BOLETIM TCNICO N 62

MAIO/00

ISSN 0100-3054

NDICE DE NUTRIO NITROGENADA NA CULTURA

DE AZEVM (Lolium multiflorum Lam.) PARA
A REGIO METROPOLITANA DE CURITIBA
Flora Osaki1

INSTITUTO AGRONMICO DO PARAN

Eng Agr, M.Sc., pesquisadora da rea de Solos. IAPAR.

Caixa Postal 2031 - 80011-970 Curit ba-PR. E-mail: osaki@pr.gov.br

INSTITUTO AGRONMICO DO PARAN

VINCULADO SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO

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na rea de Reprodues Grficas
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proibida a reproduo total ou parcial desta obra
sem a autorizao prvia do IAPAR

081 i

Osaki, Floria
ndice de nutrio nitrogenada da cultura de
azevm (Lolium multiflorum Lam.) para a regicTo
m e tro po li t a na de C u r i t ib a / F lor a Osaki .
Londrina: IAPAR, 2000.
18p. (IAPAR. Boletim tcnico, 62).
1.Lolium multiflorum. 2.Pastagens-adubao
nitrogenada-aspectos
nutricionais.
I.Instituto
Agronmico do Paran, Londrina, PR. II.Ttulo.
III.Srie.
CDD j
AGRIS
G514

633.20889
F01 1930

SUMRIO

Pg.

RESUMO ...................................................................................

SUMMARY..................................................................................

INTRODUO ...........................................................................

MATERIAIS E MTODOS .......................................................

RESULTADOS E DISCUSSO.................................................

10

CONCLUSES ....................................................................... .

15

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..........................................

16

AGRADECIMENTOS .................................................................

17

SUMMARY
Nitrogen nutrition index is on important tool to evaluate the nutritional condition of many crop. The objective
of this experiment was to evaluate the ryegrass (Lolium
multiflorum Lam.) nitrogen critical level The experimental
area was installed at Canguiri Experimental Station Universidade Federal do Parana. This work was carried out
on Ca8 - Dystric Cambisol, Tb, A proeminent, clay, subtropical, light-wavy relievo, climate Cfb. Two liters per
hectare of glyphosate were applied in order to control weeds and residues of last culture (Zea mays). The system
adopted was no tillage and ryegrass plants came from soil
seed bank (natural sowing). Thirty days before starting the
experiment, it was applied 2 , 0 ton/ha of dolomite lime and
the basic fertilization was made by hand using superphosphate 60 kg/ha and potassium chloride 90 kg/ha. The
nitrogen source was urea 0, 100, 200, 300 and 400 kg/ha.
The crop standardization was made by cutting plants at
3,0 cm height from soil. The experimental design was randomized blocks, factorial arrangement with five nitrogen
dosis x 7 cut periods and five replications. The cuts were
made at 58, 76, 98, 105, 118 and 125 days after standardization. The results shown that the biggest dry matter
production were reached in the 200 and 300 kg.h a - 1 . The
concept of critical crop % N was used to estimate the values for nitrogen nutrition index. NNI bellow 1,0 at the beggining of the crop development compromised the production even then in the later development stages values
above 1,0, were found.
Key-words: nitrogen, Lolium multiflorum, nitrogen nutrition index

