600 g de carne moda 1 ovo xcara de farinha de rosca Folhas de manjerona Sal Pimenta preta 100 g de queijo muarela 150 g de presunto pimento vermelho pimento amarelo 1 cebola xcara de azeitonas verdes fatiadas 2 ovos cozidos E vamos cozinhar... 1. Em uma tigela, misturar a carne moda com o ovo, a farinha de rosca e temperar com a manjerona, sal e pimenta. 2. Em uma folha de papel alumnio, abrir a mistura da carne. 3. Dispor o queijo, o presunto, os pimentes cortados em tiras, a cebola cortada em tiras, as azeitonas e os ovos cortados em rodelas por cima da carne. 4. Com a ajuda do papel alumnio, enrolar a carne como um rocambole. 5. Fechar as pontas do papel, colocar em uma assadeira e levar ao forno a 180 graus, durante 30 minutos. 6. Passado o tempo, abrir o papel e deixar mais 5 minutos para dourar.