XII JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSO JEPEX 2012 UFRPE: Recife, 26 a 30 de novembro.

PRODUTIVIDADE DAS FRAES FORRAGEIRAS DE Atriplex nummularia CULTIVADA EM SOLO SALINO SDICO
Cinthya de Souza Marinho1, Marina Stfanne Lopes da Silva2, Godhi Antas Marques Cordeiro2, Monaliza Alves dos Santos3, Maria Betnia Galvo dos Santos Freire4

Introduo
A salinidade do solo um dos principais entraves agricultura, especialmente em reas irrigadas sob clima rido e semirido, porque limita o rendimento das culturas e restringe o uso da terra. Essas restries so mais graves em reas onde a distribuio de alimentos problemtica devido infraestrutura deficiente (Yokoi et al., 2002). O semirido do Brasil est inserido na regio Nordeste, onde extensas reas so degradadas pelo manejo inadequado das atividades agrcolas associadas irrigao (Gheyi, 2000; Silva et al., 2008) e ao pastejo (Mattos, 2009). Nessa regio, a produo de alimentos para os animais tem se tornado um grande desafio; devido aos limites impostos pelo estresse hdrico e salino sobre a qualidade das forragens. Prticas de manejo que viabilizem a atividade agrcola nessas zonas marginais so fundamentais e o cultivo da Atriplex nummularia Lindl. torna-se relevante nesse contexto, uma vez que pode atuar na recuperao de solos afetados por sais, por extrair grandes quantidades destes (Souza, 2010) e, ao mesmo tempo, ser uma alternativa nutrio animal. A atriplex possui bom potencial forrageiro, pela sua alta produtividade de matria seca, elevada relao folhacaule e teores considerveis de protena bruta, entre outros fatores (Barroso et al., 2006). Assim, no presente estudo, objetivou-se avaliar o potencial forrageiro da Atriplex nummularia, quando manejada em dois espaamentos em solo salino sdico.

Material e mtodos
O experimento foi conduzido em campo no perodo fevereiro de 2010 a agosto de 2011; implantado no lote 4-D do Permetro Irrigado Cachoeira II, em Serra Talhada, PE. O solo da rea experimental foi classificado como CAMBISSOLO FLVICO conforme o Sistema Brasileiro de Classificao de Solos (EMBRAPA, 2006), encontrandose em elevado grau de salinizao e sodificao, cuja caracterizao encontra-se nas tabelas 1 e 2. Foram estabelecidos dois tratamentos de fitorremediao: (1) solo cultivado com plantas de atriplex no espaamento 1x1 m e (2) plantas de atriplex no espaamento 2x2 m, dispostos em delineamento experimental em blocos ao acaso com quatro repeties. Em cada bloco foram montadas parcelas experimentais de 36 m2, com parcela til de 4 m2. As plantas foram cultivadas sob regime de poda a cada seis meses e este trabalho apresenta os resultados da terceira poda, aos dezoito meses do transplantio das mudas. Na poda foi coletada a biomassa obtida a 50 cm de comprimento dos ramos das plantas, sendo esta fracionada em folhas e ramos, e pesada para a obteno da biomassa fresca. Posteriormente, a matria vegetal coletada foi seca em estufa com circulao forada de ar a 65oC at peso constante, para obteno da massa seca. A partir do resultado de biomassa seca por planta e sabendo-se o nmero de plantas por hectare, foi estimado o rendimento das plantas por rea. Adicionalmente, aps secas, as amostras de planta foram modas e submetidas digesto sulfrica a quente para determinao do teor de nitrognio total pelo mtodo semimicro-Kjeldahl (Malavolta et al., 1997), sendo calculada a percentagem de protena bruta pelo fator 6,25, que converte o nitrognio total em protena (Galvani & Gaertner, 2006). Os dados foram analisados por meio de anlise de varincia e teste de Tukey (p<0,05), utilizando o software SAEG 9.1 (UFV, 2007).

Resultados e Discusso
A produo de matria fresca e seca das plantas de atriplex foi diferente estatisticamente (p<0,05) entre os tratamentos, sendo observada maior produo de biomassa nas plantas sob cultivo no espaamento 2x2 m (Tabela 3), possivelmente, porque as plantas no maior espaamento tiveram menor competio por nutrientes, gua e luz, uma vez que as do espaamento 1 x 1 m ficavam muito prximas e se tocavam na rea, o que no ocorria com as espaadas em 2 x 2 m. No entanto, quanto estimativa de produo por hectare a situao se inverteu e as plantas sob o espaamento 1x1m tiveram maior produtividade estimada por hectare, provavelmente devido maior quantidade de plantas por rea no menor espaamento. A alta relao folha/ramos, onde as folhas so responsveis pela maior parte do peso da planta, uma das caractersticas importantes para a indicao da atriplex como forrageira (Tabela 3). Essa relao proporciona benefcio produo animal, visto que a maior produo de folhas em relao de ramos resulta em maior valor nutritivo (Barroso et al., 2006).

Discente de Agronomia, bolsista PIBIC/CNPq, Departamento de Agronomia, Universidade Federal Rural de Pernambuco. Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n Dois Irmos, Recife, PE, CEP 52171-900. E-mail: cinthya-marinho@hotmail.com 2 Engenheira Agrnoma pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. 3 Doutoranda do Programa de Ps-Graduao em Cincia do Solo; Departamento de Agronomia; Universidade Federal Rural de Pernambuco. 4 Profa Associada do Departamento de Agronomia; Universidade Federal Rural de Pernambuco.

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O teor de protena bruta no foi diferente estatisticamente (p<0,05) entre os tratamentos adotados. E, como era de se esperar, a protena bruta ocorreu em maior concentrao nas folhas do que nos ramos, em razo da maior concentrao de nitrognio nas folhas e por serem estas os rgos fotossinteticamente ativos das plantas. O valor mdio de protena bruta encontrado nas folhas da A.nummularia (Tabela 4) comprova seu valor nutritivo. Barroso et al. (2006) encontraram valor mdio de 15,11% nas folhas da atriplex, e compararam o teor encontrado de protena bruta ao de espcies utilizadas com frequncia na alimentao animal, como por exemplo, a leucena, a gliricdia, o guandu forrageiro e a manioba, que apresentam normalmente entre 12 e 22% de protena bruta. A FAO (1996) estabeleceu valores entre 7 e 24,7% de protena bruta na atriplex, podendo variar em funo da estao do ano, tipo de tecido e idade da planta. Mattos (2009), avaliando a utilizao da atriplex em associao palma forrageira na dieta de cordeiros Santa Ins, observou impacto positivo da dieta adotada sobre o padro de crescimento e utilizao de nutrientes dos animais, assim como reduo no uso de alimentos concentrados e, por conseguinte, os custos de produo. A viabilidade econmica da incorporao da A. nummularia na dieta de animais tambm foi observada no trabalho de Furtado et al. (2011), quando uma taxa de at 10% da rao convencional foi substituda por feno de atriplex na dieta de frangos caipiras. Barreto et al. (2012), ao estudar frangos Caipira Francs, substituindo, num intervalo de 46,4 a 50%, feno de mandioca por feno de atriplex, obtiveram melhores resultados referentes ao peso da carcaa e ao valor econmico das dietas testadas. Diante do exposto, vislumbrada a potencialidade de uso da atriplex na alimentao animal, sendo isso atribudo ao seu contedo de protena bruta e a sua alta taxa produtiva, qualificando a espcie como uma alternativa promissora, principalmente em regies de escassez de alimento, como o semirido nordestino. No entanto, estudos de nutrio animal precisam ser conduzidos para comprovar esta capacidade da planta em fornecer nutrientes a diversas espcies de animais normalmente utilizados no semirido brasileiro.

Agradecimentos
Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), pela concesso de bolsas de estudo e recursos financeiros indispensveis realizao desse projeto.

Referncias
Barreto, V. N. S; Menezes, D. R.; Pereira, L. G. R.; Arajo, G. G. L. de A.; Silva, A. E. V. N.; Sousa, L. N.; Barbosa, A. L.; Costa, J. M. da S.; Moreira, R. F. Atriplex nummularia como alternativa alimentar para frangos Caipira Francs. Revista Brasileira de Sade e Produo Animal, Salvador, v.13, n.1, p.214-223, 2012. Barroso, D. D.; Arajo, G. G. L. de; Porto, E. R.; Porto, F. R. Produtividade e valor nutritivo das fraes forrageiras da erva-sal (Atriplex nummularia) irrigada com quatro diferentes volumes de efluentes da criao de tilpia em gua salobra. Agropecuria Tcnica, v.27, n.1, p.43 48, 2006. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria - EMBRAPA Sistema Brasileiro de Classificao de Solos. 2. ed. Rio de Janeiro, Centro Nacional de Pesquisa de Solos, 2006. 306p. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria EMBRAPA. Manual de Mtodos de Anlise de Solo. Rio de Janeiro, 1997. 212p. FAO (Roma, Itlia). Espcies Vegetales para las Zonas Aridas y Semiaridas de Chile y Mxico. Roma: 1996. 146p. (FAO: Zonas ridas y Semiridas, 10). Furtado, D. A.; Carvalho Junior; S. B. de, Lima, I. da S. P., Costa, F. G. P.; Souza, J. G. Desempenho ecaractersticas de carcaa de aves caipiras alimentadas com feno de erva-sal (Atriplex nummularia Lindl.). Revista Caatinga, Mossor, v. 24, n. 3, p. 182-189, 2011. Galvani, F.; Gaertner, E. Adequao da metodologia Kjeldahl para determinao de nitrognio total e protena bruta. EMBRAPA, 2006. (Circular tcnica). Gheyi, H.R. Problemas de salinidade na agricultura irrigada. In: Oliveira, T.; Assis, R.N.; Romero, R.E. & Silva, J.R.C., eds. Agricultura, sustentabilidade e o semi-rido. Fortaleza, Universidade Federal do Cear, Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 2000. p.329-345. Malavolta, E.; Vitti, G.; Oliveira, S.A. Avaliao do estado nutricional das plantas: princpios e aplicaes. Piracicaba: POTAFOS, 1997. 219p. Mattos, C. W.. Associao de palma forrageira (Opuntia fcus-indica Mill) e feno de erva-sal (Atriplex nummularia L.) em dietas para cordeiros Santa Ins em confinamento. Recife: Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2009. 101p. Tese doutorado. Ruiz, H. A. Incremento da exatido da anlise granulomtrica do solo por meio da coleta da suspenso (silte + argila). Revista Brasileira de Cincia do Solo, v.29, p.297-300, 2005. (NOTA). Silva, C. M. M. de S; Vieira, R. F.; Oliveira, P. R. Salinidade, sodicidade e propriedades microbiolgicas de Argissolo cultivado com erva-sal e irrigado com rejeito salino. Pesquisa Agropecuria Brasileira, v.43, n.10, p.1389-1396. 2008.

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Souza, E. R. de. Fitorremediao de Neossolo Flvico Sdico Salino de Pernambuco com Atriplex nummularia. Recife: Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2010. 75p. (Tese doutorado). Thomas, G. W. Exchangeable cations. In: Page, A. L. (ed). Methods of soil analysis.Part-2 Chemical methods. Madison: American Society of Agronomy. 1982, p.159-165. United States Salinity Laboratory USSL STAFF. Diagnosis and improvement of saline and alkali soils. Washington, U.S. Department of Agriculture, 1954.160p. (Handbook 60). Universidade Federal de Viosa UFV. SAEG 9.1: Sistema de Anlises Estatstica. Viosa, MG: Fundao Arthur Bernardes, 2007. (CD-ROM). Yokoi, S.; Bressan, R. A.; Hasegawa, P. M. Salt stress tolerance of plants.JIRCAS Working Report, p. 25-33, 2002.
Tabela 1. Caractersticas fsicas do solo (n = 48)
Densidade1 Solo Partculas Grossa Composio granulomtrica2 Areia Silte Argila total Fina Total 3 _________________________________ -1 ________________________________ kg dm g kg 1,54 2,74 60,3 410,8 472,9 373,6 153,5 1 Densidade do solo pelo mtodo do cilindro volumtrico e de partculas pelo mtodo do balo volumtrico (Embrapa, 1997); 2Composio granulomtrica pelo mtodo da pipeta modificado (Ruiz, 2005).

Tabela 2. Caractersticas qumicas do solo (n = 48)

Complexo de troca Varivel pH gua (1:2.5) Ca2+ (cmolc kg-1) Mg2+ (cmolc kg-1) K+ (cmolc kg-1) Na+ (cmolc kg-1) SB (cmolc kg-1) PST (%) Extrato de saturao Varivel Mdia CEes (dS m-1) 55,09 pHes 8,94 2+ -1 Ca (mmolc L ) 33,90 Mg2+ (mmolc L-1) 11,03 K+ (mmolc L-1) 3,80 + -1 Na (mmolc L ) 1058,05 Cl- (mmolc L-1) 986,42 RAS (mmolc L-1) 223,63 CEes: condutividade eltrica do extrato de saturao (USSL Staff, 1954); SB: soma de bases; PST: percentagem de sdio trocvel; RAS: relao de adsoro de sdio. Mtodos: pH gua (Embrapa, 1997); ctions trocveis (Thomas, 1982); ctions solveis (USSL Staff, 1954). Mdia 9,06 2,15 0,58 0,31 4,79 7,83 61,75

Tabela 3. Produo de massa fresca e seca e estimativa de rendimento de folhas, ramos e total de plantas de Atriplex nummularia Lindl (Mg ha-1) na terceira poda (18 meses do transplantio), cultivadas nos espaamentos 1 x 1 e 2 x 2 m
Massa fresca Tratamento Folhas Ramos Produo da planta 1,60 B 2,86 A Folhas Massa seca Ramos Produo da planta 0,48 B 1,07 A

_____________________________________________

Biomassa (kg planta-1) _____________________________________________ 0,26 B 0,58 A 0,22 B 0,48 A

1x1 2x2

1,03 B 1,94 A

0,57 B 0,92 A

_____________________________________________

Rendimento (Mg ha-1) _____________________________________________ 16,08 A 7,16 B 2,61 A 1,46 B 2,22 A 1,20 B 4,83 A 2,67 B

1x1 2x2

10,34 A 4,86 B

5,73 A 2,30 B

Mdias seguidas de letras iguais no diferem entre si em funo dos tratamentos aplicados, pelo teste de Tukey ao nvel de 5 % de probabilidade.

Tabela 4. Valores mdios dos teores de nitrognio e protena bruta no material da terceira poda (18 meses do transplantio) de plantas de Atriplex nummularia Lindl, cultivadas nos espaamentos 1 x 1 e 2 x 2 m Teor de N Protena bruta
____

Tratamento

dag kg-1____ Folhas 15,31 A 14,44 A

____

% ____

Parte da planta Folhas Ramos 1x1 2x2 2,45 A 2,31 A 1,27 A 1,29 A

Parte da planta Ramos 7,94 A 8,06 A

Mdias seguidas de letras iguais no diferem entre si em funo dos tratamentos aplicados, pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.