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PERMACULTURA
Braslia, DF
Julho de 1998
Projeto Novas Fronteiras da Cooperao para o Desenvolvimento Sustentvel SDR-MA/PNUD
ELABORAO
Andr Luis Jaeger Soares
APOIO
Marli Bianna do Nascimento Nunes
AGRIS E14
Impresso no Brasil
PERMACULTURA
A Secretaria de Desenvolvimento Rural do Ministrio da Agricultura e do
Abastecimento, por meio do PNFC- Projeto Novas Fronteiras da Cooperao
para o Desenvolvimento Sustentvel, adotou a Permacultura como
metodologia de trabalho destinada agricultura familiar, por ser um mtodo de
trabalho e de desenvolvimento adequado s condies climticas, ambientais
e sociais do Brasil. Dentro do paradigma da sustentabilidade, almeja-se
desenvolver e implantar sistemas permaculturais de produo e
comercializao em organizaes associativistas, apropriados a cada bioma
do Pas.
0 PNFC, com o Projeto Permacultura e Agricultura Orgnica, vem
trabalhando no desenvolvimento dessas tcnicas, de forma a que o agricultor
familiar melhore seu padro de vida, reduzindo sua dependncia de recursos
financeiros. Esta publicao visa introduzir os princpios e prticas da
Permacultura, sem a pretenso de esgotar o assunto. A partir dela, o leitor
poder aprofundar seus conhecimentos praticando e buscando mais
informaes. Lembramos que a Permacultura fundamentalmente prtica, e
que trabalhando na terra que a pessoa ir descobrir os princpios aqui
mencionados.
O QUE PERMACULTURA?
Em poucas palavras, Permacultura uma sntese das prticas agrcolas
tradicionais com idias inovadoras. Unindo o conhecimento secular s
descobertas da cincia moderna, proporciona o desenvolvimento integrado da
propriedade rural de forma vivel e segura para o agricultor familiar.
0 projeto permacultural envolve o planejamento, a implantao e a
manuteno conscientes de ecossistemas produtivos que tenham a
diversidade, a estabilidade e a resistncia dos ecossistemas naturais. Ele
resulta na integrao harmoniosa entre as pessoas e a paisagem, provendo
alimentao, energia e habitao, entre outras necessidades materiais e no materiais, de forma sustentvel.
A palavra PERMACULTURA ainda no existe nos dicionrios
brasileiros. Ela foi inventada por Bill Mollison para descrever essa
transformao, da agricultura convencional em uma Permanente agricultura.
Como campo de trabalho, a Permacultura uma carreira reconhecida
internacionalmente, em vrias instituies de ensino superior. Apesar disso,
no um campo de "especializao" e, sim, de "generalizao". 0 permacultor
utiliza conhecimentos de muitas reas para fazer sua anlise e tomar suas
decises.
QUANDO SURGIU?
A Permacultura foi desenvolvida no comeo dos anos 70 pelos
australianos Bili Mollison e David Holmgren, como uma sntese das culturas
ancestrais sobreviventes com os conhecimentos da cincia moderna. A partir
de ento, passou a ser difundida na Austrlia, considerando que, naquele
pas, a agricultura convencional j estava em decadncia adiantada,
mostrando sinais de degradao ambiental e perda de recursos naturais
irrecuperveis. Na verdade, em situao muito similar do Brasil de hoje.
Desde ento, os inmeros casos de sucesso na aplicao da
Permacultura tm provado ser, ela, uma soluo vivel no somente para a
Austrlia, como para todo o Planeta. Os conceitos de agricultura permanente
comearam a ser expandidos como uma cultura permanente, envolvendo
fatores sociais, econmicos e sanitrios para desenvolver uma verdadeira
disciplina holstica de organizao de sistemas.
Hoje, existem institutos de Permacultura em todos os continentes, em
mais de cem naes. Diversos pases, como o Brasil, vm adotando a
Permacultura como metodologia agrcola e, at mesmo, escolas de todos os
nveis esto incluindo a Permacultura no seu currculo bsico.
POR QU PERMACULTURA?
