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Cnsul dos EUA visitou a ESALQ
Frum de Dirigentes realizou Manh Solidria
Aula inaugural da PG
ESALQ recebeu ingressantes de 2013
ESALQComunidade
Leilo
Ano X Nmero 31 maro 2013
ISSN 1984-6592
Depto. de Zootecnia (LZT)
(19) 3429.4438
- Em 25 de maio ser realizado o 69 Leilo da
ESALQ de gado de corte, de leite e ovinos
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Sou universitrio! E agora? A consta-
tao, seguida do questionamento, formulou o
tema da aula inaugural da graduao na
ESALQ. A atividade ocorreu em 5 de maro,
no Edificio Central, quando o assunto foi abor-
dado pelo professor Luiz Barco, docente titu-
lar da Escola de Comunicaes e Artes (ECA)
da USP. Durante a abertura, o diretor da
ESALQ, Jos Vicente Caixeta Filho, anunciou
a estreia da nova homepage da instituio.
Msica - O Grupo Vocal Luiz de Queiroz
apresentou, na sequncia, seis canes: Va-
mos Aloanda (Mozart Camargo Guarnieri),
Close to you (Hal David/Burt Bacarach | arr.
Ernani de Castro Maletta), Moon River (Henry
Mancini/Johny Mercer | arr. Alain Gangre), A
Banda (Chico Buarque de Hollanda | arr. Eduar-
do Carvalho), Asa Branca (Luiz Gonzaga/
Humberto Teixeira | arr. Pedro Veneziani) e
Tanto Mar (Chico Buarque de Holanda | arr.
Roberto Rodrigues).
Palestra - Em seguida, Luiz Barco assu-
miu a frente do evento afirmando que a vida
acadmica requer reflexo. O ato de educar
exige um trabalho conjunto entre escola e fa-
mlia, na tentativa de ajudar os alunos a enten-
derem o mundo para que possam, quem sabe,
construir uma realidade mais solidria, menos
competitiva. O palestrante sugeriu ainda a
criao de uma perspectiva de interao social
mais intensa entre universitrios e a comuni-
dade. A universidade pode ser tambm um
ambiente de cooperao, de parcerias dignas,
um espao que d a oportunidade de fazermos
amigos e sermos, sobretudo, profissionais fe-
lizes, com senso de tica e humanidade. Gente
infeliz no pode construir cidadania, autoesti-
ma, solidariedade, esperana, qualidade de vida
e, em especial, a prpria felicidade.
Recepo - A Comisso de Integrao da
Escola preparou uma recepo aos novos alu-
nos no domingo anterior ao incio das aulas,
24 de fevereiro. Mais de 400 ingressantes, que
efetivaram suas matrculas nos dias 18 e 19 de
fevereiro, estiveram presentes ao Ginsio de
Esportes, quando assistiram apresentao
oficial da instituio e, em seguida, do Coral
Luiz de Queiroz e dos smbolos da ESALQ. A
estrutura e caractersticas de cada curso, bem
como os respectivos Centros Acadmicos, fo-
ram conhecidos a seguir. Finalizando, a partir
das 12h, ocorreu almoo de confraternizao
com os pais, ingressantes, professores e ser-
vidores no Restaurante Universitrio (RU) e
atividade cultural em frente ao Centro de
Vivncia (CV), com apresentao da Banda
Isgroovenela (show com reggae, ska e
groove), alm de um tour pela ESALQ.
Luiz Barco falou sobre o incio
da vida universitria
Ingressantes foram recepcionados no
Ginsio de Esportes
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Ano X Nmero 31 maro/2013
Expediente/Editorial
A manuteno do trip ensino-pesquisa-extenso
Jornalista responsvel / Editorao
Caio Albuquerque (Mtb 30356)
Pauta e redao
Alicia Nascimento Aguiar (Mtb 32531),
Ana Carolina Miotto (estagiria),
Lucas Jacinto (estagirio)
Reviso
Jos Djair Vendramim; Luciana Joia de Lima;
Marcia Azanha Ferraz Dias de Moraes
Projeto grfico / Editorao
Jos Adilson Milanz
Produo grfica
Servio de Produes Grficas - SVPGraf
Tiragem 3.500 exemplares
Assessoria de Comunicao - Acom
Av. Pdua Dias, 11 Caixa Postal 9
13418-900 Piracicaba, SP Telefone: (19) 3429.4485
www.esalq.usp.br/acom
acom.esalq@usp.br
Publicao Trimestral da E. S. A. Luiz de Queiroz
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Diretor
Jos Vicente Caixeta Filho
Vice-diretora
Marisa Aparecida Bismara Regitano dArce
Universidade de So Paulo
Reitor
Joo Grandino Rodas
Vice-reitor
Hlio Nogueira da Cruz
ESALQ notcias
Vice-reitor Executivo de Administrao
Antonio Roque Dechen
Vice-reitor Executivo de Relaes Internacionais
Adnei Melges de Andrade
Clique
Este espao seu. Envie sua foto de
prdios ou paisagens do Campus com
boa resoluo para
acom.esalq@usp.br
Caio Albuquerque, jornalista da Assessoria de
Comunicao da ESALQ
A universidade pblica tem, como base
conceitual que a sustenta, o trip ensino-pes-
quisa-extenso. Desempenhar com xito cada
um dos termos que compe essa espcie de in-
sgnia tarefa que garante a manuteno da qua-
lidade nos servios prestados ao pblico interno
e, sobretudo, o fortalecimento da relao com a
sociedade. Cabe a este boletim destacar projetos,
eventos, parcerias e outros tantos feitos ocorri-
dos na Escola, todos capazes de ilustrar o desen-
volvimento de uma instituio que zela pela sua
histria, mas sem desviar os olhos da inovao e
do vanguardismo cientfico.
