Gesto Ambiental Produo de energia atravs da vinhaa por meio de biodigestores

Docente: Sofia Brito Discentes: Karolline Alves Laira Silva Roberta Mendes

Frutal 2013

Introduo O Brasil o maior produtor mundial de cana-de-acar e moeu, na safra 2004/05, 383 milhes de toneladas, produzindo 26,5 milhes de toneladas de acar e 15,3 milhes de m de lcool (Unica, 2005). A produo de lcool no Brasil fato marcante atualmente, pois alm da frota veicular movida a lcool hidratado, existe tambm o consumo do lcool anidro no mercado interno e externo. A cana-de-acar um dos principais produtos agrcolas do Brasil, sendo cultivada desde a poca da colonizao e da sua industrializao obtmse como produtos principais o acar e o lcool, tendo como principais subprodutos o bagao e a vinhaa, que oriunda da fermentao do caldo da cana-de-acar, mel e melao, sendo que estes ltimos so subprodutos da fabricao de acar. O bagao , em quase sua totalidade, utilizado como combustvel pela prpria usina, produzindo toda energia eletromecnica e trmica necessria ao processamento da cana-de-acar, sendo seus excedentes comercializados como combustvel ou possibilitando ainda a gerao de excedentes de energia eltrica para venda. A vinhaa um efluente altamente poluidor e, em geral, rica em matria orgnica e em nutrientes minerais como o potssio (K), o clcio (Ca), o nitrognio (N) e o enxofre (S), possuindo um pH entre 3,7 e 5,0 (Ludovice,1997). Sem alterao da matriz energtica mundial, os combustveis fsseis responderiam por 90% do aumento projetado na demanda mundial, at 2030, porm, h o esgotamento progressivo das reservas mundiais de petrleo, de acordo com estudos da Bristish Petroleum, isso poderia ocorrer em menos de 40 anos, uma realidade pattica, porm cada vez menos contestada. Estudos apresentados pela Agncia Internacional de Energia (IEA), indicam que no incio de 2030 cerca de 30% do consumo total de energia no mundo vir de fontes renovveis. Atualmente, as energias renovveis representam um pouco mais de 14% da matriz mundial, sendo que a biomassa total participa com cerca de 12%. Nos pases em desenvolvimento, essa parcela aumenta para 34%, chegando a 60% na frica (Cortez et al. 2008).

Segundo Calvrio (2008), a queima de combustveis fsseis para a produo de energia umas das principais causas do aquecimento global, segundo a autora 75% das emisses de CO2 nos ltimos 20 anos resultou da combusto de combustveis fsseis. O relatrio da Agncia Internacional de Energia (IEA, 2004) aponta que as emisses globais anuais de CO 2 para a atmosfera vo aumentar 60% at 2030 se no houver novas estratgias de suprir as demandas enrgicas e industriais. A gerao de energia por meio hidrulico, responde por um montante de 76% da oferta no pas. Segundo o relatrio do Balano Energtico Nacional de 2010, a gerao de energia eltrica no Brasil em centrais de servio pblico e autoprodutores atingiram 466,2 TW/h em 2009. Embora renovvel, quando se trata principalmente de usinas hidreltrica de grande porte apresenta custos construtivos elevados e reconhecidamente grandes impactos socioambientais. Da a necessidade de fontes alternativas de gerao de energia para um pas que apresenta forte aquecimento na economia e projees aumento na demanda energtica para os anos subsequentes (Rego e Herandez, 2006). De acordo com Walter (2000), existem vrias formas alternativas de energia renovveis como energia elica, energia solar fotovoltaica, energia da biomassa, que o caso da vinhaa gerado pela fermentao da cana, micro e pequenas centrais hidreltricas. No entanto, por ser tecnologias de alto custo inicial e ser uma estrutura para mdio e longo prazo ela sofre resistncia por parte da populao. A cana de acar mostra-se como uma das culturas mais promissora do pas para a gerao de energia atravs da biomassa. Neste sentido, o crescimento econmico brasileiro na rea de biomassa passa necessariamente pela via de produo da cana-de-acar e a sua transformao em lcool, acar, bagao e vinhaa, o que fato marcante atualmente para o desenvolvimento do pas. A demanda por acar no mercado internacional tem sido crescente a cada ano, o mesmo pode se afirmar do lcool hidratado e anidro, devido frota veicular nacional e internacional (Granato e Silva, 2002). Composio qumica da vinhaa Vrias so as citaes bibliogrficas sobre a composio qumica da vinhaa. Atualmente a vinhaa utilizada como fertilizante na lavoura de cana-

de-acar, em dosagens controladas, trazendo benefcios econmicos na substituio total ou parcial da adubao mineral, melhorando as

caractersticas fsico-qumicas do solo, aumentando a produtividade agrcola, e com isto eliminando o problema imediato de poluio hdrica superficial. Para Almana (1994), a vinhaa considerada uma suspenso de forma aquosa de slidos orgnicos e minerais com componentes do vinho da destilao, que contm quantidades residuais de acar, lcool e componentes volteis. Entretanto, de acordo com Barbosa (2006), a composio da vinhaa pode variar e muito ao longo do dia, do ano, da variedade, do ndice de maturao, do tipo de solo ou at mesmo da sua origem. Quando se utiliza o caldo de cana para a fermentao a vinhaa menos concentrada, se comparada vinhaa de mosto de melao ou de mosto misto. Devido ao teor de nutrientes, a vinhaa utilizada praticamente com o fim de fertirrigao, at por que, ainda hoje no existe uma alternativa mais prtica e econmica do aproveitamento deste resduo, reduzindo os custos com adubao. Granato e Silva (2002) define a vinhaa com 2 a 6% de constituintes slidos, grande quantidade de matria orgnica e potssio e media poro de clcio e magnsio.

Metodologia A proposta do projeto reduzir as emisses de metano e ainda gerar uma receita adicional para as usinas, com aproveitamento energtico da vinhaa. Atravs do processo de biodigesto do contedo orgnico presente na vinhaa obtido o biogs, que pode ser usado para produo de bioenergia em moto gerador e entregue na rede de distribuio para ser comercializada, ou como biogs veicular, aps tratamento para atingir a especificao exigida. Aps tratada, a vinhaa volta ao canavial para fertirrigao, mantendo os nutrientes importantes para o solo. Resultados esperados I. II. Construir um sistema de reao anaerbia; Gerao do biogs;

III. IV. V. VI. VII.

Purificar e Quantificar os componentes do biogs; Promover o desenvolvimento sustentvel; Sistema de co-gerao; A reduo das emisses dos gases do efeito estufa; Crditos de carbono.

Cronograma de execuo Todo o projeto desde as pesquisas e estudos, planejamentos, aprofundamento em pesquisas e apresentao de resultados, precisar de oito meses para ser completamente desenvolvido.

Oramento

Referncias bibliogrficas ALMANA, R. Avaliao do uso da vinhaa da cana-de-acar na gerao de energia Eltrica (Estudo de caso). Dissertao de Mestrado PIPGE USP. 1994 GRANATO, E. F. Gerao de energia atravs da biodigesto anaerbia de vinhaa. 2003. Dissertao (Mestrado em Engenharia Industrial)

Universidade Estadual Paulista, Bauru. Granato, E.F., Gerao de Energia Atravs da Biodigesto Anaerbica da Vinhaa, FEB-Unesp, Dissertao de Mestrado, 2003. PINTO, CLUDIO PLAZA. Tecnologia da Digesto Anaerbica da Vinhaa e Desenvolvimento Sustentvel, Tese de Mestrado, Faculdade de Engenharia Mecnica, Unicamp, 1999.