0 Planeta Terra encontra-se em um momento crtico. Apesar da evoluo
rpida das tecnologias existentes, os nossos sistemas naturais esto em crise. Por
toda a parte, constata-se a degradao ambiental em diversas formas. 0 mundo
perde bilhes de toneladas de solos frteis, anualmente. Os desertos continuam
crescendo a uma velocidade ameaadora. 0 abastecimento de energia e gua
potvel para o futuro prximo est ameaado, alm de outros problemas
generalizados que continuam se agravando, como as mudanas climticas recentes
ocasionadas pelo impacto do nosso consumo excessivo de combustveis fsseis.
No Brasil, a famlia rural carente de informaes e de recursos para
sobreviver sustentavelmente, com o conseqente xodo rural que, por sua vez, tem
repercusso na qualidade de vida nas zonas urbanas.
Precisamos trazer solues prticas para a pessoa do campo. Solues que
venham de encontro s realidades culturais, sociais e ambientais de cada regio.
Solues sistmicas, acessveis e simples, que tragam segurana famlia e um
potencial de desenvolvimento humano sustentvel.
A TICA DA PERMACULTURA
"Os sistemas bsicos de sustentao da vida no Planeta
esto em crise. A continuar assim, o Homo sapiens poder entrar para a
lista das espcies em perigo de extino."
Jornal The Examiner- Londres 1992
Para realizar a Permacultura, necessrio adotar uma tica especfica
de sustentabilidade que exija um repensar dos nossos hbitos de consumo e
dos nossos valores, em geral. Os pontos fundamentais so definidos assim:
DESIGN OU DESENHO?
Nesse contexto, a traduo da palavra "design" mais do que desenho.
Design planejamento consciente, considerando todas as influncias e os
inter-relacionamentos que ocorrem entre os elementos de um sistema vivo.
Os resultados de um bom design permacultural devero incluir:
estratgias para a utilizao da terra sem desperdcio ou poluio;
sistemas estabelecidos para a produo de alimento saudvel, possivelmente
com excesso,
restaurao de paisagens degradadas, resultando na preservao de
espcies e habitats, principalmente espcies em perigo de extino,
integrao, na propriedade, de todos os organismos vivos em um ambiente de
interao e cooperao em cicios naturais;
mnimo consumo de energia;
captao e armazenamento de gua e nutrientes, a partir do ponto mais alto
da propriedade.
A ECOLOGIA DA PERMACULTURA
A Ecologia o estudo dos sistemas naturais. Um ecossistema consiste
em grupos de organismos que interagem uns com os outros dentro de seu
ambiente natural, coexistindo para formar um sistema complexo de relaes,
de forma a perpetuar a evoluo das espcies e manter os mecanismos de
transformao de energia de forma sustentvel.
Seres humanos so parte integrante dos ecossistemas onde vivem.
Portanto, se desejam sobreviver, devem aceitar o imperativo de viver de forma
integrada ao meio ambiente, repondo os recursos que retiram e alimentando
os cicios vitais de regenerao.
Observe a floresta natural. Veja como, nela, todos os organismos
interagem harmoniosamente, visando uma produtividade imensurvel. Agora,
imagine como seria se pudssemos recriar essa harmonia com a mesma
produtividade, introduzindo espcies de plantas e animais que fossem teis s
necessidades humanas. Na verdade, esse trabalho possvel e necessrio.
Ecossistemas cultivados podem, at, superar os ecossistemas naturais quanto
produtividade para os seres humanos.
Ecologia cultivada um termo muito comum, entre os permacultores.
Para que possamos cultivar um ecossistema, necessrio compreender o
funcionamento de sistemas naturais, de tal forma que nossas intervenoes
obedeam um critrio de sustentabi 1 idade, tanto com o ambiente natural de
hoje como para as futuras geraes, que dele dependero.
A grande diferena entre um ecossistema natural e um cultivado que,
no cultivado, existe a presena de um grande nmero de especies (e da
biomassa) introduzidas para a utilizao de humanos e de seus animais. A
diversidade e a estabilidade permanecem altas, garantindo, assim, a
sobrevivncia a longo prazo.
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2.
3.
Pegue uma fita mtrica ou utilize o tamanho do seu passo para descobrir
as distncias entre os elementos importantes existentes na terra, casas,
galpes, plantios, hortas, audes etc.
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5.
6.
