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Sheila Oliveira

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ENTRADAS
RECEITAS DE

Vero
ENTRADAS
2 Salada nutritiva
3 Salada dia de festa

SANDUCHES
4 Ciabatta especial
4 Sanduche natural

ACOMPANHAMENTOS
ric B.

5 Creme de palmito
5 Risoto natural
6 Quibe de gro de bico e cenoura
6 Guacamole
7 Legumes ao pesto

PRATOS PRINCIPAIS
7 Medalhes de linguado ao molho

de Iogurte e hortel
8 Panqueca integral de legumes
9 Cartoccio de frango
9 Salmo com manga

SOBREMESAS
10 Torta de frutas
11 Flan de goiaba
11 Creminho de frutas
12 Peras ao creme
12 Sorvete de jabuticaba

BEBIDAS
13 Vitamina balano do bem estar
13 Vitamina light de frutas
14 Smoothie de melancia
14 Drink Citrus
15 guas aromatizadas

SALADA NUTRITIVA
I N GRE DI E N T E S

; 6 discos de pizza individuais de frigideira


; 3 colheres (sopa) de azeite
; 1 xcara (ch) de camaro mdio (cerca de 200g)
; meia xcara (ch) de lula em anis (cerca de 100g)
; 1 stick de MAGGI Meu Segredo
; meio p de alface crespa
; meio p de alface romana
; 1 beterraba ralada
; meio vidro de palmito em conserva, em cubos
; 2 pepinos japoneses em cubos
; meia colher (sopa) de Fondor MAGGI
; meia colher (sopa) de sementes de linhaa
M ODO

DE

P RE PA RO

Em um recipiente refratrio pequeno e fundo (14cm de dimetro), disponha, cada disco de pizza. Coloque uma poro de gros de feijo
crus sobre as massas e leve ao forno mdio (180C), preaquecido,
por cerca de 15 minutos ou at a massa ficar seca e firme. Retire do
forno, espere esfriar e desenforme. Reserve. Em uma frigideira grande aquea uma colher (sopa) de azeite. Junte os camares e as lulas
e polvilhe o MAGGI Meu Segredo. Deixe dourar levemente. Distribua as folhas de alface rasgadas, a beterraba, o palmito e o pepino
entre as massas assadas. Regue com o restante do azeite misturado
com o Fondor MAGGI. Coloque por cima os frutos do mar, polvilhe
as sementes de linhaa e sirva.
RE N DI M E N T O:
VAL OR

6 pores
494kcal/poro

C A L RI C O:

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ENTRADAS

dicas
Se desejar, substitua o figo por gomos
de tangerina, lascas de manga ou pra
em pedaos.
Depois de enrolar as bolinhas de
Requeijo Cremoso NESTL ,
passe-as em gergelim torrado, formando
uma casquinha crocante e atrativa.

SALADA DIA DE FESTA


I N G R E D I E N TE S

MOLHO
; 4 colheres (sopa) de suco de maracuj concentrado
; 2 colheres (sopa) de azeite
; 2 colheres (sopa) de vinagre balsmico
; 1 colher (sopa) de Fondor MAGGI
SALADA
; 1 copo de Requeijo Cremoso NESTL
; 2 colheres (sopa) de salsa picada
; 1 colher (sopa) de gergelim torrado
; 1 colher (sopa) de queijo parmeso ralado
; meia colher (ch) de Fondor MAGGI
; 4 colheres (sopa) de NESTL Aveia Flocos Finos
; 1 p de alface lisa pequeno
; meio mao de rcula
; 4 figos maduros sem casca, cortados em quatro

M ODO

DE

P RE PA RO

MOLHO
Em uma vasilha, misture o suco de maracuj com
duas colheres (sopa) de gua. Junte os demais
ingredientes e misture bem.
SALADA
Em uma tigela, misture o Requeijo Cremoso
NESTL com a salsa, o gergelim, o queijo parmeso, o Fondor MAGGI e a NESTL Aveia,
formando uma pasta. Cubra com filme plstico
e leve geladeira por cerca de 30 minutos (ou
at que fique consistente para enrolar). Unte as
mos levemente com azeite e enrole bolinhas.
Coloque-as em um prato, cubra e reserve em geladeira. Arrume a alface e a rcula em um prato
grande, distribua o figo e as bolinhas de queijo.
Regue com o molho e sirva.
RE N DI M E N T O:

6 pores
186kcal/poro

C A L RI C O:

ric B

VA L OR

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ric B

SANDUCHES

SANDUCHE NATURAL
I N GRE DI E N T E S:

FAZ BEM SABER

CIABATTA ESPECIAL
IN GR E D I E N TE S

; 1 lata de atum em conserva desfiado


; 1 copo de Requeijo Cremoso NESTL
; 3 unidades de po ciabatta individual
; meio mao de rcula rasgada
; 1 tomate em rodelas
MO D O

D E

P R E PA R O

Em uma tigela, misture o atum com o Requeijo Cremoso NESTL. Recheie os


pes com a pasta de atum e cubra com a rcula e com os tomates. Sirva.

Deixe seu sanduche ainda mais


nutritivo! Adicione uma poro
de hortalia aos seus sanduches
e aumente ainda mais seu
consumo de fibras dirias!

; 1 copo de Requeijo Cremoso


Light NESTL
; meia xcara (ch) de espinafre cozido
e picado
; 8 baguetes pequenas integrais
; meio p de alface crespa
; 1 cenoura ralada
; 1 tomate sem sementes picado
M ODO

DE

P RE PARO :

Em uma tigela, misture bem o Requeijo


Cremoso NESTL com o espinafre. Espalhe o pat de espinafre sobre as baguetes
cortadas ao meio. Cubra com as folhas de
alface e distribua a cenoura e o tomate. Feche os sanduches e sirva.
RE N DI M E N T O:

6 pores
C A L R I C O : 193kcal/poro

R EN D I M E N TO:
VA L OR

VAL OR

8 pores
190kcal/poro

C A L RICO:

dica

Sheila Oliveira

a o atu m
S e deseja r,x csuarbsastitu(c h ) de
p or du as an go desfia do .
p eito de fr

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ric B

ACOMPANHAMENTOS

CREME DE PALMITO
INGR ED IEN TE S

; 1 vidro de palmito (300g)


; 1 lata de Creme de Leite NESTL Light
; 3 colheres (sopa) de salsa picada
M O D O

D E

FAZ BEM SABER

PR E PA R O

RISOTO NATURAL

Reserve dois palmitos . Em um liquidificador, bata o


restante dos palmitos com o Creme de Leite NESTL. Adicione o palmito reservado picado e misture.
Acrescente a salsa picada, misture e sirva acompanhando rosbife ou a carne de sua preferncia.
R ENDIM EN T O:
VA LO R

Vale a pena enriquecer o arroz com


legumes, carnes ou frios, como
nesta receita. Assim, ele fica ainda
mais nutritivo, e o sabor e o aroma
tambm saem ganhando.

I N GRE DI E N T E S

; 2 tabletes de Caldo MAGGI de Galinha com Azeite


; 2 colheres (sopa) de azeite
; 1 cebola ralada
; meia xcara (ch) de cevadinha
; 1 xcara (ch) de arroz arbreo
; meia xcara (ch) de vinho branco seco
; 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
; 1 e meia xcara (ch) de peito de peru defumado fatiado,

6 pores
89kcal/poro

CA L R I C O:

cortado em cubos pequenos (cerca de 150g)

; 2 xcaras (ch) de rcula picada


M ODO

DE

P RE PA RO

Reinaldo Mandacaru

Em um recipiente, dissolva o Caldo MAGGI em um litro de gua


fervente e mantenha aquecido. Em uma panela grande, aquea
uma colher (sopa) de azeite e refogue a cebola Acrescente a cevadinha e o arroz arbreo, misture bem e regue com o vinho branco.
Mexa e deixe o lquido reduzir. Pouco a pouco, v despejando
o caldo dissolvido, mexendo sempre, at que o risoto esteja al
dente e mido. Retire do fogo, junte os tomates, o peito de peru
e a rcula e misture delicadamente. Coloque o arroz em uma travessa, regue com o restante do azeite e sirva.
RE N DI M E N T O:
VAL OR

6 pores
239kcal/poro

C A L RI C O:

dica

bstitu ir a
Voc p od epsu
a
el mes m a
ceva d in ha de
qu anti da de ar ro z.
5

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ACOMPANHAMENTOS

QUIBE DE GRO-DE-BICO
E CENOURA
ING R E D I E N TE S

ric B.

