QUESTIONRIO PR-LABORATRIO: TCNICAS DE DESTILAO

1. Os quatros tipos mais comuns de destilao so: destilao simples, a vcuo, por arraste de vapor e fracionada. A destilao simples um processo que permite a separao de um lquido de uma substncia no voltil (tal como um slido, p.ex.), ou de outro(s) lquido(s) que possue(m) uma diferena no ponto de ebulio maior do que cerca de 80 oC. um mtodo rpido de destilao, e deve ser usado sempre que possvel - uma tcnica rpida, fcil e, se respeitado seus limites, eficaz. Exemplo: mistura de NaCl e gua. A destilao a vcuo realizada sob presso atmosfrica reduzida. Como a temperatura de ebulio de um lquido atingida quando a presso de vapor se iguala presso externa, ao se diminuir artificialmente a presso sobre o lquido consegue-se realizar a destilao a uma temperatura inferior ao ponto de ebulio normal. A vantagem poder purificar lquidos que se decompem antes mesmo de entrarem em ebulio ou que precisam de elevadas temperaturas para serem destilados. Exemplo: produo de lubrificantes. A destilao por arraste de vapor um mtodo de separao de misturas utilizado quando as substncias a serem separadas no so solveis em gua, alm de uma delas ser ligeiramente voltil e as outras fixas ou para o caso de que uma das substncias a ser destilada se decomponha com ao direta do calor, ou seja, apresente sensibilidade trmica. Exemplo: Extrao de leo essencial de plantas aromticas. A destilao fracionada consiste no aquecimento de uma mistura de mais de dois lquidos que possuem pontos de ebulio diferentes. Assim, a soluo aquecida e separa-se inicialmente o lquido com menor ponto de ebulio e, em seguida, o lquido com o ponto de ebulio maior. Exemplo: Separao dos derivados do petrleo. 2. A presso mxima de vapor de um lquido a presso que seu vapor exerce, num recipiente fechado, quando est em equilbrio com o lquido, a uma certa temperatura. Quanto maior a temperatura, maior a presso de vapor de uma substncia. Quanto maior a volatilidade de uma substncia, maior sua presso de vapor, a uma mesma temperatura. Lquidos mais volteis tm maior presso de vapor, ou seja, entram em ebulio antes. Logo, maior presso de vapor implica atingir o ponto de ebulio mais rpido.

3. A destilao simples consiste na vaporizao de um lquido por aquecimento seguida da condensao do vapor e recolhimento do condensado num frasco apropriado. O condensador permite que a mistura seja aquecida na temperatura de ebulio do solvente sem que esta seja perdida para a atmosfera. A destilao simples tem aplicao para separar um lquido de impurezas no volteis (em soluo no lquido) de um solvente usado numa extrao, ou excepcionalmente, para separar lquidos de ponto de ebulio afastados. A destilao fracionada serve para realizar a separao em uma mistura de produtos, utilizando a propriedade fsica ponto de ebulio. Ela um processo de aquecimento, separao e esfriamento dos produtos e empregada quando a diferena entre os pontos de ebulio dos lquidos da mistura menor. Um aparelho mais sofisticado e um pouco mais de tempo so necessrios. Ela muito comum em refinarias de petrleo, para extrair diversos tipos de compostos, como o asfalto, gasolina, gs de cozinha entre outros. Nestas separaes so empregadas colunas de ao de grande dimetro, compostas de pratos ou de sees recheadas. Os internos, sejam pratos, chicanas ou recheios, tem como funo colocar as fases vapor e lquido em contato, de modo a que ocorra a transferncia de massa entre elas. Ao longo da coluna, a fase vapor vai se enriquecendo com os compostos mais volteis, enquanto a fase lquida se concentra com os compostos mais pesados de maior ponto de ebulio.

4. Como a temperatura de ebulio de um lquido atingida quando a presso de vapor se iguala presso externa, ao se diminuir artificialmente a presso sobre o lquido consegue-se realizar a destilao a uma temperatura inferior ao ponto de ebulio normal. 5. A destilao por arraste de vapor aplicada a misturas imiscveis, cujos vapores saturados seguem a lei das presses parciais de Dalton. Assim, se a mistura de dois lquidos imiscveis for destilada, o ponto de ebulio ser a temperatura na qual a soma das presses de vapor igual a da atmosfera e esta temperatura sempre ser menor que o ponto de ebulio dos seus componentes puros. 6. A lei de Dalton faz referncia aos gases perfeitos e teoriza que a presso total de um sistema a soma das presses parciais de todas as partes, ou seja, as presses exercidas por cada um dos componentes de uma mistura gasosa aos mesmos valores de temperatura e volume. Assim, temos: PT = PA + PB + PC + ... Pn

A lei de Raoult exprime de forma exata a variao da presso parcial de vapor que um solvente experimenta quando nele se dissolve um produto no voltil, isto , a presso parcial do vapor de um solvente diretamente proporcional sua frao molar. Psoluo = (P1)puroX1 +(P2)puroX2 + ... Pi = (Pi)puroXi