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Nossosprodutossovendidosgranelouembaladosnaquantidadequevocnecessita.Confiraanossalistadeprodutosque,almdasaborosa
culinriabrasileira,rabeejaponesa,abrangeaalimentaonaturalevegetariana.
Selecioneaopodesejadanomenuabaixo:
Produtosemdestaque
Cereaisenaturais
Farinhaseextratos
Molhosetemperos
Castanhasefrutassecas
Doces,conservasesecos
Chs
Comoutilizarosprodutos
Osbenefciosdosprodutos

PRODUTOS EM DESTAQUE

RaoHumana
Macarrodearroz
Macarrointegral
Macarrosemglten
Macarrop/Yakissoba
leodegergelim
Saqunacional
Saqujapones

voltaraomenu

CEREAIS E NATURAIS

Arrozintegralagulhinha
Arrozintegralcateto
Arrozvermelho
Aveiaemflocosfinosegrossos
ArrozMoti
Canjicabrancaeamarela
Cookiesintegrais
Feijoazuki
Feijobranco
Feijofradinho
Feijopreto

Gergelimsemcasca
Gergelimcomcasca
Gergelimpreto
GermendeTrigo
Girassolsemcasca
Granola(diversas)
Grodebico
Lentilha
Linhaamarrom
Linhaadourada
PipocaArgentina

Protenadesoja
Quinuaemflocos
Quinuaemgro
Sagu
Sementeabboracrua
Sementeabborasalgada
Soja
Sucrilhos(cornflakes)
Trigoemgros
Trigoparakibe

voltaraomenu

FARINHAS E EXTRATOS

Amidodemilho
Bicarbonatodesdio
Extratodesoja
Farelodeaveia
Farelodetrigofinoegrosso
Farinhadearrozintegral
Farinhadeaveia
Farinhadebananaverde
Farinhadecenteio

Farinhadefeijobranco
FarinhadeLinhaaDourada
FarinhadeLinhaamarron
Farinhademaracuj
Farinhademilhoamarela
Farinhademilhobranca
Farinhaderosca
Farinhaespecialparaempanados

Farinhadetrigointegral
Fculadebatata
Gelatinasemsabor
GlutamatoVedan
Glutendetrigo
Guaranemp
Levedodecerveja
Polvilhodoceeazedo

voltaraomenu

MOLHOS E TEMPEROS

Aafro
Alecrim
Alhofrito
Amarantoemflocos
Anisestrelado
Caldodecarneemp
Caldodegalinhaemp
Camomila
Canelaempau
Canelaemp
Coentroemgro
Coentroemp
Colorau
Cominhoemgro
Cominhoemp
Cravo
Cravoemp

Curry
Ervadoce
Gengibreemp
Louroemfolha
Ketchup
Ketchuppicante
Manejrico
Miss
Molhoagridoce
Molhodealho
Molhodegergelim
Molhoingls
Molhodepimenta
Molhodepimentarabec/tahine
MolhodepimentaChili
MolhosaborOstra
MolhosaborPeixe
voltaraomenu

CASTANHAS E FRUTAS SECAS

MolhodesojaShoyu
MolhoparaUdon
MolhoparaYakissoba
Mostarda
Nozmoscada
Organo
Ppricadoce
Ppricapicante
Pimentacalabresa
Pimentadoreino
Pimentapretaemgro
Salmarinho
Salsadesidratada
TemperoparaSushi
Urucum
Zaatar

Ameixapreta
Amndoa
Amendoimcru
Amendoimcebolaesalsa
Amendoimpicante
Amendoimtorradosalgado
Bananapassa
Castanhadecajucrua

Castanhadecajusalgada
CastanhadoBrasil(doPar)
Cocoemflocos
Cocoralado
Damasco
Frutascristalizadas
Ma
Manga

Mamo
Nozes
Pra
Pistache
Tmara
Uvapassabranca
Uvapassapreta
Xeremdecaju

voltaraomenu

DOCES, CONSERVAS E SECOS

DOCES:

CONSERVASESECOS:

Acardemerada
Acarmascavo
Araruta
Baladealga
Baladegergelim
Cacauemp
Chocolateemp
Docedeleite
Docedefigo
Docedemamo
Gelias
GeliadeFrutas
Halawi
Rahatcommiski
Rahatcomcaju
Rahatcolorida
Torrodegergelim

Alcaparra
Algasjaponesas
Aspargo
Azeitedeoliva
CerejaMasterCherry
Champignon
Funghi(cogumeloseco)
GoldenCurryjapones
Miss
Missoshiru
leodegergelim
Pastadegrodebico
Patdealho
Palmito
Picles
Tomateseco
Sardinhaanchovada
Shiitake
Vinagre(ma,arroz)
voltaraomenu

CHS

Alecrim
Amora
AnisEstrelado
Artemsia
Banch
Camomila
Canelaempau
Canelaemp
Carqueja
ChBranco

ChVerde
ChapudeCouro
Cravo
DentedeLeo
ErvaCidreira
ErvaDoce
ErvadeSoJoo
Gengibreemp
Guaco

Hibisco
Melissa
NozMoscada
Slvia
Sene
Sucupirasemente
UnhaGatocasca
UnhaGatofolha
Urucum

voltaraomenu

COMO UTILIZAR OS PRODUTOS

Aafro(Crcuma):Raizdaplantadafamliadogengibre.NativadeConchinChinaeimportadadandiaeJamaica.Ingredientebsiconocurryena
mostarda.Usadoemsopaemassas.Principaisutilizaes:Pickles,maioneses,sopasemacarro.Nacoloraodoarrozcoberturaparasaladas,
ovosmexidosoucozidos,frangosgrelhadosouassados,peixesefrutosdomar,molhoscremosos,molhobrancoouqueijo,paracolorirpesebolos.
Alcaparra:Bomemsaladas,pratosdecarnesdiversas,peixesefrutosdomar,molhosepizzas.Indispensvelparao"beeftartar".
Alecrim:Beringela,pats,coqueteldemarisco,Minestroneesopadetomate,Batatas,couvefloroutomates,Omeletes,ovosrecheados,Cozidode
carne, assado de porco, frango, Peixes grelhados e cozidos, marinadas, molho branco para legumes, molho a bolonhesa, vinhad'alhos, Suco ou
saladadefrutasebiscoitos.

AnizEstrelado:Frutoemformadeestrela,originriadaChina.Quandosecoligeiramenteamargoedearomaintenso,sendoutilizadoemreceitas
tpicaschinesasdecarne,deporcoepato.Tambmutilizadoparaaromatizarbebidas.

