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2Indicadores cido base so substncias que em soluo aquosa apresentam cores diferentes conforme o pH
da soluo. O quadro abaixo fornece as cores que alguns indicadores apresentam temperatura de 25C
Suponha que uma pessoa inescrupulosa guardou garrafas vazias dessa gua mineral, enchendo-as com gua
de torneira (pH entre 6,5 e 7,5) para serem vendidas como gua mineral. Tal fraude pode ser facilmente
comprovada pingando-se na gua mineral fraudada, temperatura de 25C, gotas de:
(A) azul de bromotimol ou fenolftalena.
(B) alaranjado de metila ou fenolftalena.
(C) alaranjado de metila ou azul de bromotimol.
(D) vermelho de metila ou azul de bromotimol.
(E) Vermelho de metila ou alaranjado de metila.
2 - O botulismo, intoxicao alimentar que pode levar morte, causado por toxinas produzidas por certas
bactrias, cuja reproduo ocorre nas seguintes condies: inibida por pH inferior a 4,5 (meio cido),
temperaturas prximas a 100C, concentraes de sal superiores a 10% e presena de nitritos e nitratos
como aditivos. A ocorrncia de casos recentes de botulismo em consumidores de palmito em conserva levou
a Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA) a implementar normas para a fabricao e
comercializao do produto.
No rtulo de uma determinada marca de palmito em conserva, encontram-se as seguintes informaes:
I. Ingredientes: Palmito aa, sal diludo a 12% em gua, cido ctrico;
II. Produto fabricado conforme as normas da ANVISA;
III. Ecologicamente correto.
As informaes do rtulo que tm relao com as medidas contra o botulismo esto contidas em:
Algumas solues foram testadas com esse indicador, produzindo os seguintes resultados:
De acordo com esses resultados, as solues I, II, III e IV tm, respectivamente, carter:
a) cido / bsico / bsico / cido.
b) cido / bsico / cido / bsico.
c) bsico / cido / bsico / cido.
d) cido / cido / bsico / bsico.
e) bsico / bsico / cido / cido.
Utilizando-se o indicador citado em sucos de abacaxi e de limo, pode-se esperar como resultado as cores:
a) rosa ou amarelo.
b) vermelho ou roxo.
c) verde ou vermelho.
d) rosa ou vermelho.
e) roxo ou azul.
5 - A gua do mar pode ser fonte de materiais utilizados pelo ser humano, como os exemplificados no
esquema abaixo.
Os materiais I, II, III e IV existem como principal constituinte ativo de produtos de uso rotineiro. A
alternativa que associa corretamente gua sanitria, fermento em p e soluo fisiolgica com os materiais
obtidos da gua do mar :
(A) I, apenas.
(B) III, apenas.
(C) I e II, apenas.
(D) II e III, apenas.
(E) I e III, apenas.
8 - O processo de industrializao tem gerado srios problemas de ordem ambiental, econmica e social,
entre os quais se pode citar a chuva cida. Os cidos usualmente presentes em maiores propores na gua
da chuva so o H2CO3, formado pela reao do CO2 atmosfrico com a gua, o HNO3, o HNO2, o H2SO4 e o
H2SO3. Esses quatro ltimos so formados principalmente a partir da reao da gua com os xidos de
nitrognio e de enxofre gerados pela queima de combustveis fsseis.
A formao de chuva mais ou menos cida depende no s da concentrao do cido formado, como
tambm do tipo de cido. Essa pode ser uma informao til na elaborao de estratgias para minimizar
esse problema ambiental. Se consideradas concentraes idnticas, quais dos cidos citados no texto
conferem maior acidez s guas das chuvas?
A - HNO3 e HNO2.
B - H2SO4 e H2SO3.
C - H2SO3 e HNO2.
D - H2SO4 e HNO3.
E - H2CO3 e H2SO3
9 - Certo informe publicitrio alerta para o fato de que, se o indivduo tem azia ou pirose com grande
frequncia, deve procurar um mdico, pois pode estar ocorrendo refluxo gastroesofgico, isto , o retorno do
contedo cido do estmago. A frmula e o nome do cido que, nesse caso, provoca a queimao, no
estmago, a rouquido e mesmo dor torxica so:
a) HC e cido clrico.
b) HCO2 e cido cloroso.
c) HCO3 e cido clordrico.
d) HCO3 e cido clrico.
e) HC e cido clordrico.
que
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molcula
gua
H+(aq) + Cl-(aq)
a. HF.
b. HC.
c. HCN.
d. H2SO4.
e. H3PO4.
17 - temperatura ambiente, o cloreto de sdio (NaCl) slido e o cloreto de hidrognio (HCl) um gs.
Estas duas substncias podem ser lquidas em temperaturas adequadas.
a) Por que, no estado lquido, o NaCl um bom condutor de eletricidade.
b) Por que, no estado lquido, o HCl um mau condutor de eletricidade?
c) Por que, em soluo aquosa, ambos so bons condutores de eletricidade?
18 - Dados os compostos:
A: CH3COONa (Sal: acetato de sdio)
21 - Tm-se os trs cidos e os valores da tabela, que foram obtidos dissolvendo-se em gua temperatura
constante:
Calcule o grau de ionizao para cada cido e coloque-os em ordem crescente de sua fora de ionizao.
22 -Ordene as bases AgOH, NH4OH, Ca(OH)2, da mais solvel para a menos solvel em gua.
23-Explique por que praticamente impossvel medir a condutividade eltrica de um hidrxido que no seja
de um metal alcalino.
24-cidos, bases e sais fazem parte de nossa vida. Esto presentes nos lquidos dos organismos vivos, nos
processos industriais e at em diversos acidentes que afetam o meio ambiente. Sobre esses tipos de
substncias qumicas foram feitas as afirmaes que seguem. Analise-as.
( ) Para neutralizar um derramamento de cido sulfrico, pode-se utilizar calcrio (CaCO 3). Formam-se
CaSO4, CO2 e gua quando a neutralizao completa.
( ) A hiperacidez estomacal (azia) reduzida de forma segura pela ingesto de pastilhas de NaOH.
( ) No rtulo de certa gua mineral amplamente comercializada em Macei, l-se que o valor do pH 4,5.
Logo, essa gua mineral fortemente alcalina.
( ) Indicadores cido-base so substncias que mudam de cor conforme o pH do meio em que se encontram.
Um exemplo de indicador cido-base o cloreto de sdio (NaC).
( ) Um exemplo de substncia de carter bsico frequentemente utilizada na construo civil a cal
hidratada.
25-Uma pesquisa sobre produtos qumicos e suas aplicaes no cotidiano forneceu as seguintes
informaes:
26 - Algumas substncias qumicas so conhecidas por nomes populares. Assim temos, por exemplo,
sublimado corrosivo (HgCl2), cal viva (CaO), potassa custica (KOH) e esprito de sal (HCl). O sublimado
corrosivo, a cal viva, a potassa custica e o esprito de sal pertencem, respectivamente, s funes:
a) cido, base, xido, cido.
b) sal, sal, base, cido.
c) cido, base, base, sal.
d) sal, xido, base, cido.
e) cido, base, sal, xido.
27 - Selecione, as opes a seguir, aquelas que apresentam somente sais e as que apresentam somente
xidos.
( ) H2O, NaC, HC.
( ) KF, CaC2, HCN.
( ) HNO3, NaOH, BaCO3.
( ) CaCO3, AgBr, NaC.
( ) H2SO4, KNO3, PbS.
( ) FeO, CuO, CO2.