Para esta edio, em um primeiro momento,
fica evidente que a ESALQ tem cumprido seu
papel de cuidar do seu corpo discente. As aulas
inaugurais, tanto da graduao, proferida pelo pro-
fessor Luiz Barco, quanto da ps-graduao, apre-
sentada por Carlos Henrique de Brito Cruz, di-
retor da Fapesp, trataram de recepcionar os
ingressantes e mostrar aos mestrandos e douto-
randos caminhos a percorrer na construo de
uma vida acadmica mais proveitosa, tanto do
ponto de vista do conhecimento quanto do vis
humano e da sustentabilidade, seja econmica,
social ou do ambiente.
Na esfera da pesquisa, dois textos publica-
dos nesta edio conferem um recorte da exce-
lncia que permeia as bancadas dos cerca de 150
laboratrios espalhados pelo Campus. Em desta-
que, trazemos a notcia da nova Destilaria do De-
partamento de Agroindstria, Alimentos e Nutri-
o (LAN), que contribui para o aprimoramento
dos estudos com aguardente e mantm a tradio
de mais de oito dcadas de trabalhos na rea.
Como inovao tecnolgica, no Laboratrio de
Ps-colheita, do Departamento de Produo Ve-
getal (LPV), identificamos uma pesquisa que,
em um futuro prximo, contribuir para aumento
na comercializao e consumo de frutas oriundas
da Amaznia.
O evento Manh Solidria, a primeira via-
gem internacional do Grupo Vocal Luiz de
Queiroz, para Portugal, a integrao da Atltica
nas comemoraes do centenrio do XV de
Piracicaba, alm das novas publicaes da Srie
Produtor Rural e da revista Viso Agrcola, todas
registradas nesta edio, formulam um rico pa-
norama de como a ESALQ tem transbordado
suas fronteiras e, a partir dessas aes culturais e
de extenso, dialoga com uma sociedade cada dia
mais exigente por identificar de que forma damos
conta dos recursos aqui aplicados.
Por fim, esta a edio de despedida do pro-
fessor Thomaz Caetano Cannavam Ripoli, fale-
cido em fevereiro. Uma entrevista concedida
em 2012 foi a base do Projeto Memria, espa-
o que, de forma singela, faz perdurar as contri-
buies e trajetrias ali retratadas.
Boa leitura.
Amanhecer no gramado em frente
ao Edifcio Central
Fotografia de Jos Benedito Vizioli
Librio, tcnico em compras da ESALQ
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ESALQHoje
Produtor Rural
ESALQ recebeu comitiva do Cnsul dos EUA
Em 12 de maro, a ESALQ recebeu a
visita do Cnsul Geral dos Estados Uni-
dos no Brasil, Dennis Hankins. Estiveram
presentes na recepo comitiva do gover-
no norte-americano, o vice-prefeito de Pira-
cicaba, Joo Chaddad; o diretor da ESALQ,
Jos Vicente Caixeta Filho; a vice-diretora
da ESALQ, Marisa Aparecida Bismara
Regitano dArce e o diretor do Centro de
Energia Nuclear na Agricultura (CENA),
Antonio Vargas de Oliveira Figueira, alm
de 18 docentes que tiveram contato acad-
mico com universidades daquele pas.
Hankins esteve acompanhado de membros
do consulado dos EUA em So Paulo: Paul
Granddon, vice-cnsul, Fred Giles, diretor do
U.S. Agricultural Trade Office (ATO), e Sr-
gio Barros, especialista agrcola snior.