CLIMAS E MICROCLIMAS
A superfcie da Terra absorve calor e, assim, aquece de baixo para cima
a atmosfera que nos cerca. Esse ar quente sobe e, nas camadas mais altas
da atmosfera, perde calor novamente, fazendo o ar frio descer. Esse padro
geral o responsvel pelas variaes climticas predominantes no Planeta.
Os fatores climticos influenciam, profundamente, a seleo das
espcies e a escolha da tecnologia apropriada para cada situao. Alm das
mudanas climticas amplas, da localizao da terra em relao ao mar, da
altitude e da latitude, outros fatores mais localizados tambm se relacionam
uns com os outros para criarem microclimas especficos. Assim, mesmo que
um stio esteja em uma localidade de clima subtropical, por exemplo, podem
haver locais especficos, dentro do stio, que apresentem caractersticas de
clima temperado, clima tropical seco ou mido. A identificao desses
"microstios" pode significar a diferena entre uma produo sustentvel e
uma agricultura medocre, dependendo da diversidade das espcies e do
oportunismo do projetista em aproveitar-se dessas situaes.
LATITUDE E ALTITUDE
A linha do equador representa o centro de uma faixa volta do Planeta
que recebe a maior quantidade de irradiao solar, durante o ano. Isso
devido posio do Planeta, no percurso que faz volta do sol.
medida em que nos afastamos do equador (latitude 0), a quantidade
de irradiao solar diminui com o ngulo do sol em relao ao horizonte.
Assim, quanto maior for a latitude, menores sero as temperaturas mdias
anuais.
Para efeitos de projeto, cada 100 metros de altitude acima do nvel do
mar equivalem a 1 grau a mais, de latitude.
Concluindo - um stio que esteja a 15 graus de latitude e a 500 metros
acima do nvel do mar, ser considerado como estando a 20 graus de latitude,
no clculo das temperaturas mdias.
INCLINAO
Este fator relativo ao grau de elevao no terreno, em relao a uma
linha horizontal. Terrenos com inclinao demasiada (maior do que 20 graus)
so considerados, em geral, imprprios para o cultivo. Devem ser revegetados
com espcies de floresta, para evitar eroso, ou cuidadosamente cultivados
com terraos. Terrenos muito planos causam dificuldades na drenagem e,
geralmente, so pobres em diversidade de microclimas possveis.
ASPECTO
A direo, para a qual a inclinao do terreno estiver voltada, definida
como o aspecto do terreno: Norte, Sul, Leste ou Oeste. Esse fator,
conjuntamente com a inclinao e a latitude do local, determinam a
quantidade de irradiao solar direta que o terreno recebe. Esse fator
tambm sofre a influncia de corpos que reflitam ou absorvam a luz (lagos,
edificaes etc.). Quanto mais irradiao solar, mais quente. 0 local ideal,
ento, incluiria uma variedade de aspectos e inclinaes, oportunizando uma
maior diversidade de espcies e uma variedade de tcnicas.
QUEBRA - VENTOS
Um local aberto, exposto aos ventos, pode diminuir muito a produtividade
de um stio. Portanto, devemos projetar quebra - ventos , de forma a permitirem o
desenvolvimento saudvel das plantas.
Quebra - ventos devero tambm, cumprir vrias outras funes, como a
de atrair pssaros silvestres, produzir forragem animal, proteger do fogo e evitar
a eroso.
0 quebra - vento ideal composto por vrias camadas de plantio, de forma
a que o vento no seja totalmente interrompido no seu percurso (isso causa
turbulncia e pode destruir o plantio), diminuindo em torno de 80% de sua
intensidade.
Com um planejamento adequado, poderemos posicionar os quebra -ventos
de forma a melhorarem a polinizao das espcies produtivas que estivermos
cultivando.
SOLOS
A grande maioria dos solos cultivados, no mundo de hoje, esto doentes,
empobrecidos pelo manuseio incorreto, contaminados pelo uso excessivo de
biocidas e improdutivos pela falta de manejo generalizada. 0 uso excessivo de
fertilizantes sintticos tambm causa problemas gerais fertilidade do solo.
Hoje, sabemos que todos os desertos do Planeta esto aumentando, ao
invadirem reas antes produtivas. Problemas de salinidade esto impedindo o
cultivo no que, antes, era terra frtil.
