Chiffon de chocolate

Ingredientes

7 ovos;
1 chávena (de leite) e ¾ de açúcar;
1 chávena e ¾ de farinha;
2 colheres de chã de fermento;
¾ de chávena de óleo;
½ chávena de água quente;
½ chávena de chocolate em pó.

Misturam-se as gemas com o açúcar, depois o óleo mais o chocolate dissolvido na água
quente; depois a farinha com o fermento e por fim as claras batidas em castelo.
A forma deverá ser grande (pincelá-la com manteiga e dp. por farinha) e o forno bem
quente.

Para colorir bater um pacote de natas e chocolate em pó ou tablete derretida.