RESUMO
O objetivo deste experimento foi avaliar o nvel crtico de nitrognio na cultura de azevm (Lolium multiflorum
Lam.). O mdulo experimental foi instalado na Estao
Experimental do Canguiri, que vinculada ao Centro de
Estaes Experimentais do Setor de Cincias Agrrias da
Universidade Federal do Paran. Este trabalho foi conduzido sobre um Ca8 - Cambissolo lico, Tb, A proeminente, textura argilosa, fase campo subtropical, relevo suaveondulado, em regi o de clima Cfb. O preparo da rea foi
feito aplicando-se dois litros por hectare do herbicida
glyphosate para controlar plantas daninhas e restos de
cultura anterior (Zea mays). O sistema utilizado foi o
plantio direto sendo as plantas provenientes do banco de
sementes do solo (ressemeadura natural). A corre o do
solo foi realizada aplicando-se duas toneladas por hectare
de calc rio dolomtico, trinta dias antes da implanta o
do experimento e a aduba o b sica consistiu na aplicao a lano de 60 kg/ha de superfosfato simples e 90
kg/ha de cloreto de pot ssio. A fonte de nitrog nio utilizada foi a ureia, sendo as doses aplicadas de 0, 100, 200,
300 e 400 kg/ha de nitrog nio. A uniformiza o da cultura foi feita cortando-se as plantas a uma altura de 3,0
cm do solo. O delineamento utilizado foi o de blocos ao
acaso, em arranjo fatorial doses de nitrog nio versus sete
pocas de corte, com cinco repeti es. Os cortes para
avalia es foram realizadas aos 58, 76, 98, 105, 118, 125
ap s o rebrote, totalizando 7 pocas. Os resultados mostraram que, as doses 200 e 300 kg/ha apresentaram as
maiores produ es de mat ria seca. Para o c lculo do ndice de nutrio nitrogenada utilizou-se o conceito de
porcentagem crtica do nitrog nio. Observou-se que valores de NNI inferiores a 1,0 no incio do desenvolvimento
da cultura, comprometeram a produtividade de modo irreversvel, mesmo que, posteriormente, em fases distintas
de desenvolvimento, tenham sido encontrados valores superiores a 1,0.
Palavras-chave: nitrognio, azevm, ndice de nutrio
nitrogenada

INTRODUO
O nitrog nio se destaca pelo seu acentuado dinamismo na natureza, igualando-se ou at superando o carbono neste particular. Destaca-se ainda, por apresentar
percentual em geral, mais alto na matria seca (cerca de
tr s vezes mais) do que qualquer outro elemento
(MALAVOLTA, 1981). Todos os organismos requerem nitrognio como parte da estrutura qumica de dois dos seus
constituintes principais: protenas e cidos nuclicos
(WHITEHEAD, 1994), e participam ativamente nos processos de absoro inica, fotossntese, respirao, sntese,
multiplicao e diferenciao celular (MALAVOLTA, 1981).
O N essencial para a produo de elevadas quantidades de mat ria seca em plantas forrageiras. Durante
muitos anos, diferentes mtodos tem sido propostos com a
finalidade de avaliar o teor disponvel de N para., as plantas.
As recomendaes de adubao consideram as exignci as
da cultura, as condies do clima, o comportamento do
adubo no solo e as reservas do solo. A exigncia-de
nitrognio est relacionada com a velocidade de crescimento,
com a densidade de plantas, das condies climticas e dos
teores dos demais nutrientes presentes no solo (MALAVOLTA,
1981).
Para se avaliar a condio nitrogenada de plantas, fo-.
ram desenvolvidos modelos para sustentar o conceito de
porcentagem crtica de nitrognio nas culturas. Assim, o
NNI que o ndice de nutrio nitrogenada vem sendo
apontado como importante ferramenta na avaliao da
condi o nitrogenada de algumas culturas. Dessa forma,
as prticas de adubao que visam fornecer N, de modo a
promover a mxima produo de matria seca, baseadas
apenas na anlise do solo, podem resultar em situaes de
deficincia do nutriente ou de consumo de luxo. O primeiro
resulta em perdas de produtividade e o segundo, alm da
redu o na produ o, em aumento de custo para o produtor e contaminao do meio. Neste sentido, ULRICH
(1952) descreveu a porcentagem crtica de N como sendo a
concentrao mnima de N necessria para atingir a mxima taxa de crescimento da cultura. Para LEMAIRE &
7

GASTAL (1997) a porcentagem crtica de N definida como

a quantidade mnima de N necessria para alcanar a mxima biomassa *rea em determinado momento.
Este trabalho teve por objetivos: identificar a porcentagem crtica de nitrognio e verificar o ndice de nutri o nitrogenada (NNI) da cultura de azev m para
diferentes doses de adubo nitrogenado.