Camomila:UmadasmaispopulareservasoriginriasdaEuropa,sendofortementearomticaedesaborintenso.Tradicionalmenteutilizadacomum
eficazchcalmante.Ochfacilitatambmadigesto.
Canela: (Em casca, em p e com acar) Chocolate quente, casca no quento e vinho quente, sopas de carne e canja, batata doce e espinafre,
cozidos, cobertura de presunto, bacon, carne assada. Em casca no cozimento do frango, em molhos para carnes e aves, bolos, biscoitos, bananas
cozidas,pudins,mingaus.
Coentro: Da famlia dos cheirosverdes, parente da salsa, com sabor e perfume bem mais estimulantes. A folha indicada para pratos de peixe e
frutosdomar,principalmentenoNorte.Asementemoda,esfregadaemcarnedeporcooufrango,antesdeassar,sensacionalbomtambmpara
molho de carnes. Tem um leve sabor de limo. Useo em ensopados e vinha d'alhos. Era usado pelos antigos romanos em "poes de amor". No
confundircomfolhadecoentro,queapesardevirdamesmaplantaseusabordiferente.
Utilizadosprincipalmenteempickleseconservas,sopasdelentilha,legumes,feijo,ervilha,tortadecenoura,frangogrelhado,assadodecarneiroe
porco,peixegrelhadoemarinadas,molhosparacarnes.
Coloral:Sementedeurucum moda utilizada na confeco de pastas de queijo, molhos cremosos para peixes, carnes e farofa. Useo para dar uma
atraentecoloraovermelhoalaranjadoaoarrozefrango.
Cogumelo(FunghiSeco):ComeouasercultivadonaFranaemtornode1700.Secooferecegrandesvantagensnacozinha, podendo substituir o
cogumelo fresco em quase todos os pratos. Para utilizlo laveos bem, deixandoos na gua at voltarem a sua forma natural, escorraos e use
normalmenteemPats,Sopasdiversas,macarronada,Omeletes,Carnemoda,strogonoff,picadinhodecarne,molhosbsicosparamacarronada.

Cominho: Semente amarelada marrom, originria do oriente e cultivada no Egito. Useo em molhos para carne e peixe, legumes, ovos e queijo.
Utilizadonacarneassada,cozidaoudepanela.Ingredientebsiconacozinharegionalnordestina.Vaibematnofeijo.Sementesmodassomuito
usadasparaotemperodepicles.Experimenteantesdeusar,poisogostoforte.UtilizadoprincipalmenteemMaionese,sopadelegumesougalinha,
feijo,arroz,repolho,cenoura,batatas,queijos,cozidosdecarneeaves,chillicomcarne,hamburger,peixescozidos,marinadas,molhodetomate.

Cravo: Utilizado inteiro no quento,vinho quente, pickles, suco de tomate, Sopas, No cozimento de arroz e verduras frescas, Carne assada, pato a
Califrnia, frango cozido, peixes, molhos doces, molho de tomate. Doces, caldas e compotas. Menos conhecido em p, tem sabor forte, ao mesmo
tempodoceepicanteeutilizadoemgelias,bolos,biscoitos.Deveserusadocommoderao.
Curry:Oucaril.Originriodandia.''Eumamisturinhadevriostemperosecondimentos.Emp,muitopicante,parecebastanteemcorcomo nosso
aafroemp.Principaisutilizaes:
Maioneseesaladadebatatas,pats,caldos,sopa de tomate, sopa rala de feijo, ervilhas, salada e arroz, ovos, carne de porco, frango temperado,
fritooucozido,caldeiradadepeixe,mexilhes,camaro,frutosdomar,molhosparaovos,peixes,aves,carnebranca,arroz,ecremes.
ErvaDoce:NativadaregiodoMediterrneotambmmuitocultivadanoMxico.Useaembiscoitos,bolos,pes,tortadefrutas,maasassadas,
caldasdedocesecanaps.
ErvasFinas:Misturade4ervasquetornoufamosooOmeleteauxFinesHerbes.Essacombinaodeceroflio,cebolinhafrancesa,salsaeestrago
odegredodemuitoschefs.Tambmusadaparapeixes,legumes,maioneses,queijos,mostardasesoufls.
Gengibre:Ervamuitousadanacozinhabrasileira,principalmenteNorte.Raladoindispensvelnovatap,porexemplo.Dumgostinhoespecialem
pratos de carne moda, peixes e camaro. Mas cuidado que forte e ardido *lembrese do nosso quento). Muito usado em p, principalmente na
EuropaeEstadosUnidos,emdoces,bolosepes.Excelentenopreparodeconservas,picles,"chutneys",conservas,massas doces, arroz, batata
doceecenouras,carnedeporcoeaves.Notemperodepeixes,molhosemgeral,molhoparavitela,carnedeporco,podegengibre,bolos, biscoitos
etorradas.

Gergelim:Sementinhacomsabormuitosemelhanteaodasamndoas.Muitousadonacozinharabe.Bomparaacrescentarmassadepezinhos,
certos bolos, biscoitos. Fica timo polvilhado sobre galinha, peixe ou macarro, antes de ir ao forno. Em pes, pezinhos, biscoitos ou roscas,
canaps e pats. Na massa e no recheio de tortas, espinafre, tomates e batatas, torrado nas saladas, cobertura de queijos. Use torrado em carne,
modaerecheioparaaves.Ogergelimdumleocomaltoteordegordura.
Glten de Trigo O glten uma protena amorfa que se encontra na semente de muitos cereais combinada com o amido. Representa 80% das
protenasdotrigoecompostadegliadinaeglutenina.Ogltenresponsvelpelaelasticidadedamassadafarinha,oquepermitesuafermentao,
assimcomoaconsistnciaelsticaesponjosadospesebolos.
Louro:Outrafolhaessencialparaavinhad'alhos.Extremamentearomtica,deveserusadacomcuidados.Saborosonofeijoealgumasverdura,em
molhos(detomate,inclusive),assados,ensopadoseconservas.

Manjerico:Beringelaepimento,sopadetomate,pizza(nolugardoorgano),arroz,saladasverdesoudelegumes,vagem,omeletescomtomate,
recheioparafrango,peru,vitela,carnedeporco,podecarne.Commanteigaparacobrirpeixeselagosta,molhodetomateevinagrete.

Melissa: da famlia da ervacidreira. gua de melissa sempre se usou para acalmar os nervos. Mas tambm um tempero aromatizante. Um
pouquinhoemcaldosecarnesdcerto.

Manjerona: Maionese e pats, Sopa de batata, consom de cebola e pizza, sufl de batata, legumes cozidos, cenoura, omeletes, ovos mexidos,
saladadeovos,carnemoda,frangogrelhadoelombo,commanteigaderretidaempeixesgrelhados,molhodequeijo,podeervas.