Carlos Vogt apresentou Pimesp Congregao
Em 28 de fevereiro, Carlos Vogt, presi-
dente da Fundao Universidade Virtual do
Estado de So Paulo (Univesp), esteve na Es-
cola para apresentar o Programa de Incluso
com Mrito no Ensino Superior Pblico
Paulista (Pimesp). Recepcionado pelo diretor
da Escola, Jos Vicente Caixeta Filho, Vogt
abordou a iniciativa durante a abertura da 1
Reunio de 2013 da Egrgia Congregao da
ESALQ. O Pimesp foi lanado em 20 de de-
zembro de 2012 pelo governador Geraldo
Alckmin e desenvolvido pelo Conselho de
Reitores das Universidades Estaduais de So
Paulo (Cruesp).
O propsito bsico do programa ga-
rantir que 50% das matrculas em cada cur-
so e em cada turno da graduao, sejam efe-
tivadas por alunos que cursaram integral-
mente o ensino mdio em escolas pblicas.
A iniciativa prev investimentos de R$ 27,017
milhes em 2014 e deve atingir R$ 94,679
milhes em 2021. A quantidade de vagas
destinadas aos estudantes de escolas pbli-
cas ser implantada gradativamente, come-
ando com 35% em 2014, 43% em 2015,
chegando aos 50% em 2016. As vagas so
vlidas para USP, Unesp, Unicamp, Fatecs
e para as Faculdades de Medicina de Marlia
e Rio Preto.
Sobre o Pimesp, Vogt ressaltou que o pro-
grama deve ser a base de uma poltica de estado.
Tem crescido a percepo social das cotas no
ensino superior. O Pimesp pretende se concre-
tizar como poltica de estado com propsito de
promover o equilbrio sociotnico nas matr-
culas das universidades paulistas e do Centro
Paula Souza a partir do cumprimento de me-
tas, sem implicar necessariamente na reserva
de vagas, declarou. Na ESALQ, a Comisso
de Atividades Docentes (CAD) sistematizar
as sugestes encaminhadas pelos membros
da Congregao e da Comisso de Graduao
(CG) referentes ao Pimesp. Depois de aprova-
do, o documento segue para a Reitoria da USP.
Homenagem
Em 11 de janeiro, o Laboratrio de
Estresse e Neurofisiologia Vegetal (LEPSE),
do Departamento de Cincias Biolgicas
(LCB) recebeu o nome de Evaristo Marzabal
Neves, professor snior do Departamento
de Economia, Administrao e Sociologia
(LES) e diretor da ESALQ (1995/1999).
Pela homenagem, a Cmara de Vereadores
de Piracicaba tambm concedeu Moo de
Aplauso ao docente. www.esalq.usp.br/biblioteca
A Srie Produtor Rural lanou em ja-
neiro dois novos ttulos. Os exemplares 52
e 53 da publicao intitulam-se, respectiva-
mente, Produo de cera e Manejo da
agressividade de abelhas africanizadas.
Editada pela Diviso de Biblioteca (DIBD),
a srie composta por 65 publicaes e to-
das esto disponveis gratuitamente no site:
Dennis Hankins foi recepcionado por docentes
da ESALQ e CENA
Carlos Vogt esteve na ESALQ na
1 Reunio da Congregao de 2013
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Ocorreu em maro o lanamento da
11 edio da revista Viso Agrcola, cujo
tema Aquicultura. Entrevistas, reporta-
gens e artigos abordam os incentivos que
fizeram o setor dar saltos expressivos de
qualidade e produtividade. Informaes
pelo e-mail visaoagricola@usp.br, tele-
fone (19) 3429-4249, ou site:
Aquicultura
www.esalq.usp.br/visaoagricola
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Frutas amaznicas
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tes do estado de So Paulo, sendo que os abius
foram colhidos de plantas de pomares comerci-
ais da regio de Mirandpolis, e os bacuparis e
os camu-camus foram colhidos de plantas da
Coleo de Frutas Tropicais da Estao Experi-
mental de Citricultura de Bebedouro (EECB),
instituio parceira no desenvolvimento do tra-
balho. Parte da pesquisa foi realizada na Uni-
versidade da Flrida, em Gainesville, EUA, sob
superviso do pesquisador Steven A. Sargent,
lembra a autora do estudo.