GUA
Apesar de o Brasil estar em posio privilegiada em relao quantidade
das chuvas totais no Planeta, a quantidade de gua potvel disponvel para a
utilizao direta das pessoas est diminuindo. Imagine que se toda a gua
existente no Planeta coubesse em uma garrafa, a quantidade de gua potvel ao
nosso alcance no chegaria a uma gota.
necessrio planejar adequadamente o uso da gua, em qualquer
propriedade. Dentro do princpio bsico da criao dos pontos de utilizao das
energias que entram em um sistema, poderemos nos valer do mtodo
"Yeomans" de modificao do terreno para aumentar a eficincia das guas que
passam pelo stio, melhorando, assim, a qualidade do solo e a fertilidade total do
sistema.
0 ENSINO DA PERMACULTURA
A palavra Permacultura registrada, internacionalmente, como
propriedade do Instituto de Permacultura - Austrlia. Qualquer pessoa que
admita a tica da Permacultura pode utiliz-la no seu dia-a-dia com a nica
restrio de que o ensino da Permacultura (cursos de curta ou longa durao)
s poder ser ministrado por graduados do Instituto ou por aqueles formados
por esses graduados.
BIBLIOGRAFIA
Mollison, Bill - Permaculture, A Designers Manual, Tagan Publications,
Austrlia,1989.
Mollison, Bill e Slay, Reny M. - Introduction to Permaculture, Tagari
Publications, 1991.
Morrow, Rosemary - Earth Users Guide to Permaculture, Rodale, 1992
ANEXOS
que as chuvas diminuem entre 10% a 30%, o que poderia ser tolerado. 0 que
voc no v acontecer a precipitao total diminuir mais de 86%, sendo que
as chuvas so uma pequena frao da precipitao total.
E bem possvel que, em noites calmas, claras e sem nuvens, nenhuma
precipitao seja registrada em qualquer lugar, pelos instrumentos, - e, ainda
assim, haver grandes precipitaes nos sistemas florestais. Isso
particularmente verdade em relao aos climas martimos, mas tambm
verdade para todos os climas. Por isso, bem possvel criar condies
semidesrticas muito rapidamente, simplesmente desmatando os topos dos
morros e montanhas, o que est sendo feito a uma grande velocidade.
prprio, das florestas, a capacidade moderadora de tudo o que nelas
existe. As florestas moderam o frio e o calor excessivos, bem como o excesso
de chuvas e a poluio. Com a retirada das florestas, chegam os extremos.
Naturalmente, so as florestas que criam os solos; so um dos poucos
sistemas capazes disso.
0 que est acontecendo com as florestas? Usamos grandes
quantidades de produtos florestais de forma temporria - papel e,
particularmente, jornal. A demanda tornou-se excessiva. No momento,
estamos cortando um milho de hectares por ano, muito alm do que
plantamos. Mas, em um ms, isso pode mudar rapidamente. No ms passado,
por exemplo, essa taxa dobrou, devido ao desmatamento, no vale do
Mississipi, para a produo de soja.
De todas as florestas que j tivemos, apenas 2% ainda restam na
Europa. Eu no acho que haja uma s rvore na Europa que no exista
devido tolerncia do homem, ou que no tenha sido plantada por ele. No
existem florestas primitivas na Europa.
Na Amrica do Sul, restam apenas 8%. E eu acho que 15% a mdia
geral, em outros lugares. Assim, ns j destrumos a maior parte das florestas
e estamos trabalhando com uma pequena parte remanescente. A taxa de
corte varia, dependendo da prtica de manejo, mas, em geral, mesmo nas
florestas mais bem manejadas, temos uma perda constante de 4%, restando
mais 25 anos, at acabar tudo. Mas, de fato, o que observamos no sul da
sia, Amrica do Sul, no Terceiro Mundo e em qualquer lugar onde as
multinacionais possam obter ttulos de propriedades de florestas no mundo
ocidental, a perda est prxima de 100%. o sistema de "cortar e fugir".
Temos sido tranqilizados com a falsa noo de segurana, sempre
reafirmada, de que as companhias madeireiras esto plantando 8 rvores para
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cada rvore cortada. 0 que nos interessa a biomassa. Quando voc tira da
floresta algo alm de 150 toneladas e retorna alguma coisa que no pesa mais
do que 5 quilos, voc no est, de maneira alguma, preservando a biomassa.
Para que usamos as florestas? A maior parte dos usos para papel-jornal
e material de embalagens. Mesmo as florestas primitivas esto sendo cortadas
para isso.
Florestas que nunca viram os ps do homem, que nunca sofreram
qualquer interveno humana, esto sendo cortadas para fazer jornais. So
florestas onde as rvores talvez tenham 70 metros, at chegar aos primeiros
galhos. So catedrais gigantescas, que esto sendo cortadas. Existem rvores
na Tasmnia muito mais altas do que as sequias, e que esto sendo
embarcadas como cavacos. Assim, na maior parte das vezes , ns estamos
degradando as florestas virgens para o uso menos til possvel.
Isso tem um efeito sobre a outra ponta do sistema. 0 lixo de produtos
florestais est assassinando grandes extenses de oceanos. A maior razo para
que o Bltico, o Mediterrneo e a costa de Nova York tenham se tornado
consumidores de oxignio que estamos forrando o fundo dos oceanos com
produtos florestais. Existem, por alto, cerca de 12 bilhes de toneladas de dixido
de carbono sendo liberadas, anualmente, com a morte de florestas, das quais
dependemos para reciclar o dixido de carbono. Destruindo as florestas, estamos
destruindo o sistema que deveria estar nos ajudando. Estamos trabalhando sobre
a sobra de um sistema. o ltimo remanescente, que est sendo erodido.
CLIMA
Os efeitos disso tudo sobre o clima global esto se tornado aparentes,
tanto na composio quanto na incapacidade, da atmosfera, de amortecer
mudanas. Agora, a qualquer ms, quebramos um recorde do clima, de alguma
maneira. Na minha cidade natal, estamos bastante isolados e protegidos por
oceano e floresta. Mas, tivemos, em seqncia, os meses de mais ventos, seca e
umidade em duzentos anos de registros. Assim, o que realmente est
acontecendo com o clima global no a tendncia para o efeito-estufa; no
uma tendncia para a idade do gelo; agora, o tempo est comeando a variar to
amplamente que totalmente impossvel sabermos qual o limite extremo que
ser quebrado. Mas, quando quebrar, quebrar em um extremo e muito
repentinamente. Ser uma mudana sbita. At l, iremos sofrer imensas
variaes climticas. o que est ocorrendo.
SOLOS
Tanto quanto podemos perceber, perdemos 50% do solo que j tivemos
antes de 1950, ano a partir do qual temos feito medies precisas. E perdemos
outros 30%, do solo que restou. Isso to verdade no Terceiro Mundo quanto o
no mundo ocidental.
0 solo criado a uma taxa aproximada de 4 toneladas por acre, ao ano.
Em reas secas, essa taxa bem menor. Solos so criados pela precipitao de
chuvas e pela ao das plantas. A taxa varia. Em desertos, eles so criados a
uma taxa bem baixa. Em climas midos, a taxa de cerca de 4 toneladas por
acre. Se voc no perder nada alm de 4 toneladas de solo por acre, ao ano,
est empatado.
Mas, deixe-nos olhar o que acontece. Na Austrlia, perdemos cerca de 27
toneladas de solo por acre cultivado, ao ano. Bem menos do que na Amrica,
onde voc planta milho e podemos perder 400 toneladas por acre, ao ano. Se a
mdia de perdas pode ser de 20, poder subir para 400 ou 500 toneladas. No
Canad, esto medindo a perda de hmus e o resultado , praticamente, o
mesmo. L, eles esto esgotando o hmus. Nas pradarias, onde comearam
com bons solos hmicos, agora esto com solo mineral bsico.
Aqui est alguma coisa que deveria ser do interesse de cada um de ns.
Para cada pessoa - seja ela americana ou indiana - que se alimenta de cereais, o
custo , agora, de 12 toneladas de solo por ano.
Toda essa perda o resultado do cultivo. Enquanto voc est arando, est
perdendo. Na proporo em que estamos perdendo solo , vemos que no
teremos solos agrcolas dentro de uma dcada.
No considerando os solos que perdemos diretamente, com o cultivo,
estamos perdendo enormes quantidades de solos para o que chamado de
desertificao. No Estado de Vitria, na Austrlia, perdemos 800.000 acres para
o sal, este ano. Isto significa uma perda de solo que cultivado, mas tambm
uma perda de solo no cultivado.
significa que a taxa de perda deve crescer, devido ao fato de usarmos, cada
vez mais, energia sobre uma superfcie cada vez menor.
GUA
Agora, vamos considerar a gua. H uma dcada atrs, algum disse
que a gua se tornaria o mineral mais raro do mundo. 0 lenol fretico est
decrescendo rapidamente, em toda parte. Estamos jogando com sistemas
muito antigos. Muitos desses sistemas tm 40.000 anos de evoluo. Dentro
de pouco tempo, no haver como obter gua barata na superfcie. Se voc
pudesse obter, Los Angeles a compraria e usaria.
A maior causa disso a maneira como impermeabilizamos tudo, nas
cidades. No recuperamos nada, em termos de gua dos solos.
Projeto Novas Fronteiras da Cooperao para o Desenvolvimento Sustentvel SDR-MA/PNUD
UM FUTURO DESESPERADOR
No mnimo, teremos um futuro desesperador. Nossos filhos podero
no acreditar que, um dia, tivemos comida de sobra. E isso ser causado por
coisas completamente ridculas. Toda a energia atmica produzida nos
Estados Unidos , exatamente, a energia equivalente requerida pelas
mquinas de secar roupas.
Eu, literalmente, no posso suportar as rodovias americanas. como
se eu estivesse em um hospcio. Eu posso agentar o Apocalipse, mas no
posso agentar as rodovias do Canad. Dirigindo como pessoas loucas, para
onde eles esto indo? E por que tantos esto indo na mesma direo ? Todos
esto fugindo de alguma coisa. Eu gostaria de perguntar o que h dentro das
carretas que esto estragando a estrada. alguma coisa til? Ou alguma
coisa que j existe no lugar para onde ele est indo? Com freqncia, tenho
visto carretas, aparentemente levando cargas idnticas, indo em direes
contrrias, Os motoristas me dizem que eles esto transportando mercadorias.
Tudo isso, incluindo o problema da energia, o que ns temos que
atacar de uma vez. Isso pode ser feito. possvel fazer a reconstituio. Ns
bem que deveramos fazer alguma coisa a respeito disso. Nunca chegaremos
a lugar algum, se no fizermos nada. A grande tentao, na qual os
acadmicos se refugiam, a de coletar mais evidncias. Eu quero perguntar..
precisamos de mais provas? Ou j tempo de parar de juntar evidncias e
comear as aes curativas?. Mas, a tentao de sempre juntar mais
provas. Gente demais desperdia suas vidas juntando evidncias. Todavia, e
na medida em que juntamos mais evidncias, vemos que as coisas so piores
do que pareciam ser.
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CONTROLE DE SEMENTES
No acho que existam muitas empresas de sementes, no mundo, que
no pertenam a um consorcio de no mais do que 10 grupos. Isso ,
certamente, uma verdade na Austrlia. As sementes, agora, tm sido
produzidas e distribudas por multinacionais. Voc pode comprar uma
semente de milho no-hbrida nos Estados Unidos? Aqui ou ali. Na Austrlia,
no podemos. Mas, temos uma companhia de sementes. Ela chamada de
"Empresa de sementes auto-confiveis", em Stanley, Tasmnia. Talvez
tenhamos duas. (a Empresa de Sementes auto-confiveis" est extinta, mas
foi substituda pela "Phoenix sementes", tambm na Tasmnia. Ed.)
0 prximo passo dos grandes consrcios de produtores de sementes foi
o de aprovar a legislao das patentes de sementes. Nesse ponto, muitas
pessoas comearam a ter suspeitas.
A patente de material biolgico era um movimento levemente suspeito.
Ento, o Conselho Mundial das Igrejas investigou a situao e produziu as
"Sementes da Terra".
0 gato estava fora do saco. Assim, houve uma revolta geral contra o
controle de um recurso bsico. "The kent whealy" , justamente, um desses
movimentos de revolta.