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido de maro a outubro de
1995, na Fazenda Experimental do Canguiri, Setor de Cincias Agrrias da Universidade Federal do Paran, no
municpio de Piraquara, localizada na regio fisiogrfica do
Primeiro Planalto (MAACK, 1968). A sede da fazenda est a
uma altitude de 930 metros, tendo como coordenadas latitude 2534' S, longitude 4925' W.
O clima se enquadra no grupo Cfb subtropical mido,
mesotrmico, com veres amenos e geadas severas e frequentes, sem a estao seca definida. So apresentados,
na Tabela 1, os dados de observaes meteorolgicas coletadas pelo Instituto Agronmico do Paran (IAPAR, 1995)
nc perodo experimental.

A localidade do experimento foi mapeada como Cambissolo lico (EMBRAPA, 1984), sendo o local de conduo
8

do mdulo experimental, bem drenado e classificado como

Ca8 - Cambissolo lico, Tb, A proeminente, textura argilosa, fase campo subtropical, relevo suave-ondulado
(EMBRAPA, 1984).
Foram aplicados 2 , 0 litros por hectare do herbicida
glyphosate para controle das plantas daninhas e dos restos
culturais anterior (Zea mays). As plantas de Lolium multiflorum Lam. foram provenientes do banco de sementes do
solo, desta forma o experimento foi conduzido em sistema
de plantio direto com ressemeadura natural.
Os resultados obtidos pela anlise de solo esto apresentados na Tabela 2.

Foram aplicadas 2 , 0 toneladas por hectare de calcrio

dolomtico 30 dias antes da implantao do experimento.
A adubao b sica foi feita a lano, utilizando-se 60
kg.h a 1 de superfosfato simples e 90 kg.h a - 1 de cloreto de
potssio (COMISSO DE FERTILIDADE DO SOLO, 1989).
O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, em
arranjo fatorial (5 doses de nitrognio com sete pocas de
corte), com 5 repeties.
A fonte de nitrognio utilizada foi a ureia, foram testados 5 nveis de aduba o: 0 kg.h a - 1 , 100 kg.h a - 1 , 200
kg.h a - 1 , 300 kg.h a - 1 e 400 kg.h a - 1 .
Ap s a emerg ncia das pl ntulas foi realizado um
corte uniforme, a 3 cm do solo, promovendo o emparelhamento da cultura. Foram realizados cortes aos 58, 76, 86,
98, 105, 118 e 125 dias aps o rebrote, compondo um total
de 7 pocas de avaliao. O material verde coletado foi encaminhado para o laboratrio e pesado. Para determinao
da matria seca, foram retirados 500 g de matria verde,
secados em estufa a 60C, e aps a secagem foram novamente pesadas.
Os teores de N foram determinados pelo

mtodo de Kjeldhal o ndice de nutrio nitrogenada (NNI)

foi calculado de acordo com LEMAIRE:

Os dados obtidos foram submetidos a an lise de varincia, comparando-se as m dias pelo teste de Tukey ao nvel de 5%.

RESULTADOS E DISCUSSO
Pelos resultados obtidos da produ o de matria seca
(Tabela 3), aos 58 dias ap s a rebrota n o foram observadas diferen as entre os diferentes nveis de nitrog nio
testados. Provavelmente, estes resultados se devem a homogeneidade das plantas no incio do desenvolvimento, no
qual apresentam ainda um sistema radicular pouco desenvolvido e a presen a de nitrog nio do solo foi suficiente
para suportar o acumulo de mat ria seca nesta fase.
A partir dos 76 dias ap s a rebrota o tratamento testemunha apresenta um menor ac mulo de mat ria seca,
enquanto que o tratamento de 100 kg.ha 1 apresenta reduo no acmulo de mat ria seca aos 98 dias ap s a rebrota. S (1979) pesquisando a aduba o de 6 forrageiras
de inverno, encontrou um incremento de 25% na produ o
de matria seca para o azevm anual, segundo o autor este
aumento deveu-se principalmente a aduba o nitrogenada.
Este autor relatou ainda que a resposta da cultura, para o
tratamento aduba o foi menor e estatisticamente diferente dos tratamentos que receberam adubo, a partir do
terceiro corte, sugerindo que houve o esgotamento das reservas do solo, apesar de sua fertilidade inicial, no presente trabalho este comportamento pode ser observado
parei o tratamento que recebeu 100 kg de N por hectare.
Por outro lado, FRIBOURG (1985) relatou que respostas lineares t m sido verificadas, quando utilizada
aduba o nitrogenada acima de 200 kg.ha- 1 , para gram10