; 1 xcara (ch) de trigo para quibe


; 2 colheres (sopa) de azeite
; 1 cebola picada
; 1 dente de alho amassado
; suco de 1 limo
; 2 xcaras (ch) de gro-de-bico cozido e
amassado

; 1 cenoura mdia ralada


; 1 caixinha de Creme de Leite NESTL
; 2 colheres (sopa) de folhas de hortel picadas
; 2 colheres (sopa) de salsa picada
M OD O

D E

P R E PA R O

Em uma tigela, coloque o trigo e cubra com gua.


Deixe de molho por cerca de 40 minutos. Escorra bem e misture com o restante dos ingredientes.
Coloque em um refratrio mdio (20 x 30cm) untado com azeite, alisando bem a superfcie. Pincele

com azeite e molho de soja. Faa desenhos com


a ponta de uma faca na superfcie e leve ao forno mdio (180C), preaquecido, por cerca de 30
minutos ou at dourar. Espere amornar, corte em
quadrados e sirva com gomos de limo.
RE N DI M E N T O:
VAL OR

6 pores
191kcal/poro

C A L RI C O:

GUACAMOLE
I N GRE DI E N T E S

; 1 abacate picado
; 1 tomate sem sementes picado
; 1 stick de MAGGI Meu Segredo
; 2 colheres (sopa) de azeite
; 1 pacote de taco ou nachos (150g)

ric B

M ODO

DE

P RE PARO

Em uma tigela, misture o abacate com


o tomate, o MAGGI Meu Segredo e o
azeite. Sirva com os nachos.
6 pores
C A L R I C O : 210kcal/poro

RE N DI M E N T O:
VA L OR

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PRATOS PRINCIPAIS

ACOMPANHAMENTOS

LEGUMES AO PESTO
LEGUMES
; 1 berinjela em rodelas
; 2 tomates em rodelas
; 1 abobrinha em rodelas

dica

S e d esej ar, ad ic io
fa ti as d e m us sa re lan e
b fa la ao s le gu mes . d e

MOLHO
; 2 xcaras (ch) de folhas de manjerico
; 1 dente de alho
; 2 colheres (sopa) de azeite
; meia xcara (ch) de nozes picadas
; 1 caixinha de Creme de Leite NESTL
; 1 pitada de sal
M O D O

D E

MEDALHES DE LINGUADO AO
MOLHO DE IOGURTE E HORTEL
I N GRE DI E N T E S

MEDALHES DE LINGUADO
; 1 tablete de Caldo MAGGI de Legumes
; meio quilo de fil de linguado modo
; 1 cebola ralada
; 1 cenoura ralada
; 1 batata ralada
; 1 ovo
; 4 colheres (sopa) de NESTL Aveia Flocos Finos
; 1 colher (sopa) de salsa picada
; 20 unidades de Biscoito Salgado com Gergelim TOSTINES
triturados
; 2 claras batidas

PR E PA R O

LEGUMES
Em uma grelha, doure os legumes. Faa
camadas com as rodelas de berinjela de
tomate e de abobrinha. Reserve.
MOLHO
Em um processador de alimentos, bata o
manjerico com o alho, o azeite, as nozes,
o Creme de Leite NESTL e o sal. Sirva
com os legumes.
R EN DIM EN T O:
VA L O R

Rmulo Fialdini

INGR ED IEN TE S

MOLHO
; 1 pote de Iogurte Natural Desnatado NESTL
; 1 pepino japons bem picado
; 1 colher (sopa) de hortel picada
; 1 colher (ch) de Fondor MAGGI
; 11 colher (ch) de azeite para untar

8 pores
141kcal/poro

CA L R I C O:

ric B.

M ODO

FAZ BEM SABER

A base deste molho servido com


os legumes o pesto, clssico
molho de manjerico originrio
de Gnova, na Itlia. O nome
vem do verbo pestare, que
significa amassar, esmagar.