Mas, uma coisa que tudo isso nos ensinou foi que no podemos fugir do
sistema. Trabalhar em 2 acres, dentro das florestas da Nova Inglaterra, no
far com que voc fique fora do sistema, a menos que esteja envolvido em
uma operao de produo de sementes e saiba, exatamente, o que est
fazendo. A maior parte das pessoas no sabe. Se voc est treinando para
ser um bom horticultor, ainda assim h certas reas em que voc no entrou,
e produzir sementes uma delas. Em um vale na Tasmnia, entre um grupo
de "hippies" que vivem l, voc pode encontrar 50 Ph. D. A maioria deles est
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DIVERSIDADE
Diversidade no est relacionada tanto com o nmero de elementos de
um sistema como com o nmero de conexes funcionais entre esses
elementos. Diversidade no o nmero de coisas, mas o nmero de formas
nas quais as coisas trabalham. Essa , realmente, a direo para a qual o
pensamento permacultural est direcionado. Eu estava sentado, uma noite,
estudando quantas conexes podem ser feitas apenas colocando dois
elementos juntos, uma estufa e um galinheiro. Acho que cheguei a 129 tipos
de conexes benficas. Assim, o fato sobre o qual estamos realmente falando
no um complicado e grandioso stio com 3.000 espcies.
Seria muito bonito fazer 3.000 conexes entre 30 espcies ou 30
elementos, sendo essas conexes definidas como benficas ou no. Pode-se
ver centenas de exemplos, particularmente em grupos sociais nos quais a
diversidade de interesses no necessariamente benfica. Diversidade por si
mesma no lhe d nenhuma estabilidade ou vantagem.
Desse modo, o que estamos estabelecendo uma espcie de
associao de coisas que trabalham harmoniosamente em conjunto.
Existem regras a serem seguidas no arranjo de elementos, dentro de
uma rea. Existem regras que tm a ver com a orientao, com o zoneamento
e com as interaes. Existe todo um conjunto de princpios que definem por
que colocamos coisas juntas e por que as coisas funcionam.
PRINCPIOS
Vamos olhar o conjunto de princpios que orientam esses sistemas.
Esses princpios, regras e diretrizes so baseadas no estudo de sistemas
naturais. Axiomas so princpios estabelecidos ou verdades evidentes por si
prprias. Um princpio uma verdade bsica, uma regra de conduta, um
caminho para o procedimento. Uma lei uma afirmao de um fato apoiada
por um conjunto de hipteses que provaram ser corretas ou convincentes.
Teses ou hipteses so idias oferecidas para a comprovao ou discusso.
Existem, tambm, regras e leis baixadas que no so nem regras nem leis.
No vale a pena definir como elas so o que so. Agora, eu desenvolvi um
conjunto de diretrizes que dizem - "Aqui um bom caminho para avanar".
Isso no tem nada a ver com leis ou regras, so somente princpios.
ENERGIA E PERMACULTURA
LEIS DA ENERGIA
As leis da energia que governam todos os processos naturais so bem
entendidas e no sofreram aposies de nenhuma das revolues do
pensamento cientfico, durante este Sculo. So a primeira e a segunda leis
da termodinmica.
Primeira lei (A lei da conservao da energia) - Energia no criada nem
destruda. A energia que entra em um sistema deve ser considerada como
armazenada l, ou fluindo para fora.
Segunda lei (A lei da degradao da energia) - Em todos os processos,
alguma energia perde sua capacidade de produzir trabalho e degradada em
qualidade. A tendncia da energia potencial, de ser usada e degradada,
descrita como entropia, que e uma medida de desordem que sempre
aumenta em processos reais.
Essas leis so ensinadas em todo curso de cincias, mas, de uma
maneira tpica em nossas sociedade e cultura fragmentadas, so
completamente ignoradas nas formas como conduzimos nossa economia e
nossas relaes com o mundo natural. As leis da termodinmica so
amplamente aceitas como verdades, mas no como idias tericas teis. A
segunda lei tem sido sempre representada como uma ameaa fundamental
para a noo moderna de progresso. Os mais tradicionais e tribais pontos de
vista do mundo esto de acordo com a segunda lei. Por exemplo, a antiga
idia grega do universo sendo esgotado pela passagem do tempo muito
pessimista para a mente moderna.