neas anuais de verao. BURTON & PRINE ( 1 9 5 8 ) , estudando

a cultura do azevem, verificaram o aumento na produo
de materia seca com o aumento da dose de N.

Aos 98, 105 e 118 dias apos a rebrota, para os tratamentos que receberam doses 200 kg.h a - 1 , 300 kg.ha- 1 e
400 kg.h a - 1 , n o foram verificadas diferenas e statstica s
na produ o de mat ria seca.
E quando comparadas estas doses, aos 125 dias verificou-se uma redu o da materia seca para o tratamento
que recebeu 400 kg.h a - 1 que diferiu estatisticamente do
tratamento que recebeu 200 kg.ha- 1 de nitrog nio.
Estes resultados mostram que elevados niveis de nitrogenio, alem das perdas por volatilizao, l i xiviao e
erosao podem tambem resultar em perdas de produtividade. O nitrogn io aumenta o rendimento de materia seca
de gramineas como milheto, entret'anto altos niveis de
adubacao nao resultam em aumento da producao (HART &
BURTON, 1965; MEDEIROS et al., 1978; SCHEFFER et al.,
1985). E importante rever as relacoes entre o nitrogenio e
11

os demais elementos nutrientes como potssio, magn sio

e enxofre. Para a constituio das diferentes enzimas necessrio mais de um elemento, embora as propores possam ser diferentes a ausncia de qualquer um pode resultar
em alteraes metablicas na planta e reduo na produo
(VAN RAIJ, 1981).
Apesar de no existir diferenas estatsticas entre os
tratamentos 200 kg.h a - 1 e 300 kg.h a - 1 , verificou-se que o
primeiro foi ligeiramente superior. Assim, o valor adotado
para a porcentagem crtica de nitrognio foi o relativo para
a dose de 200 kg.h a - 1 .
Os resultados obtidos para o teor de N nas plantas,
pelo mtodo de Kjeldhal, esto apresentados na Tabela 4.

Dentro das pocas de corte analisadas observa-se

que, no existe um padro de comportamento quanto aos
teores de nitrognio encontrados nas plantas de azevm.
Aos 58 dias aps a rebrota os tratamentos que apresentaram os teores mais elevados de N foram 100, 200 e
12