DE

P RE PARO

MEDALHES DE LINGUADO
Em uma panela, dissolva o Caldo MAGGI em meia xcara (ch) de
gua fervente. Quando amornar, junte o linguado modo, os vegetais,
o ovo, a NESTL Aveia e a salsa e leve ao fogo, mexendo sempre,
por cerca de 15 minutos, ou at formar uma massa. Espere esfriar
e modele 12 medalhes. Passe-os pela clara batida e empane na
mistura de Biscoito TOSTINES. Disponha em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno mdio-alto (200C), preaquecido, por
cerca de 10 minutos, ou at ficarem ligeiramente dourados. Sirva.
MOLHO
Em um recipiente, misture os ingredientes. Sirva com o linguado.
RE N DI M E N T O:
VA L OR

8 pores
183kcal/poro

C A L RI C O:

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PRATOS PRINCIPAIS

dica

PANQUECA INTEGRAL
DE LEGUMES

a
S e desejaor, psuelbsa timtues m a
o p al m it de queijo br an co
qu anti da de
em cubo s.
em
O to m ateu m riancoti ox
ante que
li cop en o, organi smoidcontra a
p rote ge o d ic ai s livres
a o do s ra

I N G R E D I E N TE S

MASSA
; 3 colheres (sopa) de leo
; 2 xcaras (ch) de Leite MOLICO TotalClcio
; 2 ovos
; 1 xcara (ch) de farinha de trigo integral
; 1 colher (sopa) de Fondor MAGGI
; meia xcara (ch) de NESTL Aveia Flocos

M ODO

RECHEIO
; 1 cenoura cozida ralada
; meio mao de brcolis cozido picado
; 1 xcara (ch) de palmito picado
; 1 caixinha de Creme de Leite NESTL
; meia colher (sopa) de Fondor MAGGI

DE

P RE PA RO

MASSA
Em um liquidificador, bata o leo com o
Leite MOLICO, os ovos a farinha de trigo e o Fondor MAGGI at ficar homogneo. Acrescente a NESTL Aveia e bata
novamente. Aquea uma frigideira untada
com leo, coloque uma pequena poro
de massa e deixe dourar levemente dos
dois lados. Repita a operao at terminar
a massa. Reserve.

MOLHO
; 1 colher (sopa) de azeite
; 1 dente de alho amassado
; 4 tomates frescos sem pele, picados
; 1 tablete de Caldo MAGGI de Galinha com Azeite
; 1 pitada de acar
; 1 colher (sopa) de manjerico fresco picado

RECHEIO
Misture os ingredientes. Recheie as panquecas, dobre-as ao meio e depois dobreas novamente, formando um leque. Coloque-as em um recipiente refratrio mdio
e reserve.
MOLHO
Em uma panela, aquea o azeite e doure
o alho. Junte os tomates picados com o
Caldo MAGGI, o acar, o manjerico e
meia xcara (ch) de gua e deixe ferver at
apurar. Despeje o molho sobre as panquecas e leve ao forno mdio (180 C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva.
RE N DI M E N T O:

8 pores
286kcal/poro

C A L RI C O:

ric B.

VAL OR

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PRATOS PRINCIPAIS

CARTOCCIO DE FRANGO
IN GR ED I E N TE S

MO D O

D E

Rmulo Fialdini/

; 6 fils de frango (cerca de 100g cada)


; 1 colher (sopa) de Fondor MAGGI
; 2 e meia colheres (sopa) de margarina light
; 1 cebola pequena picada
; 1 mao de espinafre limpo, picado
; meio copo de Requeijo Cremoso Light NESTL
; 1 colher (ch) de farinha de trigo
; 18 folhas de slvia

dica

A s lvia pdodae
ser substitu c o.
p or m anjeri

P R E PA R O

Coloque cada peito de frango entre dois pedaos de filme


plstico e bata levemente com um martelo de carnes, at obter uma espessura de 0,5 cm. Tempere-os com meia colher
(sopa) de Fondor MAGGI e reserve. Em uma panela grande,
aquea a margarina e refogue a cebola. Junte o espinafre e
cozinhe, mexendo de vez em quando, at evaporar o lquido
que se formou. Acrescente o Requeijo Cremoso NESTL
e a farinha de trigo dissolvida em meia colher (sopa) de gua
e cozinhe, mexendo sempre, at engrossar. Tempere com o
Fondor restante. Distribua igualmente essa mistura no cen-

tro de cada fil. Dobre as laterais sobre o


recheio e pincele os fils com a margarina
restante. Disponha trs folhas de slvia sobre cada um.
Coloque-os individualmente em pedaos grandes de
papel-alumnio e feche as pontas, formando trouxinhas.
Leve ao forno mdio (180 C), preaquecido, por cerca
de 30 minutos, at que a carne esteja macia. Sirva.
6 pores
C A L R I C O : 199kcal/poro

RE N DI M E N T O:
VAL OR

SALMO COM MANGAS


; 4 fils de salmo fresco (cerca de 150g cada)
; 2 colheres (sopa) de azeite
; 1 colher (ch) de sal
; meia xcara (ch) de vinho branco
; meia xcara (ch) de suco de laranja
; 2 mangas em fatias
; 1 caixinha de Creme de Leite NESTL
; 1 colher (ch) de mostarda
; 2 colheres (ch) de alcaparras
; 1 colher (sopa) de cebolinha verde
MO D O

D E

P R E PA R O

Em uma tigela, tempere o peixe com metade do azeite e o


sal. Em uma frigideira antiaderente, grelhe o peixe, regando com quatro colheres (sopa) da mistura do vinho branco
com o suco de laranja. Reserve. Besunte as fatias de mangacom o restante do azeite e grelhe na mesma frigideira.
Coloque o salmo em uma travessa e decore com a man-

ric B.

IN G R E D I E N TE S

ga. Despeje o restante do vinho e do suco de laranja


na mesma frigideira e ferva por cerca de 5 minutos, em
fogo baixo. Retire do fogo e misture o Creme de Leite
NESTL e a mostarda. Sirva sobre o peixe decorado
com as alcaparras e com a cebolinha verde.
RE N DI M E N T O:
VAL OR

4 pores
374kcal/poro

C A L RI C O:

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Gregor/

SOBREMESAS

TORTA DE FRUTAS
I N G R E D I E N TE S

M ODO

MASSA
; 1 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel
; 1 lata de Creme de Leite NESTL

MASSA
Em um liquidificador, bata o Biscoito COMBINA COM
Leite e Mel at obter uma farofa fina. Em uma tigela,
misture a farofa e meia lata de Creme de Leite NESTL
at obter uma massa mida. Forre uma forma de aro
removvel (25cm de dimetro) e leve ao forno mdio-alto
(200C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.

RECHEIO
; 1 lata de Leite MOA
; 2 gemas peneiradas
; meia xcara (ch) de Leite Lquido NINHO
; 2 colheres (sopa) de amido de milho
; 1 colher (ch) de raspas da casca de limo
; meia lata de pssego em calda, cortados em fatias grossas
; 2 kiwis, cortados em fatias
; 3 morangos, cortados em fatias
COBERTURA
; meia colher (sopa) de gelatina em p sem sabor
; meia xcara (ch) da calda dos pssegos

DE

P RE PA RO

RECHEIO
Em uma panela, misture o Leite MOA com as gemas,
o Leite NINHO e o amido de milho e leve ao fogo baixo,
mexendo sempre, at obter um creme liso e consistente.
Apague o fogo, junte a outra metade do Creme de Leite NESTL e as raspas da casca de limo e deixe esfriar.
Recheie a massa com este creme, decore com as frutas e
reserve.
COBERTURA
Em um recipiente refratrio pequeno, dissolva a gelatina em trs colheres (sopa) de gua e aquea em
banho-maria at derreter. Retire do fogo, espere esfriar
um pouco e junte com a calda de pssego. Cubra a
torta e leve geladeira at o momento de servir.
RE N DI M E N T O:
VAL OR

10 pores
349kcal/poro

C A L RI C O:

10

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SOBREMESAS

FLAN DE GOIABA

M ODO

IN G R E D I E N TE S

FLAN
; 1 pacote de gelatina em p sem sabor (12g)
; 4 goiabas vermelhas maduras, picadas
; 1 xcara (ch) de Leite Lquido MOLICO
TotalClcio
; 2 colheres (sopa) de acar
; 2 potes de Iogurte Natural Integral NESTL
CALDA
; 2 goiabas vermelhas maduras
; 3 colheres (sopa) de acar

DE

P RE PA RO

FLAN
Em um recipiente, dissolva a gelatina em cinco colheres (sopa) de gua fria. Leve ao fogo, em banho-maria para derreter. Reserve. Em um liquidificador, bata
as goiabas com o Leite MOLICO e passe por uma
peneira fina. Retorne ao liquidificador e bata com o
acar, o Iogurte Natural NESTL e a gelatina reservada. Despeje em forminhas individuais molhadas
(ou levemente untadas, com leo sem sabor) e leve
geladeira por cerca de 4 horas.
CALDA
Em uma panela pequena, coloque as goiabas com
o acar e meia xcara (ch) de gua. Leve ao fogo
e cozinhe por cerca de 5 minutos, em fogo mdio,
mexendo de vez em quando. Sirva com o flan.
RE N DI M E N T O:
VAL OR

6 pores
210kcal/poro

C A L RI C O:

Sheila Oliveira

dica

a
S e desejasr, frsuesbscatis tup or
as go ia ba a de suco
u m a ga rr af de go ia ba ..
conc entr ado

CREMINHO DE FRUTAS
I N G R E D I E N TE S

; 1 vidro de leite de coco (200mL)


; 1 lata de Leite MOA
; 1 manga picada
M OD O

D E

P R E PA RO

ric B

Em um liquidificador, bata os ingredientes. Coloque


em taas e leve geladeira. Sirva gelado.
10 pores
C A L R I C O : 174kcal/poro

R E N D I M E N TO:
VA L OR

11

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SOBREMESAS

PERAS AO CREME
I N GRE DI E N T E S

; 4 peras descascadas e fatiadas


; 1 xcara (ch) de suco de laranja
; 2 anises estrelados
; 1 xcara (ch) de acar

dica

trel ado
O an is essu
do
r
p od e se bsntitu
ia
p or cr avo da pdau .
ou cane la em

CREME
; 1 caixinha de Creme de Leite NESTL
; 1 xcara (ch) de ricota
; meia xcara (ch) de acar
; 1 colher (ch) de essncia de baunilha

Sheila Oliveira

M ODO

FAZ BEM SABER

Essa uma receita requintada


e fcil de preparar, devido
combinao de ingredientes que
a torna aromtica e especial

DE

P RE PARO

Em uma panela, coloque os ingredientes e cozinhe por


cerca de 15 minutos. Deixe esfriar e leve geladeira.
CREME
Em um liquidificador, bata os ingredientes. Sirva as peras com a calda, e o creme gelado.
RE N DI M E N T O:
VA L OR

8 pores
259kcal/poro

C A L RI C O:

SORVETE DE JABUTICABA
I N G R E D I E N TE S

; meio quilo de jabuticaba


; 1 lata de Leite MOA Light
; 1 medida (lata) de Leite Lquido MOLICO
TotalClcio
D E

P R E PA R O

Aperte as frutas com os dedos e leve a polpa com as


cascas uma panela, em fogo baixo, por cerca de 10
minutos. Em um liquidificador, bata as jabuticabas e
passe por uma peneira. Retorne o suco no liquidificador e bata com o Leite MOA e o Leite MOLICO..
Despeje em um recipiente, cubra com filme plstico e
leve ao freezer at endurecer. Retire e bata novamente
no liquidificador. Retorne ao freezer at endurecer. Sirva.
10 pores
C A L R I C O : 121kcal/poro

R E N D I M E N TO:
VA L OR

Ricardo D Vicq

M OD O

12

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13/05/11 15:00

BEBIDAS

VITAMINA BALANO
DO BEM-ESTAR
INGR E D I E N TE S

; 1 xcara (ch) de suco de tangerina natural


; 3 colheres (sopa) de NESTL Aveia
Flocos Finos

; 2 pedras de gelo
; 2 colheres (sopa) de Leite em P
MOLICO Total Clcio

; 3 gotas de adoante
M O D O

D E

P R E PA R O

R ENDI M E N TO:
VA LO R

ric B

Em um liquidificador, bata os ingredientes.