Em laboratrio, avaliou-se o comportamen-
to dos frutos aps a colheita, enquadrando-os
na classificao dos frutos quanto ao padro
respiratrio, assim como fora definido o ponto
ideal de colheita. Os abius enquadraram-se na
classificao de frutos climatricos, ou seja, fru-
tos que tm a capacidade de completar seu ama-
durecimento aps a colheita, sendo assim, os
abius devem ser colhidos no estdio de
maturao caracterizado pela cor da casca ver-
de-amarela. J nos bacuparis foi constatado pa-
dro no-climatrico, sendo necessrio colh-
los quando maduros, com a casca na colorao
laranja. Os camu-camus tambm foram consi-
derados frutos climatricos e devem ser colhi-
dos quando a casca alcanar colorao verme-
O consumo de frutas e hortalias sempre
foi valorizado pelos benefcios que esses ali-
mentos podem trazer sade. A explorao de
frutos tropicais no tradicionais, como o caso
dos frutos nativos da regio Amaznica, vem
ao encontro dessa afirmao, pois neles so
encontrados nveis considerveis de compos-
tos bioativos, afirma a engenheira agrnoma
Patrcia Maria Pinto, pesquisadora do Progra-
ma de Ps-graduao em Fitotecnia, da Escola
Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
(USP/ESALQ).
Durante a realizao do seu doutorado, sob
orientao do professor Angelo Pedro Jacomino,
do Departamento de Produo Vegetal (LPV),
Patrcia verificou a viabilidade do armaze-
namento de frutas como abiu, bacupari e camu-
camu. Estudos aps a colheita desses frutos
so muito escassos e h a necessidade de um
maior aproveitamento dessas espcies to ricas
em propriedades funcionais, salienta.
O objetivo da pesquisa foi estudar a quali-
dade e a fisiologia ps-colheita dessas espcies
frutferas, nativas da regio Amaznica. O pro-
jeto foi realizado no Laboratrio de Ps-colhei-
ta de Frutas e Hortalias do LPV e os frutos
utilizados em todas as etapas foram provenien-
lho-esverdeada, conta Patrcia.
Segundo a pesquisadora, a temperatura
de armazenamento influenciou a conservao
de todos os frutos, sendo que para os abius,
recomenda-se o armazenamento na faixa
entre 10 e 15C, enquanto para os bacuparis a
10C e para os camu-camus, a temperatura
ideal a de 5C. Tambm aplicamos 1-
metilciclopropeno (1-MCP), um regulador
vegetal capaz de retardar o amadurecimento de
certas frutas. Esse regulador influenciou a qua-
lidade e fisiologia dos abius e camu-camus,
aumentando a vida de prateleira dos frutos. J
nos bacuparis, o 1-MCP ajudou a reduzir a
incidncia de podrides, complementa.
O projeto teve apoio da Fundao de
Amparo Pesquisa do Estado de So Pau-
lo (Fapesp) e os resultados obtidos pro-
porcionaro a criao de novos projetos,
bem como fornecer novos subsdios para
a explorao de espcies frutferas nativas,
seja no mbito da produo ou no da ps-
colheita. Essa pesquisa mostrou que h
possibilidade de armazenar essas espcies
por um determinado perodo de tempo, fa-
cilitando a comercializao e mantendo a
qualidade original dessas frutas, finaliza.
InovaoTecnolgica
Estudo prope solues ps-colheita para abiu, bacupari
e camu-camu (foto)
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Frum de Dirigentes promoveu
Manh Solidria
EmDestaque
ESALQ aprimora estudos com aguardente
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Populao pode conhecer projetos de
extenso realizados na ESALQ
Para pesquisar a produo de aguardente
de cana-de-acar envolvendo estudos sobre
fermentao alcolica, destilao e envelheci-
mento, a ESALQ trabalha com projetos na rea
desde 1930, poca em que os trabalhos eram
coordenados pelo professor Jayme Rocha de
Almeida. O fruto desse legado o alto padro
que a bebida atingiu sendo, inclusive, classifi-
cada como blended whisky.
Bidestilao - Atualmente, o diferencial dos
trabalhos realizados com a cachaa na Escola
a bidestilao, que consiste em diluir o destila-
do inicial a 27-30% de lcool e destilar nova-
mente no alambique de cobre. Porm, segundo
o professor Andr Ricardo Alcarde, do De-
partamento de Agroindstria, Alimentos e Nu-
trio (LAN), para que se alcance o requinte da
bebida, ela passa pelo processo de envelheci-
mento. Na ESALQ, essa etapa realizada em
tonis de madeira de carvalho, feitos de forma
semiartesanal com madeiras de diferentes flores-
tas da Frana e dos Estados Unidos. A cachaa,
quando envelhecida nesses tonis, pode absorver
aromas como baunilha, coco, amndoas e caramelo.