300 kg.h a - 1 ; aos 76 DAR (dias ap s a rebrota), os teores

mais altos foram encontrados para os tratamentos 200
kg.h a - 1 , 300 kg.h a - 1 e 400 kg.h a - 1 , o tratamento testemunha apresentou o teor mais alto e foi estatisticamente diferente aos 86 DAR. Aos 98 DAR os teores de N foram estatisticamente iguais entre si independente da dose de nitrog nio utilizada. Os teores de N encontrados para a cultura
de azev m n o se mostram adequados para predizer o
acmulo de matria seca, dentro das condies estudadas.
Este resultado est de acordo com LEMAIRE & SALETTE
(1984) que sugerem que as diferenas de absoro de nitrog nio podem ser atribudas s diferenas na dinmica
de crescimento da pastagem, como consequncia de condies climticas.
Atualmente, apesar dos in meros estudos realizados
na tentativa de explicar as interaes solo, gua e planta,
existem ainda muitas d vidas a respeito. Sabe-se que a
absoro de nitrognio pela planta dependente "de diversos fatores tais como as condies de manejo (densidade,
sistema de cultivo), as condies do solo (textura, teor de
matria orgnica, porosidade, profundidade, pH), a espcie
cultivada (cultivar, variedade, hbito de crescimento, sistema radicular, ndice de rea foliar), as condies ambientais e a fitossanidade (doenas e pragas) (WHITEHEAD,
1995; LEMAIRE & MEYNARD, 1997; JUSTES, 1993).
Alm destes, a metodologia utilizada para determinao da concentrao de nitrognio, a poca de coleta de
amostras, a parte vegetal amostrada podem apresentar resultados diversos quanto a concentrao de nitrognio nas
plantas (MARINO, 1996).
A definio de porcentagem crtica de N segundo
LEMAIRE 86 GASTAL (1997) verificou-se para o presente
experimento que a dose mnima de nitrognio para obteno da mxima produtividade foi a dose de 200 kg de N.
Assim para efeitos de clculo os valores de N total (%),
apresentados na Tabela 3, para cada poca de corte, foram
adotados os va1ores obtidos para a dose de 200 kg.h a - 1 .
Para o clculo do NNI foi ento utilizada a relao:
NNI = %crtica de N/ % de N da cultura
13

Na Tabela 5 podem ser observados os ndices de nutrio nitrogenada. De acordo com LEMAIRE, os valores
abaixo de 1,0 significam que a cultura encontrava-se em
condio de deficincia de nitrognio, valores superiores a
1,0 representam a cultura em situa o de consumo de
luxo. Os valores para o NNI calculados podem ser observados na Figura 1.

14

Observa-se que nos tratamentos testemunha e 100 kg

de N por hectare, as variaes encontradas foram maiores,
embora apresentem alguns pontos onde a cultura esteja
em consumo de luxo a produtividade foi afetada pelas condies inadequadas de nutrio de N na fase inicial de
desenvolvimento comprometendo a produo final. Para as
doses de 300 e 400 kg de N por hectare foram verificados
valores para o NNI (Tabela 5) muito prximos a 1,0, apesar
disto verifica-se uma pequena redu o da matria seca
quando comparada com a produo total no perodo de 125
dias na dose 200 kg de N.
Uma possvel explica o para tais resultados seria
que para os tratamentos testemunha e 100 kg.h a - 1 , de nitrognio, houve uma deficincia real na disponibilidade de
N para a cultura. Para os tratamentos 300 e 400 kg.ha - 1 de
N, embora houvesse a presena de N no solo, outros elementos como K, Ca, P, Mg poderiam influenciaro metabolismo vegetal que envolve o N. Um mesmo elemento pode
desempenhar fun es estruturais, constituir enzimas ou
atuar como ativador enzimtico que podem corresponder a
um ou mais processos vitais. fcil compreender importncia da relao quantitativa entre nutrientes, assim
embora um elemento, no caso o nitrognio, possa estar
presente em quantidade suficiente, outros elementos podem apresentar-se em quantidades no adequadas, limitando assim a produtividade.

CONCLUSES

A dose de 200 kg.ha-1 de N representa a porcentagem

crtica de nitrognio.
Os teores de N na cultura de azevm n o
representam um indicador adequado na predio de
produtividade de matria seca.
Valores de NNI baixos no incio comprometem a produtividade de modo irreversvel, mesmo que, posteriormente, em fases distintas de desenvolvimento, sejam
encontrados valores superiores a 1,0.
15

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WHITEHEAD, D. C. Grassland nitrogen. Wallingford, UK :
CABI, 1995.

AGRADECIMENTOS
Aos pesquisadores lo Instituto Agronmico do Paran:
Jos Lino Martinez, Rui C. M. Biscaia e Srgio Postiglioni.