Sirva.
1 poro
218kcal/poro

C A L R I C O:

VITAMINA
LIGHT
DE FRUTAS

dica

ao
S e desejaorr, su1 bsentivetulop e
a ca r p .
de ado ante

I N GRE DI E N T E S

; 2 colheres (sopa) de Leite em P


MOLICO TotalClcio

; meio copo de suco de laranja


; meia ma descascada
; 1 fatia pequena de mamo
; 1 colher (sopa) de acar
M ODO

DE

P RE PARO

Sheila Olive

ira

Em um liquidificador, bata os ingredientes


com meia xcara (ch) de gua. Sirva com
pedras de gelo.
RE N DI M E N T O:
VA L OR

3 copos
77kcal/poro

C A L RI C O:

13

Folheto Verao.indd 13

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BEBIDAS

SMOOTHIE DE MELANCIA
I N GRE DI E N T E S:

; 2 picols LA FRUTTA Limo


; 1 xcara (ch) de melancia picada
; 2 pedras de gelo
M ODO

DE

P RE PARO:

Em um liquidificador, bata os ingredientes. Sirva decorado com folhas de hortel.


RE N DI M E N T O:

2 pores
98kcal/poro

C A L RI C O:

Sheila Oliveira

VA L OR

FAZ BEM SABER

Smoothie vem da palavra inglesa


smooth, que significa suave e
macio. uma bebida levemente
cremosa e muito refrescante!

dica

DRINK CITRUS

rop e doce ,
G rana d in aico,ump rexa
o co m
n o alco l ro m p arad
extrato de

IN G R E D I E N TE S

; 1 colher (sopa) de granadina


; 1 xcara (ch) de abacaxi picado
; 1 xcara (ch) de suco de laranja gelado
; 1 garrafa de gua PERRIER gelada (350mL)
M OD O

D E

P R E PA R O

Distribua a granadina em 3 copos pequenos. Reserve.


Em um liquidificador, bata o abacaxi com o suco de laranja. Desligue o liquidificador e misture delicadamente
a gua PERRIER. Despeje nos copos reservados e
sirva imediatamente.
R E N D I M E N TO:
VA L OR

3 copos
56kcal/poro

C A L R I C O:

O abacaxi tem mais chances de estar doce quando


est maduro. Para saber se a fruta est no ponto,
deve-se tentar retirar uma das folhas da coroa: se sair
com facilidade, sinal de que est madura.Tambm
indicado pressionar levemente a casca: se estiver
muito dura, maior a chance de ainda estar verde.

Sheila Oliveira

FAZ BEM SABER

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dica

GUAS AROMATIZADAS
Uma ideia refrescante, saudvel e bonita para acrescentar um toque especial mesa so as guas aromatizadas. Alm de as jarras de vidro nos mais diversos formatos serem um lindo elemento para enfeitar, voc pode
incrementar com cascas de laranja ou limo, ramos ou
folhas de hortel ou manjerico e at ptalas de rosa (orgnicas). Esses ingredientes aromatizam e perfumam a
gua mineral. Anote uma forma de preparar: quatro horas
antes de servir, junte as folhinhas, ptalas ou cascas
gua e deixe os aromas se desprenderem.

Sheila Oliveira

BEBIDAS

Outro toque singelo:


adicione s formas de
gelo pequenas casquinhas
de limo, folhas de
hortel ou frutas como
amora, morango, kiwi,
carambola, melancia
e melo orange em
bolinhas, cereja etc.
Sua famlia e amigos
vo adorar!

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DE

Bem-estar aquela
sensao gostosa de
simplesmente estar bem
ou de estar com quem se
gosta. Para proporcionar
o que h de mais
gostoso mesa e tornar
inesquecveis os seus
bons momentos, o Servio
Nestl ao Consumidor
presenteia voc com
receitas muito saborosas
e de fcil preparo.

A misso do Servio Nestl ao


Consumidor atender e orientar
consumidores e pblico em geral
sobre alimentao e nutrio.

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Se desejar mais informaes ou


receitas Nestl, entre em contato
conosco: falecom@nestle.com.br
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