
Combate s formigas
Irrigao
Custo da terra
Custo administrativo (20%)
Custo final (R$/ha/ano)
Mquinas
(R$/ha)
1903,20
380,64
2.283,84
Mo-de-obra
(R$/h)
30,00
76,80
153,60
2457,60
38,40
551,28
3.307,68
Insumos
(R$/ha)
30,00
480,00
75,60
500,00
219,59
1.317,57
Total
(R$/ha)
72,38
556,80
153,60
2.457,60
114,00
1.903,20
1.151,52
6.909,09
Quadro 3 Custo das operaes necessrias colheita (ano 1-10) de um hectare de Melaleuca alternifolia Cheel, plantado
no espaamento de 1 x 1 m (10.000 rv.ha -1)
Table 3 Operational Costs for the harvest (year 1-10) of one hectare 1 x 1 m spacing (10,000 plants.ha-1) of Melaleuca
alternifolia Cheel
OPERAO
Corte
Transporte
Custo administrativo (20%)
Custo final (R$/ha/ano)
Mquinas
(R$/ha)
255,68
51,14
306,82
Mo-de-obra
(R$/ha)
272,73
272,73
109,09
654,55
Total
(R$/ha)
272,73
528,41
160,23
961,36
Quadro 4 Custo das operaes necessrias extrao (ano 1-10) de um hectare de Melaleuca alternifolia Cheel, plantado
no espaamento de 1 x 1 m (10.000 rv.ha -1 )
Table 4 Operational Costs for the extration (year 1-10) of one hectare 1 x 1 m spacing (10,000 plants.ha-1) of Melaleuca
alternifolia Cheel
OPERAO
Mquinas
(R$/ha)
Mo-de-obra
(R$/ha)
Insumos
(R$/ha)
Total
(R$/ha)
Triturao + destilao
Abastecimento da caldeira anual
Custos fixos anuais
Reparos anuais
Custo administrativo (20%)
Custo final (R$/ha/ano)
506,35
500,00
201,27
1.207,62
1.090,91
272,73
18,55
456,57
272,73
1.636,36
95,02
570,15
1.109,46
729,30
506,35
500,00
569,02
3.414,13
247
Ano de
ocorrncia
0
1-10
1-10
1-10
Custo
(R$.ha -1.ano -1 )
3.016,71
6.909,09
961,36
3.414,13
Quadro 6 Atividades com os respectivos custos, receitas e lucros anuais descontados ao longo dos anos
Table 6 Activities, with the respective annual costs, revenues and profits discounted along the years
Ano
Procedimento
Implantao
Custo Desc.(R$)
Receita Desc.(R$)
3016,71
1
2
-3016,71
10258,72
11157,02
898,31
9326,11
10142,75
816,64
8478,28
9220,68
742,40
7707,52
8382,44
674,91
7006,84
7620,40
613,56
6369,86
6927,63
557,78
5790,78
6297,85
507,07
5264,34
5725,32
460,97
4785,77
5204,83
419,07
10
Total
Lucro Desc.(R$)
4350,70
4731,67
380,97
72.355,62
75.410,60
3.054,98
248
CASTRO, C. et al.
Sigla
B/C
CMPr
TIR
VAE
VPL
Valor
Unidade
1,04
143,92
R$.l-1
30,46
% ao ano
497,18 R$.ha-1.ano-1
3.054,98
R$.ha-1
Quadro 8 Valores mximo, mnimo e mdio, desvio-padro para os indicadores econmicos (TIR, VPL, VAE, CMPr e
B/C) e das variveis de entrada
Table 8 Maximum, minimum and average values, and standard deviation for the economic indicators (TIR, VPL, VAE,
CMPr and B/C) and input variables
Nome
TIR
Mnimo
Mximo
Mdia
Desvio-padro
-0,12
4,57
1,52
1,02
VPL
Variveis de Sada
VAE
CMPr
B/C
CI
0,77
2,22
1,32
0,28
2.451,20
3.595,96
3.017,70
247,24
CM
Variveis de Entrada
CC
CD
RA
TD
CI Custo de Implantao; CM Custo de Manuteno Anual; CC Custo de Colheita Anual; CD Custo de Destilao
Anual; RA Receita Anual; e TD Taxa de Desconto Anual.