NozMoscada:Temumcheiromuitogostoso,emsementeoup.Asementedeveserguardadaemvidropararalarnahoradouso.Usadaembolos,
doces,sobremesas,nosnamassa,comoumpouquinhopolvilhadaemcima,nocasodecremesfeitosembanhomaria.Formidvelparatemperos
decarnes,ouqualquerreceitadecarnemoda.
Principaisutilizaes:coquetisdeleite,bebidascomchocolate,sopacomqueijo,canja,cremedegalinha,bolodebatata,cenouraerepolho,queijo,

natorradaefondue.Namaioriadasreceitascomfrango,peixesfritos,molhosdequeijo,parasaladadoce,detomate,biscoitosingleses,panquecas,
gemadas,leite,vinho,pudins.

Organo:Sucodetomate,pats,torradastemperadas,Pizzaseminestrone,Batatacozidaouaoforno,ovosmexidoscomtomate,omeletes,cozidos
decarnedeporco,costelaseaves,peixesassadosefrutosdomar,molhovinagreteemolhosemgeral.

Pprica: P extrado do pimento doce vermelho, muito usado na cozinha hngara. D cor e sabor. Usado em canaps, salpicar no coquetel de
camaro e em pats, minestrone, sopa de legumes cremosa, sopa de galinha e lasanha, Na colorao do arroz, salpicar na batata saut, ovos
gratinados,maionesescomovos,Goulash,frangoassadoouensopado,carnedeporco,caldeirada,peixegrelhado,camaroefrutosdomar,molhos
emgeral.
PimentaBranca:Extradadomesmofrutodapimentadoreino,masmenosaromtica,utilizadaempratosquenopermitamingredientesquealterem
asuacor,comoomolhobranconaconservadelegumesutilizeaemgros.Empnassopasdelegumesefeijo,saladadeovos,carnedecoelho,
filsdefrango,peixescozidoseensopados.
PimentaCalabresa:ProvenientedaEuropa,umaespcieextremamentepicante.UtilizadaemMolhoparaespagueteepizza, croquetes, Cobertura
para salada e feijo verde, Ovos, Em carne de porco e de vaca para churrasco, Frutos do mar, camaro, Molho para carne de churrasco, linguia e
molhoparapizza.Naazeitonapretaequeijo,useacomorganoeazeite,patsepickles.Emgargarejosjuntocomlimocontraainflamao das
amgdalas.

PimentadoReino:Sucodetomates,salada de hortalias e de legumes, pastas de queijo, recheio linguia, carne de panela, frango assado, peixes
emgeral,molhosemgeral.
PimentaPreta:Sementequedorigemconhecidapimentadoreino.Utilizadaemconservas.Commoagemgrossausecompastadequeijo,recheio
linguia,carnedepanela,frangoassado,peixeseemmolhosemgeral.
Salsa Desidratada: Uma erva tradicional da cozinha internacional. No h necessidade de reidratla antes de utilizar, mas nunca acrescentea em
leoquentepoisaenrijecer.Usadaemcanaps,macarro,lasanha,croquetes,waffle,sopadelegumes,saladasverde,arroz,legumes,omeletese
ovosmexidos,carneseavesfritasougrelhadas.Emrecheioparapeixe,carnedecaranguejo,molhodeervas,tomateedesalsa.
Salvia:Folhadesaborforte,muitopopularnaItlia.Aconselhaseutilizarcommoderao,seno seu sabor dominar tudo. Principais utilizaes:
Pats de fgado e de queijo, sopa de tomate, lentilha e macarro, tomates, pur de batata, espinafre, saladas verdes, queijos e omeletes, carnes
gordurosas,linguia,carnedeporco,pato,ensopadodepeixes.Usecomalecrimetomilhoparamolhodechurrasco,podeervas.
SaguFeitodefculademandioca,servidocomsobremesa,feitocomvinho,leiteousucodelaranja.

Sojaaproveitadacomalimento,sejacomoleo,leite,queijo,farinhaentraemmuitasreceitasculinriasederaesparaanimais.

StviaEstaplantavegetamaisnoSuldoMatoGrossoenoParaguai.Analisadoemlaboratriosseconstatouserela180a300vezesmaisdoce
queoacardecana.pois,adoantenatural,superiorasacarosenotratamentododiabete.
Tomilho:Aromatizantedesaborforte.Valeapenaexperimentaremmolhos,peixes,sopas,recheiosparaaves. Sensacional para peixe, lagostas e
camaro.Melhoraindaemcarnes,principalmentedeporco:esfregueumpouquinhomaceradojuntocomsalepimentadoreino.Tambmutilizadoem
Pats,Caldodecarneegalinha,Cogumelos,cebolasebatatas,ovosfritosemexidos,carnedeporco,vitela,coelho e cozidos, Peixes gordurosos,
cozidos,Recheios,Molhoescuro.
UrucumUtilizadonaculinriaparatemperodecarnesemolhos.Assementessoutilizadasnaelaboraodechetinturas.
voltaraomenu

