MOLHO BRANCO 1 cebola pequena picada 1 colher de margarina 1 caixinha de creme de leite 1/2 l de leite 1 colher de sopa cheia

de maizena 1 xcara de queijo ralado ( de preferncia roquefort ou parmeso) Pimenta do reino 1 colher de sobremesa rasa de sal

1 Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescent e a cebola, o sal e a pimenta 2 Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite 3 Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto 4 Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para no empelotar) 5 Mexa at o molho comear a ter uma consistncia mais firme 6 Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o qu eijo, mexendo bem, para ele no grudar 7 O molho est pronto 8 Sirva com macarro ou arroz de forno 9 Voc pode acrescentar brcolis ou frango desfiado ao molho 10 Fica uma delcia LASANHA Pasta 100 g 100 g Molho para lasanha de presunto de queijo parmeso ou de preferncia (grana padano) branco

1 Forre o fundo da forma com molho branco e comece a fazer as camadas, a prime ira camada coloque a pasta 2 Depois coloque o queijo e o presunto e logo aps o molho branco, e assim conti nue, at a forma estiver cheia Obs: Para ficar mais saborosa, voc pode ralar o queijo e o presunto em vez de coloca r em filas Para uma boa finalizao na ltima camada coloque bastante queijo e deixe criar as c rostinhas Coloque ao forno em 180 graus por 30 minutos E bom apetite Informaes Adicionais Molho branco: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/38-molho-branco.htm