Quadro 9 Anlise de sensibilidade por meio da elasticidade das variveis de entrada, em relao s de sada, ranking (R)
e ranking geral (RG)
Table 9 Sensitivity analysis via input variable elasticity, in relation to output, ranking (R) and overall ranking (RG)
Variveis de Entrada
Receita Anual
Custo de Implantao
Custo de Manuteno
Custo de Extrao
Custo de Colheita
Tx. Desc. Anual
*
TIR
0,887
-0,122
-0,092
-0,051
-0,015
-
R
1
2
3
4
5
-
VPL
0,9800
-0,0130
-0,1700
-0,0850
-0,0240
-0,0450
R
1
6
2
3
5
4
VAE
0,9810
-0,0120
-0,1710
-0,0850
-0,0240
-0,0050
R
1
6
2
3
4
5
CMPr
-0,9430*
0,0190
0,2290
0,1110
0,0310
0,0070
R
1
5
2
3
4
6
B/C
0,9660
-0,0170
-0,2220
-0,1110
-0,0320
-0,0060
R
1
5
2
3
4
6
RG
1
5
2
3
4
6
4. CONCLUSES
Com base nos resultados, pode-se concluir que:
Sobre os custos anuais da cultura, o maior custo
foi o de manuteno, sendo a irrigao e as capinas
os componentes que mais influenciaram esse custo.
O custo de colheita foi o que menos contribuiu no
custo anual do projeto.
Na anlise econmica, todos os critrios (VPL,
TIR, VAE, CMPr e B/C) apresentaram valores
satisfatrios, indicando, com isso, a viabilidade
econmica do projeto.
Na anlise de sensibilidade, observou-se que:
o risco de o investimento apresentar-se invivel baixo;
as variveis de entrada que mais afetaram a anlise
foram a receita anual e o custo de manuteno; a taxa
de desconto anual foi a varivel que menos afetou
a anlise.
A cultura apresentou um potencial de gerao
de emprego no meio rural, demandando 427 dias/
homem-1 ao longo do ano em 1 ha, contribuindo, assim,
para a fixao do homem no campo e a distribuio
de renda.
Deve-se ressaltar que este estudo foi conduzido
com observaes at o 2 ano do projeto. Contudo,
seria interessante um acompanhamento por vrios anos,
a fim de se obterem valores mdios para maior
representatividade das variveis de custo e produo.
A produo mdia diria de leo foi de 150 mL,
mas produes de 250 a 300 mL ao dia foram observadas.
Neste estudo, a produo anual de leo essencial
foi de 81,8 L/ha, utilizando-se espaamento de plantio
de 1 x 1 m. Com pequenos ajustes e padronizaes
no processo de destilao, espera-se que a produo
anual atinja 136 L/ha. Com plantios mais adensados
(1 x 0,5 m), estima-se aumentar ainda mais a produo
por hectare.
6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
COMISSO
ESPECIAL
DE
RECURSOS DO PROGRAMA DE
GARANTIA
DA
ATIVIDADE
AGROPECURIA - CER/PROAGRO.
Disponvel em: http://masrv54.agricultura.gov.br/
RNA/climatologia/Dados/Balanco_hidrico/MG/
Sao%20_Miguel%20_do%20_Anta.html>. Acesso
em: 25 nov. 2002.
249
FUNDAO DE DESENVOLVIMENTO
REGIONAL. FUNDER. http://
www.artnet.com.br/funder/, Acesso em 25/11/2002.
GUSTAFSON, J. E. et al. Effects of tea tree oil on
Escherichia coli. Letters in Applied
Microbiology, v.26, p.194-198, 1998.
MURTAGH, G.J. Rural Industries
Research & Development Corporation.
R&D Plan for the Tea Tree Oil
Industry 1998 - 2003. Disponvel em <http:/
/www.rirdc.gov.au/pub/tto5yr.htm>. Acesso em 25/
11/02.
NORONHA, J.F. Projetos agropecurios:
administrao financeira, oramento e
viabilidade econmica. So Paulo: Atlas,
1987. 268 p.
OLIVEIRA, T. T. Avaliao toxicolgica,
caracterizao de atividades
biolgicas, toxicologia e controle de
qualidade do fitoterpico Larix. Viosa,
MG: Universidade Federal de Viosa, 2002. 64p.
(Projeto de Pesquisa).
REZENDE, J.L.P.; OLIVEIRA, A.D. Anlise
econmica e social de projetos
florestais. Viosa, MG: Universidade Federal de
Viosa, 2001. 389p.
RIEDL, R. W. Pratical methods for using tea tree
oil. Agro-Food Industry/Hi-Tech. Ballina,
set/oct, p.34-36, 1997.
RODRIGUEZ, L.C.E. Planejamento
agropecurio atravs de um modelo
de programao linear no
determinista. 1987. 83 f. Dissertao
(Mestrado em Economia Agrria) Escola
Superior de Agricultura Luiz de Queiroz,
Piracicaba, 1987.
SILVA, S. R. S. Composio qumica,
avaliao da atividade antimicrobiana
do leo essencial e deficincia hdrica
de Melaleuca alternifolia Cheel crescida no
Brasil. 2001. 60f. Dissertao (Mestrado em
Agroqumica) Universidade Federal de Viosa,
Viosa, 2001.