OS BENEFCIOS DOS PRODUTOS

AafroUsadonaculinriaenasconfeitarias.Araiztemefeitodiurticoedigestivo.
AcarDemeraraobtidoapartirdecanadeacar,atravsdeumprocessoespecial,quenoutilizaaditivosqumicosparaobranqueamentoea
clarificao.Possuicoloraomaisescuraelevementemaismidodoqueoacar branco j que preservar uma pelcula de mel em volta dos
cristaisdesacarosetemfcildiluioenoalteraossaboresdapreparao.
Acar Demerara Orgnico, fabricado de cana de acar orgnica, atravs de um processo de centrifugao. Tem um sabor muito suave que o
Mascavo.Esseacarserveparapessoasquequeremdeixardeusaroacarrefinado.Temomesmoaspectodoacarcristalcomum.
Acar Mascavo Tem cor marrom e sabor parecido com rapadura moda. rico em clcio, ferro, potssio e diversas vitaminas. No passa pelo
processoderefinamentoe,comoqualqueracardesaconselhvelparadiabticos.
Agar Agar extrado de algas marinhas que, por assimilarem grande quantidade de minerais na gua, tornamse ricas em fosfato, iodo e sais
minerais. bastante rico fibras vegetais, que atuam na regularizao das funes intestinais, proporcionando um suave efeito laxante. Por isso,
comumenteutilizadoemdietascombaixoteorcalrico,auxiliandonosregimesdeemagrecimento.Estagelatinamuitomaissaudvel,ricaemsais
minerais.umamucilagemqueprovmdealgasmarinhasvermelhaseosabortimo,neutro.Sumpoucodopjrendebem.
Alecrim Usado como Tempero e Ch. Aquece e estimula o crebro e o corpo, timo como cardiotnico, estimulante, antireumtico, resolve
rapidamente dores de estmagos e azias, restitui a energia dos cansados e estressados por muito esforo mental. Tambm bom para tosses,
bronquiteseproblemasrespiratrios.Usandoexternamenteebomparalimparferidasprincipalmentedediabticosepessoasquetemdificuldadesde
cicatrizao.OscardacospodemusloacompanhadodeSeteSangriaseDentedeLeo.
AmarantoOgrodeamarantopossuicercade15%deprotenas,cujaqualidadebiolgicapodesercomparadadoleite,jquericoemlisina,um
aminocidoessencialelimitanteemoutroscereais.Tambmapresentaaltoteordefibrassolveisemcomparaoaoutros.Emrelaosgorduras,
oamarantopossuialtapercentagemdecidosgraxosinsaturados,consideradosessenciais.Oamarantopodeaindaserutilizadocomofontedezinco,
fsforoeclcio,elementopoucoencontradoemvegetaisealmdeserumaalternativadeconsumoparaquemtemdoenacelaca,desencadeadapor
umaprotenapresentenotrigo,jquenofoiverificadanenhumareaoadversasuaingesto.
AmendoimRicoemprotenas.Tambmricoemantioxidanteerepresentamumafontesignificativadoresveratrol,umasubstncia com potencial
efeitoretardadordoenvelhecimento.
AnisEstreladoDeorigemchinesaestaplantadafamliadasMagnlias,ricaemleosaromticosdepropriedadescurativasusadasnopreparo de
medicamentosedoces.Sendomuitoutilizadoparaamenizarproblemasrespiratriosesintomasdegripes.
Artemsia Bom para o sistema nervoso, anemia, fraqueza em geral, fgado provoca menstruaes suprimidas, afeces uterinas elimina gases
combateaverminose(chdasflores).Nopodeserutilizadaporlactantes.
ArrozIntegralOgrodearrozconstitudoporcasca,pelcula,germeeendosperma,sendoqueasvitaminaseosmineraisestoconcentrados na

pelcula e no germe. O arroz integral aquela que mantm todos os nutrientes dos gros. Pois dele se retira somente a casca, diferente do arroz
refinado(branco), formado apenas pelo endosperma do gro que contm basicamente amido. O arroz integral uma excelente fonte de fibras,
protenas,mineraisevitaminadocomplexoB,quesoessenciaisparaobomfuncionamentodonossoorganismo.
Aveia (em flocos) Este cereal nutritivo e rico em clcio, ferro, protena, vitaminas, carboidratos e fibras. A fibra solvel presente na aveia, a
chamadabglucana,responsvelporpartedasvantagensnutricionaisdoconsumodestealimento.Otipodeaveiaquepossuimaiorquantidadede b
glucanasofarelodeaveia,seguindodosflocosefarinadeaveia.Estudosdemonstramqueoconsumodeglicemia(acarnosangue),manuteno
ediminuiodocolesterolsanguneo,controledapressoarterialereguladordotrnsitointestinal,evitandoaobstipao(intestinopreso).Almdisso,
asfibrassolveisretardamoesvaziamentogstrico,quetemcomoresultadoumamaiorsaciedade.
Aveia(emfarelo)Ofarelodeaveiaacascaqueenvolvemogrodeaveia.constitudobasicamenteporfibrassolveisquecontribuempara a
reduo do colesterol ruim, auxiliam no metabolismo da glicose(no controle dos nveis de acar no sangue) e contribui para a perda de peso, pois
favoreceumamaiorsaciedade.
BanchAssimcomoochverde,feitoapartirdainfusodaervaCamelliasinensis,consideradoatualmenteumaliadodasadeporser rico em
flavonides: substncias antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, responsveis pelo envelhecimento celular precoce. Tambm est
comprovado que o ch verde ajuda a diminuir as taxas de colesterol e a ativar a defesa do organismo (sistema imunolgico). Seu consumo regular
ajudaapreveniralgunstiposdecncer,artrose,ateroscleroseeoutrasdoenasdegenerativas.
Camomila Delicada e ornamental, a camomila ainda apresenta boas propriedades medicinais, seu ch e digestivo e sedativo. Na forma de
compressaseaplicadosobreapele,suavizainflamaeseirritaes.Otradicionalchdecamomilareconhecidocomoumrelaxanteetranqilizante
natural,queajudaatratarproblemasprovocadosportensonervosa,comoinsnia,doresdecabea,etc.Nacosmticaseuspoderessoconhecidos
hmaisde4milanos.Ochnaturalusadopararealarotomdouradodoscabeloslouros.Emcompressas,suavizaolheiraseinchaodosolhos.
CanelaAuxilianareduodoacarnosangueemelhoraataxadecolesterol,comefeitosbenficosparadiabticos.
Carqueja tima para afeces hepticas, reumatismo, diarrias, clculos biliares, inflamaes das vias urinrias, m digesto, para promover o