17

Bases fsicas do IAPAR

GUARAPUAVA

ANTONINA
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. Est. Experimental
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Postal 344 - fone: (0427)23-7273
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369 - a 5 km de Cambar Cx. Postal 195 - Fone:
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CASCAVEL
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Estao Agrometeorolgica
BR 369, km 134, sada p/ Jataizinho
Cx. Postal 197 - fone: (0432)58-1506
CEP 85200
JOAQUIM TAVORA
Est. Experimental e Est. Agrometeorolgica Rod.
Joaquim Tvora/Guapirama, a 2 km de J. Tvora Cx. Postal 60 Fone: (0437)62-1434 - CEP 86550
LAPA
Est. Experimental e Est. Agrometeorolgica
BR 476 (sentido Lapa/So Mateus do Sul) a 5,3 km
do trevo principal de Lapa
Cx. Postal 131 - fone: (041)822-3406
CEP 83750
LARANJEIRAS DO SUL
Est. Agrometeorolgica
R. Osvaldo Cruz, s/n / R. Paran 405 (contato)
Fone: (0427)35-2658 - CEP 85300

PLANALTO
Estao Agrometeorolgica A/C Prefeitura
Municipal Pa So Francisco de Assis
Fone: (0465)55-1373 - CEP 85750
PONTA GROSSA
. Polo Regional/Estao Experimental Ponta Grossa e
Laboratrio de Anlise de Solos Av. Pres. Kennedy,
s/n, (Rod. do Caf, km 104) Cx. Postal 129 - fone:
(0422)24-9000 CEP 84100
. Estao Experimental Fazenda Modelo e
Laboratrio de Apoio Pesquisa Av. Euzbio de
Queirs s/n - fone: (0422)24-1433 CEP 84100
. Estao Experimental Vila Velha, Unidade de
Beneficiamento de Sementes e Estao
Agrometeorolgica BR 376 (Rod. do Caf) km
89, Fumas Cx. Postei 433 - fone: (0422)245966 CEP 84100

MARILANDIA DO SUL
Estao Agrometeorolgica
A/C Sementes Mau - Rod. do Caf, km 307
Fone: (0434)64-125* - CEP 86825,,
MORRETES
Est. Experimental e Estao Agrometeorolgica PR
408, km 64 - Cx. Postei 11 Fone: (041)462-1203 CEP 83350
NOVA CANTU
Estao Agrometeorolgica A/C Prefeitura Municipal
- Av. Cantu, 709 Morro da Torre, ao lado da
SANEPAR Fone: (0449)27-1207 - CEP 87330
PALMAS
Est. Experimental e Est. Agrometeorolgica Final da
Rua Tertuliano B. de Andrade Cx. Postal 212 - fone:
(0462)62-1401 CEP 84670* '
PALOTINA
Estao Experimental/
Unidade de Beneficiamento de Sementes e
Estao Agrometeorolgica
Linha So Roque,'km 8 - Cx. Postal 69 ...,
Fone: (0446)49-2176 - CEP 85940

'

QUEDAS DO IGUAU
Estao Agrometeorolgica A/C Usina
Hidreltrica de Salto Osrio ELETROSUL
(PR 473-Usina Eta) Fone: (0465)23-4611 CEP 85460
SAO MIGUEL DO IGUA U
Estao Agrometeorolgica - Faz. Mitacor A/C
Bamerindus Agro Pastor l Ltda. BR 277, km 706
- Cx. Postal 70 Fone: (0455)41-1396 - CEP
85880
TEIXEIRA SOARES
Est. Experimental e Est. Agrometeorolgica BR
277, km 242/243 - Cx. Postal 108 (Irati) Fone:
(0424)22-2574 - CEP 84500
TELMACO BORBA
Estao Agrometeorolgica - Rua Bahia s/n
Cx. Postal 82 - fone: (0422)71-9966 - CEP 84260
UMUARAMA
Estao Agrometeorolgica
A/C Ncleo Regional da SEAB
Rua So Mateus, 5034 - Bairro Anchiete
Fone: (0446)22-5533 - CEP 87500
*

ESTADO DO PARAN
SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO