BOLO DE CANECA (MICROONDAS) Ingredientes:

- 1 ovo pequeno - 4 col. de sopa de leite - 4 col. de sopa de acar - 3 col. de sopa de leo - 2 col. de sopa de chocolate em p - 4 col. de sopa de farinha - 4 col. de caf de fermento

Modo de fazer:

Misture tudo na caneca. Coloque no microondas em frequncia alta por 3 minutos. Est pronto o bolo de caneca!

Frango ao vinho
Receita criada na Frana faz o maior sucesso em restaurantes sofisticados no Brasil.
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Frango ao vinho

Aprenda a fazer o famoso Frango ao Vinho. Em francs o prato se chama "Coq Au Vin". Coq frango. Vin vinho. fcil e delicioso. Ingredientes:

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele 3/4 de uma garrafa de vinho tinto 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de maizena 80 gramas de presunto, picado em cubos 80 gramas de pancetta fatiada ou bacon em cubos pequenos 20 cebolinhas pequenas 1 cenoura cortada em tiras 250 gramas de champignons frescos cortados ao meio 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 2 clices de conhaque para flambar 1 folha de louro 1 raminho de alecrim, salsa e cebolinha verde 2 dentes de alho amassados noz moscada ralada sal, pimenta e acar Modo de fazer: Tempere os pedaos de frango com um pouco de sal e pimenta do reino, e reserve por umas 2 horas. Derreta a manteiga, junte o azeite e, quando estiver bem quente, ponha as cebolinhas, a cenoura e, logo depois, o bacon e o presunto. Quando tudo estiver dourado, retire da panela e reserve. Na mesma panela, coloque o frango e, se precisar, acrescente mais azeite e deixe dourar. Junte o alho amassado, uma pitada de acar, adicione o conhaque e flambe. Tire o frango da panela e reserve. Ainda na mesma panela, volte as cebolinhas, as cenouras, o presunto e o bacon. Misture 1 colher de sopa de farinha de trigo. Por cima, volte o frango, as ervas, a noz moscada e adicione o vinho aos poucos. Tampe e deixe cozinhar lentamente por uns 25 minutos. Junte ento os champignons e, se precisar, adicione mais vinho. Ateno: nunca alm de 1 garrafa de vinho. Se precisar, um pouco de caldo de carne. Engrosse o molho com 1 colher de ch de maizena dissolvida num pouco de gua. Decore com torradinhas com manteiga, e salsa. Sirva com arroz branco ou pur de batatas. Carregando...