O papel das fibras na saúde e na beleza

corporal daqueles que já passaram dos 50

Dra. Andrea Dario Frias
Pós-doutora em Nutrição pela USP
Coordenadora do Centro de Pesquisa Sanavita

As fibras são substâncias presentes em alimentos de origem

vegetal, principalmente em grãos integrais como aveia, centeio,
cevada, farelos de trigo, arroz, etc e em frutas e hortaliças.

Esses componentes vegetais apresentam um papel muito

importante para a fisiologia do trato gastrointestinal, principalmente
para o nosso intestino. Uma dieta rica em fibras é capaz de acelerar
o trânsito do bolo alimentar através do nosso intestino, beneficiando
o nosso organismo em vários aspectos.

Com relação à saúde, elas são capazes de reduzir a absorção do

colesterol, prevenir problemas cardíacos e o câncer do intestino
grosso. Do ponto de vista estético, o consumo de fibras favorece o
emagrecimento, já que esses componentes são capazes de
controlar a fome, aumentando a saciedade, além de alterarem as
taxas de alguns hormônios ligados ao hipotálamo (centro
controlador da fome no nosso organismo). A ingestão de alimentos
ricos em fibras pode favorecer também a beleza da nossa pele, isto
porque quando o intestino funciona bem, a nossa pele é capaz de
refletir esse bem estar.

Em média devemos consumir cerca de 30g de fibras todos os dias,

mas em geral a maioria das pessoas consome muito menos do que
isso. E sempre que for aumentar o aporte de fibras em sua
alimentação, é importante que haja também um maior consumo de
água, pois caso contrário, o intestino tenderá a ficar preso,
resultando em constipação intestinal.

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Bruna Rezende Salgado

NUTRICIONISTA CLÍNICA FUNCIONAL/ PERSONAL DIET

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3722-9363 -Clínica Bella Estética

Franca - S.P