equilbrioeofuncionamentodefgado,pncreasebao.tambmboaparadiabetes,emagrecedora,promovearpidadesintoxicaodofgadono
casodeingestoemdemasiadebebidasalcolicas.Combateaanemiaeainapetnciaemconvalescentes.
ChBrancoOchbrancocontmalegadamentepropriedadesqueultrapassamochverdenaprevenodocancrodoclonemaiorquantidadede
antioxidantesqueoutroschs.Entretodososchs,obrancooqueapresentamaiorconcentraodepolifenis, entre outros antioxidantes. Essas
substnciasajudamaneutralizarosradicaislivres,responsveispeloenvelhecimentocelular.
ChVerdeconsideradoatualmenteumaliadodasadeporserricoemflavonides:substnciasantioxidantesqueajudamaneutralizarosradicais
livres,responsveispeloenvelhecimentocelularprecoce.Tambmestcomprovadoqueochverdeajudaadiminuirastaxasdecolesteroleaativar
adefesadoorganismo(sistemaimunolgico).Seuconsumoregularajudaapreveniralgunstiposdecncer, artrose, aterosclerose e outras doenas
degenerativas.
Chapu de couro Contra molstias da pele, reumatismo, artritismo, sfilis, afeces dos rins e bexiga depurativo do sangue. Ajuda a baixar a
pressoalta.Evitaaarteriosclerose.Orizomatrituradousaseaplicaosobrehrnia.
Coentro Utilizado como tempero e como planta medicinal possui propriedades digestivas, calmantes e externamente, para alvio de dores das
articulaesereumatismos.
CominhoUsadocomocondimentopraticamentecomooanis.carminativo(combateosgases),diurtico,estomocal,provocaomnstruo.Em
cataplasmafazdesinflamarosseioseostestculos.
CravodandiaExcitantearomticoaliviadordedente,digestivo,nasfraquezassexuaiscontragases,promovefluxomenstrual.
DentedeLeo Usado desde a antiguidade nas doenas do fgado e dos rins depurativo do sangue e melhora o sangue fraco, o apetite, combate
gases intestinais, priso de ventre cura feridas (o leite), cncer da bexiga benfica contra o diabete seu suco tomado em gua um vantajoso
fortificantedosnervos,docrebroedasvistasricoemvitaminasesaisminerais.Daraiztorradasefazumsaudvelcaf.
ErvaCidreiraSedativofazsuarcombategasesintestinaistosse,perturbaesurinrias,histerismotomlocommuitafreqnciaenfraquece a
pessoa.
ErvadeSoJooBomparaanemia,clicasmenstruais,digestivo.Nopodeserusadoporlactantes.
ErvaDoce um vegetal rico em celulose, substncia muito importante para o bom funcionamento dos intestinos. Por suas propriedades
alcalinizantes, funciona como expectorante. ainda estimulante Niacina. O Clcio e o Fsforo, atuam no organismo conjuntamente participando da
formaodosossosedentes,impulsosnervosos.ANiacinumadasvitaminasdoComplexoBetemporfunoajudaradigesto,almdeestimular
oapetite.
Ervilha As ervilhas pertencem a famlia das leguminosas. A maior parte da sua produo destinase ao fabrico de raes para animais e apenas
umapequenaparteusadanaalimentaohumana.Dependendodavariedadeexistemervilhasdevriascores(verde,amaiscomumeconhecida,
verde amarelado, castanho) tamanhos e formas(a maior parte so redondas. A sua pele pode ser lisa ou enrugada. O seu contedo em fibra
importante para facilitar o trnsito intestinal, impedir a absoluo de colesterol e cidos biliares pelo organismo, promover saciedade e melhorar o
metabolismodaglicose.
ExtratodeSojaTambmconhecidocomoleitedesoja,elaboradoapartirdegrosdesojamodosedesidratados.Fontedeprotenadealto valor
biolgico,sendorecomendadoparapessoasquepossuemintolernciaalactoseouparaincorporarnasuadietaumalimentosaudvelenutritivo.Pode
tambmserutilizadonopreparodebolos,biscoitos,vitaminas,pes,mingaus,sobremesasesopas.
FarinhadeArroz A farinha de arroz obtida a partir dos gros selecionados de arroz integral, tostado e posteriormente modo. A farinha de arroz
contmcarboidratoscomplexos,fontedefibraseprotenas.
FarinhadeBananaverdeRetardaaabsorodaglicose.Melhoraaprisodeventre.Promovesensaodesaciedadeediminuiafome.
FarinhadeGltenFarinhadetrigocomaltoteordeglten,resultandoemmaiorvalorproticoemenorquantidadedecarboidratos,comparadoscom
farinhadetrigo.Podeserutilizadaemsubstituioafarinhadetrigo.
FarinhadeMaracujAjudaacontrolarataxadeglicose.Aconselhvelparaosorganismospropensosadiabetesediabticos.
FarinhadeSoja Produto de alto valor nutritivo, obtido a partir da moagem de gros de soja, selecionados e desengordurados. Possui alto teor de
fibras,protenasebaixoteordegorduras,utilizadaparaoenriquecimentoproticodepes,biscoitos,massasenopreparodealimentosdestinados
aosdiabticosecelacos.
FeijoAzukiumalimentodegranderiquezanutricional,poisricoemprotenas,fsforo,clcio,ferro,potssio,zinco,fibrassolveisevitamina
docomplexoB.Paraalmdepropriedadesdiurticas,estefeijofermentamenosdoqueosoutros.Auxilianaformaossea,fortificaeregenerarins
cansados, sendo indicado para disfunes renais, hipertenso e diabetes. Os japoneses utilizam na preparao de doces com sabor suave. Na
alimentaovegetarianaointegranteprincipaldefeijoadasouchili,porserleveesaudvel.Tambmusadonapreparaodesopasesaladas.O
consumodearrozcomfeijoazukiforneceaoorganismoumacombinaonutricionalcompleta.
FeijoBrancoOfeijobrancomaisumaopodeliciosaparaocardpiodafamliabrasileira.Perfeitoparaacompanharcarnesepeixes. Tambm
podeserutilizadoemsopasousaladas.
Feijo Fradinho O aroma e sabor do feijo fradinho so acentuados e por isso mesmo, nas suas preparaes, ele o ingrediente principal. Este
gro era denominado pelos africanos como feijo de olho negro. Com o cozimento este hilo preto se solta do gro juntamente com a casca. As
preparaescomestefeijosempresodeixadosdemolho.

FeijoPretoOfeijopretoconsideradoumgrandealiadoaocombateaoestresse.
FibradeSojaumalimentofuncional,ricoemfibrasalimentares,fontedeprotenaeferro.Sempreadicionada,aoleite,sucos,vitaminas, sopas,
biscoitosefarofas.
Fibra de Trigo Sabemos que as fibras desempenham ao importante na nossa alimentao, como meio de evitar as doenas degenerativas
modernas: Cncer de clon e reto, ataques cardacos, diverticulite, obesidade, varizes, hemorridas, priso de ventre, diminui colesterol, previne
problemas das coronrias, elimina excesso de gordura, etc. Sabemos tambm que a fibra de trigo rica em nutrientes: protenas, vitaminas do
complexo B, e muitos minerais importantes nossa sade. O seu uso recomendvel para todos e em especial, os diabticos, visto que as fibras
impedemaformaodosacaresprovenientesdos amidos. Modo de usar: Crianas com menos de 10 anos, uma colher de ch trs vezes ao dia
juntocomasrefeies.Quemcomemuitoamidosaconselhvelaumentarestadosagem.
FlocosdecenteioOcenteioumcerealricoemnutrientesedefcildigesto.Excelenteparaoreequilbriodoaparelhodigestivoecirculatrio.Os
flocospodemserusadosemsopas,caldosenaconfecodepo.Valorenergtico:280kcal/100g.
Flocos de cevada Os flocos de cevada podem ser usados em sopas, caldos, para confeco de po. Ideal para a alimentao infantil. Rica em
vitaminaB1eniacina.valorenergtico:334kcal/100g.
FunchiSecoNamedicinatradicionalchinesaseleutilizadoparatonificaraenergia(QI)devriosrgoscomo:pulmo,estmago,bao,pncreas,
rins e fgado, por isso ele utilizado para: Aumentar a defesa do organismo contra agresses ambientais(weQI). Preveno de doenas
cardiovascularescontroledeobesidade.
GeliaReal(Regeneraocelular)Foicomprovadocientificamentequeoenvelhecimentohumanoiniciasenosistemanervosocentral denominado
mesencfalo. A gelia real contm substncias que atuam nesta regio desacelerando o processo de degenerao celular e retardando o
envelhecimento.Aaoconjugaldetodososelementosnelaencontradoscombateoutrosfatoressecundriosnoprocessodeenvelhecimento,como
radicaislivreseostresse,regenerandoasclulasecontribuindoparaobomfuncionamentodetodososrgosdocorpoeparaumperfeitoequilbrio
orgnico.
Ao Anticancergena (cido 10) hidroxidecenioco possui ao anticancergena comprovada, auxiliando na preveno e combate ao cncer. Esta
substncia e bastante eficaz como cicatrizante possuindo tambm propriedades antibiticas. Em casos de queimaduras e outras leses da pele
podemosaplicarageliarealdiariamentenolocalproporcionandoresultadosmaisrpidoseeficaz.
Fertilidade e distrbio sexual A gelia real contm as principais substncias formadoras de semens(zinco e aminocidos). Apresenta bons
resultados no tratamento de impotncia sexual. Atua na regularizao dos ciclos hormonais femininos, diminuindo os sintomas da menopausa e
normalizandoosciclosmenstruais.
Vigor fsico Aumenta a reserva de nutriente no organismo, elevando seu desempenho nas atividades fsicas diria. Diminui o stresse e a fadiga,
proporcionandomaiordisposiofsicarapidezderaciocnio.
FunoorgnicaAuxilianaregularizaodasfunesdosistemanervoso,cardiovascular,aparelhodigestivoerespiratrio,fgadoerins.
Tratamento de pele Renova as clulas cansadas da pele sendo indicadas no tratamento de preveno a acnes, espinhas, rugas e linhas de
expresso.Podeseraplicadacomomscarafacial,deixandoagirpor60minutosouemrepousoduranteanoite.Estimulaocrescimentodoscabelos,
revitalizandotodaestruturacapilareauxiliandoaformaodaqueratina.
UsopeditricoComplementaaalimentao.Contribuindoparaodesenvolvimentofsicoementaldascrianas.Normalizandooapetiteauxiliando o
tratamentoderaquitsmo,anemiaecrianascomcrescimentoinsuficiente.
OutrosbenefciosRegularizaseumetabolismoenergtico.Auxiliandootratamentodelceras,diabetes,psoperatriodecncereoutrasdoenas
degenerativas.
Gengibre Estimula as atividades gstricas, celebrais, e exerce pronunciada ao sobre os rgo reparatrios e o aparelho genital. Usado em
dispepsias,clicas,flatulncia,rouquido,bronquitesecatarros.
Gergelim As sementes de gergelim contm uma grande variedade de princpios nutritivos de grande valor: lipdos (ou gorduras), mais ou menos
52%,praticamentetodoselesconstitudosporcidosgraxosinsaturados,oquelhesconfereumagrandeeficcianareduodonveldecolesterolno
sangue. Entre as gorduras, encontrase a lecitina, que desempenha um papel importante no nosso organismo. E componente essencial do tecido
nervoso,tambmseencontranosangue,nosmenenabliseintervmnafunodasglndulassexuais.
GermendeTrigoumaimportantefontedevitaminaE,aenergiadavitalidadeedorejuvenescimento:protegenossoorganismodaexposio aos
poluentes atmosfricos. Atua eficazmente na preveno das doenas cardiovasculares e nos distrbios do aparelho reprodutor por seu alto teor de
fibraseoutrosagentesimportantesaconselhveltambmparadiabticos.Noummedicamentomassim,umalimentoquepromoveasadetotal.
indicado na alimentao das crianas, jovens e adultos. Tambm de ao eficaz contra os radicais livres e preventivo de vrios tipos de cncer.
Poderosoauxiliardodesenvolvimentodascrianas.
Ginkobiloba indicado para problemas circulatrios e de clinicos das funes mentais, possui forte ao neuro protetora, inibe a agregao
plaquetria,aumentandoofluxosanguneonocrebroeatransmissonas fibras nervosas, combate eficazmente os radicais livres. Muito usado no
tratamento de desordens mentais associadas ao envelhecimento. Usando tambm no tratamento de impotncia sexual masculina devido a melhora
nos problemas circulatrios, tambm favorecendo a recuperao de decline os das funes mentais. Melhora a microcirculao, a memria e o
desempenho cerebral. Coadjuvante nos tratamentos da circulao arterial, tambm recomendado nos casos de vertigem, cefalia, dificuldade de
concentrao, perda de memria e diminuio da capacidade auditiva e intelectual. dos maiores preventivos contra as doenas provenientes do
avano da idade. Melhora a memria e a concentrao, beneficia a memria, o funcionamento cerebral, agindo com eficincia nos distrbios de
ateno, muito til nos casos de fadiga intelectual. Combate varizes e outras doenas venosas. Como fototerpico indicado no tratamento de
microvarizes, lceras varicosas, cansao das pernas, artrite dos membros inferiores, atua na circulao arterial, venosa e capilar, agindo na
insuficincia vascular perifrica. Combate a labirintite, otite e outros problemas auditivos. Age na circulao do ouvido interno e mdio, combatendo
perdadacapacidadeauditiva,vertigenselabirintites.Beneficiaosistemacardiovascular. Com o avano da idade, um dos fatores sanguineos mais
comuns o aumento da viscosidade do sangue, fazendo o corao ter mais trabalho em bombelo, com o uso regular ginkobiloba voc ter maior
fluidez, ajudando tambm no fluxo cerebral. Melhora a nutrio e o metabolismo das clulas cerebrais. Capaz de melhorar a memria e a
concentrao. Anti agregante plaquetrio, vasodilatador, ativante da circulao e antioxidante. Usado para cefalias, vertigens, labirintite, perda da
memriaeatuaprevenindooenvelhecimentoprecoce.
Ginseng Muitas das utilizaes histricas do ginseng, particularmente como tnico, relacionam com a sua capacidade de ampliar a funo das
glndulasadrenaisemelhoraasreaescontraumavariedadedetiposdestresse.Oginsengdefinidocomoumadaptgeneo,isto,protegecontra
a fadiga fsica e mental, proporciona resistncia no especifica contra o stresse, normaliza um estado anormal causado por algum excesso ou
deficinciaemfatoresfisiolgicos.Numerososestudosdemonstramqueoginsengpossuiumacapacidadedemelhoraraatolernciadoserhumanoa
condies de extremo stresse(calor, rudos, movimento, aumento de carga de trabalho, exerccio, descompresso), aumenta a prontido mental e o
dbitodetrabalhoemelhoraaquantidadedotrabalhosobcondiesdestresseeodesempenhoatltico.
GranolaProdutocompletoindicadoparareforoalimentar.Ricaemprotenasesaisminerais,ferro,clcio,fsforo,vitaminasA,DedocomplexoB.
Ajudaacombaterafadigaeregulaointestino.
Gro de Bico Leguminosa lotada de triptofano, um aminocido essencial para a produo da serotonina a substncia que traz sensaes
agradveis. Como felicidade e bem estar. E esse s um dos seus atributos, atribuem o alto teor protico a uma combinao de aminocidos, boa
fonte de ferro, carboidratos e protenas. Ele acumula fitoestrgenos e por isso j comea a ser usado em terapias de reposio hormonal na
menopausa
GuacoContrareumatismo,albuminria,nevralgias,dxaropecontratosse,gripe,contramordeduradecobra,cicatrizante,calmanteemgeral.
GuaranempApresentasecomofator estimulante devido presena da cafena, que vai atuar ao nvel do sistema nervoso central. Devido as
suas propriedades adstringentes o guaran excelente remdio nas diarrias, gases, disenterias e hemorragias. Recomendado contra a