Nova destilaria De acordo com Alcarde,
a destilaria existente na ESALQ, desde 1956,
foi muito utilizada, mas hoje no possui mais os
padres para prticas de ensino, pesquisa e ex-
tenso. Por conta disso, um novo espao dentro
do LAN foi preparado para alocar uma minides-
tilaria com novos alambiques e, assim, expan-
dir o centro de desenvolvimento da qualidade
da cachaa. Aqui temos rea de cultivo de cana-
de-acar, processo de extrao e de tratamento
do caldo, sistemas de fermentao alcolica, di-
ferentes aparelhos de destilao e etapa de enve-
lhecimento da bebida em tonis de 10 tipos de
madeiras. Finalizando, Alcarde destaca que
esto abertas inscries para um curso de ca-
chaa de alambique, que acontecer de 11 de
maio a 15 de junho, sempre aos sbados. Ao
mesmo tempo, em parceria com a Casa do Pro-
dutor Rural, da ESALQ, ser lanada uma
cartilha sobre a cachaa de alambique ainda no
primeiro semestre de 2013.
Envelhecimento da bebida ocorre em
tonis de madeira de carvalho
Para promover integrao entre os
ingressantes e tornar aes sociais, acadmi-
cas e cientficas mais visveis populao, as
entidades que compem o Frum de Dirigen-
tes das Instituies de Ensino Superior de
Piracicaba, realizaram, em 16 de maro, a
Manh Solidria. O evento, aberto ao pblico,
aconteceu no Centro Cultural Antonio Pacheco
Ferraz (Estao da Paulista). L os participan-
tes puderam conhecer projetos desenvolvidos
pelo Centro de Energia Nuclear na Agricultura
(USP/CENA), Centro Universitrio Senac-
Campus guas de So Pedro, Escola Supe-
rior de Agricultura Luiz de Queiroz (USP/
ESALQ), Faculdade de Odontologia de
Piracicaba (FOP/Unicamp), Fundao Muni-
cipal de Ensino de Piracicaba (EEP/Fumep) e
Universidade Metodista de Piracicaba
(Unimep) dentro de suas especifidades, alm
de atividades culturais.
A integrao dessa manh ficou por conta
dos donativos que os calouros das seis institui-
es do Frum, bem como os veteranos destas e
pessoas da populao levaram para serem rever-
tidos s entidades assistenciais. Foram contem-
plados o Instituto Rumo, Grupo Amor de Ma-
ria, Equoterapia, Associao dos Autistas de
Piracicaba, Lar Betel, Escola Profa. Metilla L.
Brasiliense, Lar dos Velhinhos de So Pedro,
Creche AMAS e Casa do Bom Menino.
Ingressantes e veteranos participaram da
campanha de arrecadao de donativos
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Aula inaugural da PG abordou pesquisa em SP
Ensino
Para retomar o calendrio acadmico de
2013, em 18 de maro, ocorreu, no Edifcio
Central, a aula inaugural da ps-graduao.
Na oportunidade, Carlos Henrique de Brito
Cruz, diretor cientfico da Fundao de Am-
paro Pesquisa do Estado de So Paulo
(Fapesp), abordou o tema A Fapesp e a pes-
quisa em So Paulo.
De acordo com o presidente da Comis-
so de Ps-graduao (CPg), professor Luis
Eduardo Aranha Camargo, a PG da ESALQ
ter dois desafios este ano. O primeiro que
os programas passaro, no segundo semes-
tre, pela avaliao trienal feita pela Coordena-
o de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel
Superior (Capes), que ranqueia os progra-
mas em nveis que vo de 3 a 7. O outro
desafio diz respeito implantao do novo
regimento, que deve ser aprovado em breve.
Com a finalidade de conhecer a realidade
de produo e trocar experincias com pro-
fissionais do Agronegcio, desde 1994 o Gru-
po de Experimentao Agrcola (GEA) reali-
za viagens durante as frias de vero para
diferentes regies do Cerrado brasileiro. Essa
srie de viagens hoje conhecida como Ex-
pedio Cerrado. Em 2013, de 23 de janeiro a
3 de fevereiro, o grupo formado por 30 estu-
dantes da ESALQ que esto entre o 2 ano de
Ele transferir importantes atribuies e de-
cises que antes eram da esfera do Conselho
e das Comisses de PG para os Programas
de PG, comentou.
A ESALQ possui atualmente 13 progra-
Expedio Cerrado
graduao e o mestrado, percorreram dife-
rentes regies dos estados do Mato Grosso e
Rondnia. Visitaram 8 cidades do cerrado
matogrossense e conheceram empresas de fer-
tilizantes, grupos de produo de algodo,
soja, milho, feijo, arroz, bovinos de corte,
piscicultura e produo de sementes. Tam-
bm conheceram empresas de consultoria
agropecuria, de produtos agroqumicos, alm
de um instituto de pesquisa e extenso.
Algodo - Dentro do cronograma da
expedio, ocorreu ainda o Encontro de
Produtores de Algodo, realizado pelos
expedicionrios do GEA, em 31 de janei-
ro, na cidade de Primavera do Leste (MT).