AGRICULTURA E FLORESTA
Se existe um nico ponto de vista mais importante para a permacultura, no
trabalho de Odum, esse o de que a energia solar e suas variveis so a nossa
nica fonte sustentvel de vida. Floresta e agricultura so os primeiros (e
potencialmente auto-sustentveis) sistemas de captao de energia solar
disponveis.
PRODUTIVIDADE NATURAL
Por outro lado, considere a satisfao de produzir em um sistema sem
manejo, bem frente de nossos olhos. Muitas reas rurais da Austrlia esto
mantendo muito mais cangurus do que ovelhas, com menos danos para o
solo. Esses rebanhos poderiam fornecer um grande suprimento de carne,
mesmo mantendo populaes selvagens e saudveis.
As florestas so ainda mais eficientes em captar e armazenar gua e
nutrientes, do que os sistemas de pastagens sustentveis. Nas reas
costeiras de grande precipitao, na Austrlia, florestas rebrotadas de
espcies nativas
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PAISAGENS URBANAS
Os sistemas urbanos so grandes e custosas redes de perdas, em
termos de energias, solo e gua. Em acrscimo, a maior parte dos processos
de transformao de energia fsica e dos sistemas de informao esto
minando as bases sociais e ecolgicas de um futuro sustentvel (por exemplo.
a publicidade e a cultura de consumo).
Por outro lado, considere as vastas paisagens urbanas. Muito tem sido
falado sobre a existncia inadequada de subrbios, num futuro de energias
racionadas.
No entanto, alguns poucos planejadores urbanos tm considerado
seriamente como adaptar as cidades a sistemas de baixa energia (solar), em
oposio ao simples racionamento de energia. Apesar de suas desvantagens,
a baixa densidade da natureza dos subrbios torna-os bastante adaptveis
para um futuro de baixa energia. A readaptao solar de prdios para
residenciais/comerciais relativamente fcil, enquanto que a intensiva
agricultura hortcola e as florestas urbanas podem fazer uso das guas das
chuvas escoadas e das guas servidas, para tornar nossos sistemas mais
produtivos.
CENARIO ENERGTICO
Se a rede de disponibilidade energtica pudesse ser aumentada (por
meio alguma realizao otimista/terrvel de sonhos biotecnolgicos ou alguma
outra fantasia tecnolgica em moda), ento o Princpio do Poder Mximo
sugere que nada impedir que a humanidade transforme a si prpria em algo
irreconhecvel.
Isso seria necessrio para absorver e usar a energia, enquanto que o
dbito ambiental seria ignorado, mais uma vez, como tem sido feito em uma
escala bem pequena, durante os milnios anteriores. Em tal caso, a
permacultura seria enterrada nas dobras da histria, enquanto que a maior
parte das culturas e valores humanos seria varrida de lado por uma avalanche
de mudanas.
Por outro lado, se a rede de energia estiver declinando, como cada vez
mais pessoas esto admitindo, ento as tentativas para manter a cultura
materialista baseada no crescimento econmico so contraproducentes,
independentemente de qualquer julgamento moral.
A estratgia permacultural, de usar as reservas de energias existentes
(materiais, tecnolgicas e de informao) para construir ecossistemas
cultivados e que aproveitam eficientemente a energia solar, perfeitamente
adaptvel.
CONCLUSO
Nos ltimos 20 anos, a questo crtica do ambientalismo tem sido a
rede de energia disponvel para a humanidade. A permacultura tem sempre
feito afirmaes no sentido de que a rede de energia disponvel est
declinando, depois de ter atingido o nvel mximo em algum momento, durante
a dcada de 1960. 0 julgamento incorreto de Mollison e meu, na dcada de
1970, junto com outros ambientalistas, sobre o momento e a natureza precisas
do declnio da energia, pode ser atribudo enorme quantidade de energia j
incorporada cultura e ao sistema industrial. Essa energia incorporada tem
alimentado, continuamente, rpidas adaptaes da sociedade industrial a
novas condies emergentes. A capacidade, aparente, de fazer mais com
menos, bem como as outras conseqncias de altas energias incorporadas,
tem tranqilizado muitos observadores com a convico de que a humanidade
bastante independente de sujeies energticas.
Projeto Novas Fronteiras da Cooperao para o Desenvolvimento Sustentvel SDR-MA/PNUD