arteriosclerose,nevralgiaeenxaqueca.Paraestesfinsusaseoguaranemp.Oguarantambmtnico,revigorante,estimulanteereconstituinte,
levantando a fora dos depauperados. Tambm usado nas infeces e como desinfetante. Externamente possui propriedades cicatrizantes. Obs.
Crianas,mulheresgestantesouqueamamentem,cardacosehipertensosdevemevitlo
HibiscoFloravermelhada,comsaborsemelhanteaomorango,temefeitolaxantesemclicas,melhoraadigesto,aumentaadiureseeacalmaos
nervos.
Lecitina de Soja obtida da soja crua, um conjunto qumico orgnico chamado fosfolipdio, muito rico em fsforo, colina e inositol, elementos
essenciaisaofuncionamentonormaldocorpohumano.Vitalnaprevenoenotratamentodedoenasdocoraoenamanutenodoorganismo.A
lecitina ajuda a dispensar os depsitos gordurosos e o colesterol em certos rgos vitais do nosso organismo, ocupando um papel importante na
metabolizao e transporte das gorduras pela corrente sangunea, componente importante da parede celular dos nervos e do crebro. Contm
substncias que so vitais a todas as clulas, protege o fgado, rins, imprescindvel nos regimes de emagrecimento e promove a sade da pele. A
lecitina colabora na reduo e normalizao do nvel de colesterol no sangue e contribui para o aproveitamento da vitamina. A lecitina fortalece a
memriaeprevineoenvelhecimentoprecoce.
Levedo de Cerveja um fermento inativo resultante do processo de fermentao da cevada durante a produo de cerveja. uma das maiores
fontes naturais de vitaminas do complexo B e de protenas, com a vantagem de no possuir colesterol e gorduras, caractersticos das protenas de
origem animal. O levedo de cerveja contm alto teor de protenas, fibras e vitaminas. Rico em vitaminas do complexo B. No possui colesterol e
gordura.Contmaltoteordeprotenas,fibrasevitaminas.
LinhaaDouradaEbemmaisdifcilencontraralinhaaclaraaquinoBrasil,jqueelaapreciaclimasfrios.GeralmenteimportadadoCanad. Seu
saboremaissuavedoqueodaescura,quantoaosnutrientes,noperdenadaparaaoutravariedade.
Linhaa Marrom Seus nutrientes bsicos(carboidratos, protenas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenas,
poisseuusocontnuopodeproporcionaraumentodadefesaorgnicaereduodoritmodeenvelhecimentocelular.Estopresentesprotenas,fibras
alimentaresecidograxospolinsaturados(mega3emega6)quelheconferemapropriedadedealimentofuncional.Asementedelinhaaamais
fica fonte de mega 3 existente na natureza. Tambm esta sendo estudada outras funes como: auxiliar no combate acne, auxilia no equilbrio
hormonal amenizando distrbios causados pela TPM e menopausa, auxilia na modulao do sistema imunolgico, auxilia na diminuio do risco de
aterosclerose,auxilianocontroledeglicemia,regularizaafunointestinal.
Manjerico Contra gases intestinais e do estmago, excitante, tnico, digestivo, nas fraquezas, cozimento das razes serve para estancar o
sangue.
Manjerona Indicado contra fraqueza dos msculos e nervos. Abre o apetite, atua contra clicas e reumatismo. Tambm antiespasmdica, na
dilataodoestmago,insnia,gasesenosresfriados.
Mel alimento rico e natural, utilizado como energtico, melhorando o desempenho fsico e mental tambm utilizado como adoante natural,
fortalecendoosistemaimunolgico.
Melissa Veja tambm a palavra "Capimcidreira". Afeces do estmago, nervos insnia, dores, desmaios, palpitaes do corao, resfriados,
contragasesfolhassecascolocadassobreasplpebrasaliviamador.
Miss Excelente para recuperar a sade fsica e mental, fonte de protenas vegetais e minerais, bom para a digesto, eficaz na reconstituio da
floraintestinal.
NozMoscadaDigestiva,estimulante,contragaseselaboraseumungentocontraoreumatismo.
leo de Gergelim Possui elevado poder nutritivo, tnico nervino, consumido no mundo inteiro como alimento. Para as mulheres tem efeitos
abortivoseemgerallaxativo.Raramenteficaranoso.Aplicasenasdoresreumticasetumores.
OrganoAbcessos,nevralgia,asma,bronquites(catarro),dentes(crieedor),depurativo,estmago(digestodifcil),menstruaes(difciledolorosa),
resfriado, reumatismo, torcicolo, inflamaes na boca, falta de apetite, traquete, tosse catarrais, enjos, flatulncias, arrotos, condimento e
aromatizante.Podeserusadocomorepelentedeinsetos.PauTenenteIndicadoemmalesdoestmagoediabete,baixataxadeacardosangue,
tambmagecontraamalriaefebreamarela.Lavaracabeacomoch,eliminapiolhos.
Pprica As variedades so utilizadas de acordo com um condimento mais ou menos picante. O sabor de pprica devido ao leo essencial
compostoporhidrocarbonetos,cidosgordosesteres,almdevitaminaC.
PimentadoReinoEstimulanteforte,tnicasudorficaafecesdoestmago e febres, em gargarejos junto com limo contra a inflamao das
amgdalas.
Pimenta Preta quando modo, denominado Pimenta do Reino. Estimulante forte, tnica sudorfica afeces do estmago e febres, em
gargarejosjuntocomlimocontraainflamaodasamgdalas.
Plen de Flores O plen de flores o elemento reprodutor masculino de vegetais, colhido cuidadosamente das flores, pelas abelhas. A sua
colorao depende da espcie vegetal por ela visitada. o principal alimento protico das abelhas, sendo amplamente utilizado como energizante,
fortificante, regulador das funes intestinais e dietticas. O plen e um alimento biorregulador, esta denominao decorre do fato de que o plen
presente nas flores, aps coletado, transportado e armazenado pela abelha melfera j no exatamente o mesmo produto que estava na planta,
porqueestaagregadodeumpoucodenctar,algumasenzimasdigestivas.
Prpolis Antibitico natural, no txico e de ao imediata. Tem poder cicatrizante e de imunizao do organismo. Combate a gripe, resfriado,
gastrite,eafecesrespiratrias.Erecomendadonahigienebucal,combateaaftas,malhabitogengivite.
PrpolisSprayCombateasafecesdagarganta,irritaodafaringe,laringe,amdalas,aftas,mauhlito,ronquidoetose.
Protena de Soja Protena de Soja Mdia Protena de Soja Grossa Produto pr cozido que provm de gros de soja processados. Fonte de
protenas,ferro,clcioesaismineraiscombaixssimoteordegordura.Substituiacarneemmolhos,almndegas,estrogonofe,recheiosesopas.
QunuaouQuinoa,comotambmeconhecida,umgrooriginriodaBolviaecomaltoteornutritivo.Paraterumaidia,ogropossuiprotenasde
altaqualidade,baixoteordecolesterol,almdasgrandesquantidadedevitaminasemineraispresentes.Osaborleve,semelhantesojae a cada
diaconquistaespaonamesadosbrasileiros.Podemosdestacartambmaquantidadedefibraspresente.Asfibrascolaboramcomobomtrabalho
intestinal,ajudamnocontroledosnveisdecolesteroleglicemianosangue,entreduasoutrasfunesimportantesparaoorganismo.Outravantagem
da quinoa no ter o glten em sua composio, dessa forma as pessoas com intolerncia ao glten, a doena chamada celaca, podem desfrutar
destealimento.
Sal marinho Constitudo de cloreto de sdio, obtido por evaporao da gua do mar. uma alternativa mais saudvel ao sal refinado, que
geralmentecontmaditivoscomoosiodetos(usadoscomosuplementoalimentar)eagentesantiaglomerantes.
Salsa Riqussima em vitaminas e sais minerais com ferro por isso, recomendada aos anmicos, fracos e nervosos abre o apetite boa para a
memria,favoreceadigesto,tantoasfolhascomoaraiz.
SlviaDestaerva,antesdeCristo,jsedizia:"Dequepodemorrerohomemtendoumpdesalvasuaporta?"Comasfolhaspreparaseum
ch e tomase quente, contra gripes, resfriados, todo tipo de febres, problemas digestivos, gases intestinais, dor nos membros estimulante dos
nervosaumentaacapacidadeintelectualclicasmenstruais,deficinciascardacas,debilidadesexual,deficinciasovarianas,fortaleceotero,anti
abortiva,reguladoradatensoarterial,temaosobreopncreasemcasodediabete.Fumandoasfolhassecas,aliviaasobreopncreasemcaso
de diabete. Fumando as folhas secas, alivia a tosse asmtica e esfregando com suas folhas os dentes os branqueia e fortalece as gengivas
esfregamsetambmasfolhasnoespinhaodascrianasretardatriasouselhesdbanhoscomocozimentodesalva.Comseusuco,fabricamse
pomadasqueseaplicamemlceras,feridas,varizesetodaclassedeparalisias.Apreciadocondimento.
Semente de Girassol Riqussima em gordura poliinsaturada, que ajuda no controle do colesterol e males cardiovasculares. muito rica em
nutrientes como vitaminas E, D e do complexo B, selnio, fsforo e potssio. Possui funo antioxidante, recomendada para cimbra. Rica em