O evento teve a participao de Ederaldo
Chiavegato, professor do Departamento de
Produo Vegetal (LPV), e aconteceu na
Associao dos Engenheiros Agrnomos
de Primavera do Leste.
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Carlos Henrique de Brito Cruz
diretor cientfico da Fapesp
A Sesso Solene de Colao de Grau da
Classe de 2012 aconteceu em 18 de janeiro. A
Classe foi composta pelas 109 Turma de
Engenheirandos Agrnomos; 38 Turma de
Engenheirandos Florestais; 12 Turma de Ba-
charelandos em Cincias Econmicas; 8 Tur-
ma de Bacharelandos em Cincias dos Alimen-
tos; 8 Turma de Bacharelandos em Gesto
Ambiental; 7 Turma de Bacharelandos e Li-
cenciados em Cincias Biolgicas e, Licencia-
dos em Cincias Agrrias e teve como paraninfo
Zilmar Ziller Marcos, professor aposentado da
ESALQ. O cortejo universitrio esteve com-
posto por 166 alunos de Engenharia Agron-
mica, 23 de Engenharia Florestal, 26 de Cinci-
as Econmicas, 24 de Cincias dos Alimentos,
22 de Cincias Biolgicas e 13 de Gesto
Ambiental. Os patronos foram Jos Otvio Ma-
chado Menten, professor associado do Depar-
tamento de Fitopatologia e Nematologia (LFN)
da ESALQ, para o curso de Engenharia Agro-
nmica; Roosevelt de Paula Almado, gerente
de pesquisa florestal e meio ambiente do Grupo
Arcelor Mittal Bioflorestas Ltda., para Enge-
nharia Florestal; Andr Nassar, diretor geral do
Instituto de Estudos do Comrcio e Negocia-
ESALQ gradua Classe de 2012
es Internacionais (ICONE), para Cincias
Econmicas; Rodrigo Arns Koelle, gerente
de logstica da Cargill Agrcola S/A, para
Cincias dos Alimentos; Cludio Pdua, vice-
presidente do Instituto de Pesquisas Ecol-
gicas (IP) e reitor da Escola Superior de
Conservao Ambiental e Sustentabilidade
(ESCAS), para Gesto Ambiental; e Harri
Lorenzi, engenheiro do Jardim Botnico
Plantarum, para Cincias Biolgicas.
Durante a solenidade, os primeiros alu-
nos colocados nas turmas foram contempla-
dos com o Prmio Luiz de Queiroz. So
eles: Gustavo Marques Bortoletto (Engenha-
ria Agronmica), Hana Karina Pereira da Sil-
va (Engenharia Florestal), Vincius Machado
Ferraz (Cincias Econmicas), Natalia
Aparecida Mello (Cincias dos Alimentos),
Rafael de Andrade Moral (Cincias Biolgicas)
e Marina Kolland Dantas (Gesto Ambiental).
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O cortejo universitrio esteve composto
por 274 alunos
mas de ps-graduao (PPG), um PPG In-
ternacional e 2 PPGs Interunidades. Desde
1966, ano da primeira defesa, a Escola j
outorgou 7.875 ttulos, sendo 5.322 de
mestrado e 2.553 de doutorado.
Laboratrio de Agricultura de
Preciso (LAP)
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Painel
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Homenagem
Coralistas em Portugal
Criado em 2008, o LAP est ligado ao Departamento de Engenharia de
Biossistemas (LEB), sob coordenao do professor Jos Paulo Molin.
Oferece infraestrutura e ambiente de trabalho para as atividades e projetos
relacionados ao tema da variabilidade espacial das lavouras e das tecnologias
associadas. Sua misso desenvolver atividades de pesquisa, ensino e
extenso em agricultura de preciso, especialmente associadas s opera-
es mecanizadas em manejo de solos, semeadura, adubao e colheita,
contribuindo para a produo tcnico-cientfica do Departamento. O LAP
disponibiliza para os interessados um programa para a anlise de dados de
ensaio de distribuio transversal de fertilizantes e corretivos, denomina-
do Adulano. Trata-se de um aplicativo em planilha de clculo e, no ende-
reo http://www.leb.esalq.usp.br/adulanco.htm possvel fazer o download
do programa e de seu manual gratuitamente. Saiba mais em:
ConheaaESALQ
www.leb.esalq.usp.br/lap.htm
AAALQ
Fitopatologistas das reas de ensino
e pesquisa, tcnicos de extenso rural, es-
tudantes de graduao e ps-graduao,
bem como empresas de vrios segmentos
da cadeia produtiva, ligadas rea de do-
enas de plantas participaram, no Insti-
tuto Biolgico de So Paulo, entre 19 e
21 de fevereiro, do 36 Congresso
Paulista de Fitopatologia. Na oportuni-
dade, os professores Jorge Alberto Mar-
ques Rezende, Jos Otvio Machado
Menten e Srgio Florentino Pascholatti,
todos do Departamento de Fitopatologia
e Nematologia (LFN) da ESALQ, recebe-
ram prmios como ex-presidentes do Con-
gresso e diretores da Associao Paulista
de Fitopatologia.
