14/06/13

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Salvar Vegetable Seeds em seu quintal

Setembro / out 1977 http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/save-vegetable-seeds-backyard-zmaz77zsch.aspx Por P. King Richard Guardar sementes de hortalias e poupar dinheiro em ordem catlogo de sementes da prxima temporada! FOTO: RICHARD KING

Guardar sementes de hortalias e voc economizar dinheiro em jardinagem, torna-se mais comida auto-suficiente, criar novas variedades personalizados de vegetais que crescem melhor em seu quintal e se divertir no processo! Uma enciclopdia jardinagem diz aos seus leitores a no guardar sementes, uma vez que to abundante e barato no vale a pena. Ah, ? Tome um olhar cuidadoso sobre coloridos novos catlogos de sementes deste ano e, em seguida, dizer-me as sementes no so caros. At recentemente, o meu custo anual foi de ordem entre US $ 20 e US $ 25, e eu suspeito que o meu caso no incomum. No necessrio gastar US $ 10 ou US $ 15 (ou at R $ 30) a cada ano em sementes. Eu encontrei, salvando sementes de hortalias de meu prprio jardim e depois plant-las no ano seguinte, eu cortei minha conta semente anual em meia (d espite o fato de que as poucas sementes que eu fao compra subiram muito de preo, e apesar do fato de que eu gosto de experimentar com variedades de plantas exticas e geralmente caros). Se voc tem um grande jardim - e se voc puder se disciplinar a resistir a essas brilhantes sementes fotos do catlogo e descries - voc pode facilmente economizar em sua conta de sementes, tambm. Este ano, pretende coletar, armazenar e utilizar algumas das sementes o seu prprio jardim d-lhe de graa? No difcil de fazer, e as recompensas (se voc me perguntar) mais do que justifica a pequena quantidade de esforo envolvido.

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Em primeiro lugar, a Seed Poucos Salvando Basics

Antes do real "aqui est como" preservao de sementes, eu gostaria de oferecer algumas observaes que poderiam poupar uma boa dose de frustrao ou decepo. Primeiro de tudo, variedades hbridas (voc ver a palavra "hbrido" na descrio do catlogo de semente ou em nome do vegetal) nem sempre reproduzem fiel ao digitar. A semente de tomate mamute da ltima temporada s pode produzir plantas scraggly carregam pequenos botes vermelhos na temporada seguinte. Para evitar esse problema, sempre comeam com padro de variedades vegetais (no hbrida), ou ficar com hbridos que voc sabe que vai produzir verdade. Em segundo lugar, se voc plantar duas ou mais variedades padro de milho (abbora, tomates ou quaisquer vegetais com flores) provvel que voc tem crosspollination pelo vento e / ou insetos. Isso resulta em uma incerteza de sua qualidade de sementes (um resultado raro um novo hbrido de maior qualidade do que as duas variedades com que voc comeou ... mas isso altamente improvvel). Voc pode minimizar esse processo de fertilizao cruzada com o plantio de apenas uma variedade de milho (ou abbora, tomate, etc) de cada vez e localizar seu enredo, tanto quanto possvel de correo do seu vizinho. Em terceiro lugar, ter em mente que muitos vegetais comuns (tubrculos, repolho, salsa e couve de Bruxelas) so bienais. Bienal significa que as plantas no formam vagens at o segundo ano. Aqui em Minnesota, tais vegetais tem que ser forte resistentes para sobreviver um inverno inteiro no solo (beterrabas, por exemplo, no so to robustas e, como resultado, que comprar novas sementes de beterraba por ano). Eu sempre deixar algumas cenouras no jardim durante os meses de inverno, no entanto, uma vez que as cenouras so resistentes ao frio por natureza. Na primavera seguinte, eles produzem altos que crescem at dois metros de altura. Ento eles enviam flores brancas que se assemelham lao da rainha Anne (a planta selvagem do que as cenouras foram originalmente desenvolvidos). Eventualmente, pequenas sementes formulrio que voc pode coletar.

Tcnicas de guardar sementes: Quando a recolher, como recolher

Para legumes carnudas, como tomate, abbora e melo, peg-los quando eles esto maduras. Retire as sementes e espalh-los para secar em um local bem ventilado. Feijes e ervilhas devem ser deixados na videira at que as vagens esto secas e quebradia. O milho tambm deve ser deixada para secar no talo at o kernels dente. Outros tipos de sementes podem ser colhidas quando os frutos ou legumes esto totalmente formados, duro e "carne." Lembre-se de coletar sementes apenas das plantas mais vigorosas em voc jardim, e no apenas a partir dos primeiros espcimes maduros acontecer de voc encontrar. Ao selecionar apenas as sementes de plantas mais saudveis, voc vai - ao longo do tempo - para selecionar e criar uma sub-variedade especial de estas culturas que so especialmente adaptadas ao clima e solo do seu quintal.

Armazenamento das sementes

Lembre-se tambm de rotular e armazenar o seu bonana livre o mais rpido possvel aps a colheita. Voc pode pensar que voc vai ser capaz de lembrar o nome de cada famlia de sementes, mas acredite em mim fcil ficar confuso. Alguns (brcolis, repolho e couve-flor sementes) se assemelham muito de perto. Envelope para fazer bons recipientes para armazenar pequenas quantidades da maior parte dos tipos de sementes, uma vez que pode ser selado e etiquetado convenientemente. Para quantidades maiores, eu uso
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potes de vidro (que ocupam mais espao do que envelopes e so frgeis, mas voc pode ver dentro deles). Eu rotular meus recipientes de sementes com o seguinte: Cada tipo de vegetal, a variedade de vegetais, onde e quando eu originalmente comprado a semente, e o ms eo ano da colheita. Exemplo: feijo-vagem de Bush - Blue-Lake Park (1970) - Agosto de 1976.

A chave para o armazenamento de sementes de sucesso

A chave para o armazenamento de sementes de sucesso a longo prazo manter o cache fresco e seco. Se voc armazenar suas sementes, onde o ar mido, eles podem germinar e / ou se tornar mofadas (Dica: Voc pode querer colocar uma pequena quantidade de leite em p em cada recipiente de armazenamento para atuar como um dessecante). Crescimento de fungos ocorre em um ritmo mais rpido no ar quente do que o ar frio. Batata e cebola conjuntos podem ser armazenados em caixas abertas ou pendurados em sacos de malha em um local onde a temperatura de 35 a 40 graus centgrados, eo ar no excessivamente seco. Ns armazenamos nossos em uma adega de frutas frost-free, juntamente com os nossos produtos enlatados e abbora (meu vizinho, por outro lado, tem tido boa sorte squirreling longe batatas e sementes de sua eatin em um buraco de 4 metros de profundidade escavado em uma de areia, ponto bem drenados. Quando ele desenterra-los no incio de maio, as batatas e sementes olhar exatamente como eles fizeram a setembro anterior, sem um nico rebento!).

Longevidade de sementes: How Long Suas Sementes Will Keep?

Algumas sementes manter por muito mais tempo do que outros. O grfico a seguir lhe dar uma idia de como o intervalo de tempo mnimo de sementes devidamente armazenados permanecer vivel. TIPO DE SEMENTES DE VIDA TIL (anos) Espargos Feijo, corda Brcolis Repolho Cenouras Pepino Alface Cebola Ervilha Abbora Rabanete Espinafre Abbora 4 2 3 3 4 5 5 2 2 6 3 5 4
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Tomate Nabo

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Longevidade das sementes faz fluxuate. Algumas das sementes acima podem - dependendo da variedade em particular e as condies de armazenamento - permanecer utilizvel durante at 10 anos.

Teste de germinao: so as minhas sementes ainda est vivo?

Anos atrs, eu ajudei a realizar testes de germinao para uma grande loja que comprou sementes a granel e reembalados em pequenos pacotes para revenda. Desde o gerente levava seu estoque no vendido de ano para ano, que era importante para ns saber quantas sementes em um lote especial que brotam quando plantadas. Para testar como muitos poderiam brotar, primeiro, colocamos algodo umedecido em uma placa de Petri. Ento fizemos o seguinte: 1. 2. 3. 4. colocar 100 sementes exactamente em cima do algodo hmido cobrir o prato, deixar o prato-la temperatura ambiente durante uma semana ou alguns dias contar o nmero de sementes que comearam a crescer (caso 90 de 100 sementes brotaram, a taxa de germinao de 90 por cento: Esta considerada uma boa taxa).

Eu fao essencialmente os mesmos testes de germinao com minhas sementes agora, s que eu s uso dez sementes por teste de germinao, e eu s testar as sementes que so mais de um ano de idade (se as sementes so menos de dois anos de idade e com bom aspecto, eu assumem que a sua taxa de germinao ser elevado). Qualquer plstica ou recipiente de vidro que ir realizar um mata-borro mido, jornal mido ou algodo umedecido (junto com as sementes) vai funcionar to bem como uma placa de Petri. Apenas lembre-se de rotular seus recipientes com a data do teste e da variedade de semente que est sendo testado. Ento depois de uma semana ou assim - verificar seus rebentos. Se oito de 10 sementes em cada prova brotar, voc pode supor que a taxa de germinao em 80 por cento (o que , naturalmente, muito bom).

Artesanato de sementes, sementes com protena de alta qualidade

Sementes caseiras tm muitos usos, alm de servir como fonte de hortalias do prximo ano. As sementes de abbora e abobrinha, por exemplo, so extremamente saborosos e nutritivos quando torrado (minha esposa passou trs anos na Turquia e ela me diz que as pessoas naquele pas comer sementes de abbora a nossa forma de amendoim devora). Ervilhas secas fazer uma boa comida pombo, se voc estiver em squabs angariao (apesar de ele no ter mais um monte de ervilhas para fazer o trabalho). Alm disso, muitas sementes tm formas e cores atraentes que os tornam divertido para usar em projetos de artesanato. No ano passado, o meu futuro patch de abobrinha acabar como uma placa de parede! Por que no dar semente salvar uma tentativa? Voc vai ganhar uma nova fonte de protena de alta qualidade (e / ou ofcio materiais para artesanato de sementes), e poupar dinheiro em suas despesas de jardinagem
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anual de dinheiro. Mais importante ainda, voc ter a satisfao de saber que so um pouco menos dependente de algum para a comida na sua mesa. Poupana de sementes mais um passo em direo auto-suficincia alimentar. Mais uma razo para salvar sementes de hortalias! Para mais informaes sobre tcnicas de economia de sementes e armazenamento de sementes, ler Clarice L. Moon Como conservar sua prpria Jardim Semente, e Floyd e de Linda Moore Home-Grown Jardim Seeds.

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