magnsio,bomparaosteoporose.
Semente de Abbora Rica em vitamina A, previne doenas como a degenerao macular. Rica em potssio que auxilia no controle da presso
arterial.RicaemvitaminaE,quecombateoenvelhecimento.Suasfibrasfuncionambemcontraaprisodeventre.
Sene Possui propriedades purgativas, laxativas, depurativas e febrfugas, tomandose o ch das folhas. Uma colher de suco das folhas, tomada
trsvezesaodia,ajudaaeliminarasmanchasdocorpo.plantaabortiva.Seuusofortenorecomendadonagravidez.
SojaRepositornaturaldehormnios,combateaosteoporose.Possuiagentesanticancergenos,agecomoantioxidante.Ricaemprotenas,hidratos
decarbono,mineraissdio,potssio,clcioefsforo,vitaminasA,D,E,FecomplexoB.
Stevia No possui valor calrico, atua como calmante sobre o sistema nervoso, diurtica, tonifica o sistema vascular, indicada contra a presso
alta,insnia,depresso,fadigacerebral,estimulaasfunesdigestivas,favoreceaeliminaodetoxinasedocolesterol.Asndiasausavampara
evitaragravidez.
Sucupira (semente) A sucupira uma planta do Cerrado tradicionalmente conhecida pelos seus efeitos antiinflamatrios e de combate dor.
energtico,antisifiltico,contmalcalidesempregadosnotratamentodefebres,reumatismo,artrite,inflamaes,dermatoses.
TahinePossuivitaminas,clcioeprotenas.
TomilhoAntisspticopulmonarerenal,drenadordoorganismo,emenagogo,balsmico,diurtico,estomquico,estimulante,excitante,sudorificas,
desinfetantes, protetor do intestino, vermfugo, antiespasmdigo. Indicado para astenias, fermentao, lceras, atonias digestivas, afeces
pulmonares,asma,infecesintestinais,flatulnciaecoqueluches.
TrigoemGroOtrigoestentreoscereaismaisconsumidosnomundo.Elericoemprotenasefibras,queestimulamosistemagastrointestinal,
almdecontemvitaminasdocomplexoBemineraiscomoferro,clcioemagnsio.
Urucum Tem bom efeito nos males do corao, priso de ventre, hemorragias, afeces do estmago, como expectorante e males do peito.
contra veneno da mandioca brava, antdoto do cido ciandrico. Os ndios o usam para se pintar e, com isso, se defender contra picadas dos
mosquitos.
UnhadeGatoAnalgsico,antiinflamatrio,antimutagnica,antioxidante,antiproliferativa,antitumoral,antiviral,citoprotetora,citosttica, citotxica,
depurativa,rtica,hipotensiva,imunoestimulante,imunomodulatria,indicadaparaartritel,intestino,problemasdigestivos.
Vinagre de Ma Indicado no regime de emagrecimento. Ajuda o fgado a promover a desintoxicao do organismo. Agiliza o metabolismo,
eliminandooexcessodegorduraacumuladanocorpo.auxilianareduodocolesterolepromoveobomfuncionamentodointestino.
FontesdasInformaes:
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Rotman,Dr.FlvioAcurapopularpelacomidaEditoraVozes,1984.
WikipdiaEnciclopdiaLivrewww.wikipedia.org

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