Em 18 de janeiro, a Associao Atl-
tica Acadmica Luiz de Queiroz
(AAALQ) participou da inaugurao do
Projeto 100 anos: Paixo e Memria, par-
ceria do Servio Social do Comrcio de
Piracicaba (Sesc) e do XV de Piracicaba
para comemorar o centenrio do clube
piracicabano. O Projeto remonta ao
surgimento do XV de Piracicaba e a Atl-
tica entra na histria como o primeiro clu-
be da cidade onde o futebol era praticado.
Dessa forma, seremos parceiros do pro-
grama que ter diversas outras atividades
durante o ano, afirma Maurice Fabian
Scaloppi, membro da diretoria de comu-
nicao da AAALQ. Em 2013, a Atltica
completar 110 anos de existncia. a
mais antiga da USP e uma das primeiras
no Brasil.
Entre 14 e 17 de maro, o Grupo Vocal Luiz
de Queiroz fez sua primeira viagem ao exterior
para participar do XIII Encontro de Corais Uni-
versitrios de Coimbra, Portugal.
Com apoio financeiro da Pr-reitoria de
Cultura e Extenso Universitria (PRCEU) da
USP, o Grupo teve trs projetos aprovados nos
Editais 2012 de Intercmbio Cultural da
PRCEU, ao que permitiu a viagem de 18
coralistas e da maestrina Cntia Pinotti para ter-
ras lusitanas. So componentes do Grupo Vo-
cal: Adelina Pinotti, Alex Chitolina Cazzonatto,
Bruno Galli, Carolina Grando, Clia Regina
Vello, Dilnei de Campos, Ester Holemann,
Elizeu Pozzani, Jos Guilherme Prado Martin,
Lus Fernando Polesi, Luiza Gonalves, Marcela
Rheinboldt, Maria Regina Eckert, Natlia
Esposito Polesi, Patrcia Grando, Rosa Brunelli
Nascimento, Sharon Tosh Schievano Lima e
Viviane Braga Aranha.
Histrico e curiosidades sobre a evoluo da escrita e do papel estiveram dispon-
veis ao pblico durante a exposio A informao escrita: da pedra ao texto virtual.
A mostra, aconteceu entre 7 de janeiro e 1 de fevereiro, no Museu e Centro de
Cincias, Educao e Artes Luiz de Queiroz.
O Grupo Vocal Luiz de Queiroz
apresentou-se em Coimbra
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DetalhesdaESALQ
ProjetoMemria
Ano X Nmero 31 maro/2013
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Salo Nobre G
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Sou caipiracicabano
Tomaz Caetano Cannavam Ripoli
A gente tem que dar vazo tambm para a
arte, para o sentimento e para a emoo
Localizado no 1 andar do Edifcio Central, o Salo Nobre acompanha
o estilo neoclssico da sua sede, contempla uma rea de 437,55 m
2
,
possui 18 janelas e capacidade para 450 pessoas. Abrigou por dcadas
a Sesso Solene de Colao de Grau dos cursos de graduao da
Escola. Est decorado com reprodues dos brases da USP e da
Deusa Ceres, ambos de autoria do artista Jos Wasth Rodrigues,
alm da obra Embarque de caf no porto de Santos, quadro pintado
em 1911 por Oscar Pereira da Silva. Atualmente, no Salo Nobre
ocorrem eventos magnos como a posse do diretor, aulas inaugurais
da graduao e ps-graduao, recepo de alunos ingressantes,
apresentaes do Coral e Grupo Vocal Luiz de Queiroz, da Orquestra
ESALQ e do Encontro de Corais Luzes & Vozes.
Nasci aqui em Piracicaba e sou
caipiracicabano com muito orgulho, no s
piracicabano, sou caipiracicabano. s vezes,
eu solto um pouquinho uma palavra meio
uorrrr, n? Quando falam disso, eu digo: -
meu filho, isso personalidade, dialeto pr-
prio, Piracicaba uma cidade de dialeto pr-
prio. Tomaz Caetano Cannavam Ripoli, nas-
cido em 16 de fevereiro de 1947, assim se
pronunciou em outubro de 2012, quando en-
trevistado pelos jornalistas da Assessoria de
Comunicao (Acom) da ESALQ.
Na poca, preparava-se para lanar seu
livro de fotografias, feito em parceria com a
filha, a publicitria Bianca Cunali Ripoli Lara.
Cantos & Recantos, sua ltima obra, foi
lanada em 28 de novembro de 2012.
Ripoli formou-se engenheiro agrnomo
pela ESALQ em 1970. Era apaixonado pela
profisso, por poltica, esporte e fotografia.
Desde 1968, ento aluno do terceiro ano do
curso de Engenharia Agronmica, frequenta-
va o subsolo do Edifcio Central, onde havia
um laboratrio de fotografia em preto e bran-
co e foi l que se apaixonou pela arte. Em
1982, comeou a lecionar na ESALQ e, des-
de aquele tempo, acumulou uma coleo de
vinte mil imagens realizadas tanto na ESALQ
quanto em viagens pelo Pas e ao exterior.
Seu lado poltico-jornalstico o introdu-
ziu nos meios de comunicao a partir de
1968, quando comeou a divulgar as ativida-
des do Centro Acadmico Luiz de Queiroz
(CALQ) no Jornal de Piracicaba, em coluna
que durou cerca de trs anos, CALQ Notci-
as. Paralelamente, comeou a noticiar o CALQ
no Dirio de Piracicaba CALQ Revista.
A aproximao com o jornalismo e com
a vida esportiva piracicabana ocorreu por le-
gado do pai, Romeu talo Ripoli, figura in-
fluente na cidade tendo, inclusive, presidido
o XV de Novembro de Piracicaba. Olha, o
meu pai morreu h 28 anos. Eu tenho uma
foto desse tamanho na minha sala, todo o dia
eu entro e o cumprimento. Conforme o dia eu
peo ajuda dele, conforme o dia eu brigo com
ele, xingo ele por ele ter me abandonado to
cedo. Acho que todo filho deve ter o pai como
dolo, mas eu exageradamente idolatro meu
pai. Eu tinha quarenta e poucos anos quando
ele faleceu, mas at hoje eu sinto uma falta
danada dele.
Por possuir essa familiaridade com a im-
prensa, Ripoli sempre foi acessvel ao aten-
dimento aos jornalistas, com o compromisso
de divulgar sua rea de atuao dentro da aca-
demia mquinas agrcolas.
Na graduao, nasceu tambm a identifi-
cao com os estudos com mquinas agrco-
las. Fui estagirio do [Luiz Geraldo] Mialhe.
Meu negcio sempre foi mquina agrcola.
Agora eu entrei um pouquinho com energia
de biomassa...Gozado, meu neto est com dois
anos e dois meses, e sabe a palavra que ele
aprendeu antes de me? Trator. Ele chega aqui
e fala V, quero ver o tator (sic). Est no
sangue, n?.
Formou-se em 1970 e, no ano seguinte,
por indicao do professor Salvador de
Toledo Piza Jr., participou da implantao
da Faculdade de Agronomia Luiz Meneghel,
em Bandeirantes, norte do Paran. Foi um
dos fundadores do Centro Tecnolgico da
Copersucar. Quando eu terminei o douto-
ramento me convidaram para eu ir para
Alagoas para implantar colheita mecnica l
no Planalsucar. Fiquei trs anos l.
Fez mestrado em Solos e Nutrio de
Plantas (1974) e Doutorado em Agronomia,
ambos pela ESALQ. Concluiu seu Ps-
doutoramento pela University of California,
Davis (1993-94) e foi autor de vrios livros
tcnico-cientficos voltados para mecaniza-
o e cana-de-acar.
Foi professor titular da ESALQ, lotado
no Departamento de Engenharia de
Biossistemas (LEB), com experincia na rea
de Engenharia Agrcola, com nfase em M-
quinas e Implementos Agrcolas. Atuou como
membro do corpo editorial do Jornalcana e
da revista Ideanews e consultor ad hoc da
FAO e UNOPS, das Naes Unidas. Eu
adorava escrever, mas detesto esse negcio
de escrever para botar na prateleira, para de-
pois botar no currculo. Minha pergunta a
seguinte isso aqui resolveu algum proble-
ma de algum agricultor brasileiro? No, en-
to no vale nada.
Quando concedeu essa entrevista
Acom, Ripoli finalizou seu depoimento di-
zendo: No porque somos pesquisado-
res, professores, que temos que manter a
rigidez acadmica. A gente tem que dar
vazo tambm para a arte, para o sentimen-
to, para a emoo.
Ripoli faleceu em 24 de fevereiro, aos 66
anos, vtima de cncer. Em homenagem ao
docente, o diretor da ESALQ, Jos Vicente
Caixeta Filho, decretou luto oficial na insti-
tuio por trs dias.