JAT TEST

Luiz Cludio de Souza Almeida, Matheus Merkle, Matheus S. Aras, Ronaldo Luiz
Costa Jr.
Turma A - Grupo 1
EMB5006 Qumica Tecnolgica 2011/1
CEM/UFSC - Centro de Engenharia da Mobilidade
Universidade Federal de Santa Catarina Joinville SC

RESUMO
O Jar Test caracteriza-se pelo tempo de agitao e pelo gradiente de
velocidade adotado para se flocular a gua em estudo. Iniciando o processo,
com a mistura da gua rica em impurezas e floculante (sulfato de alumnio),
basta agitar vigorosamente para que ocorra a mistura completa das
substncias. Alm da influncia das reaes ocorridas, fatores determinantes
como a eletronegatividade tambm influenciaro nos resultados a serem
obtidos. Por fim, aps a precipitao, observa-se qual das quantidades de
coagulante torna-se mais vivel para os fins da empresa. E, alm disso,
verificado se a floculao obtida fornece uma gua que, aps a sedimentao,
apresentar uma grande reduo de turbidez.

Palavras - chave: Tratamento, gua suja, floculante,agitao, decantao.

INTRODUO

Basicamente, o procedimento Jar Test consiste em um teste laboratorial

que simula os processos de coagulao e floculao que fazem parte das
estaes de tratamento de guas de consumo humano, recorrendo doses de
compostos qumicos, velocidades de mistura e tempos de sedimentao.
(Ministrio da Sade Direo-Geral da Sade Glossrio gua e Sade, 2009)

Ao analisar o procedimento, infere-se que seu objetivo , sobretudo,

estimar a dose mnima ou ideal de coagulante de modo a obter a qualidade
pretendida no tratamento de gua.
3 Alguns termos a serem destacados referem-se ao conceito de
coagulao, e coagulantes. A coagulao define por ser o processo de
desestabilizao das partculas em suspenso e dos colides que
permite a sua aglomerao geralmente pela adio de coagulantes tais
como cal, alumnio ou sais de ferro, com o objetivo de clarificar a gua.
Os coagulantes, por sua vez, so os produtos qumicos adicionados
soluo, que tornam o processo de coagulao possvel. (Adaptado de
Ministrio da Sade Direo-Geral da Sade Glossrio gua e Sade,
2009).
4 J a Floculao pode ser definida como o processo pelo qual as
partculas slidas so aglomeradas, por meio de agitao lenta,
resultando em corpos de flocos de sedimentao suficientemente
grandes. (Adaptado de Qumica Tecnolgica, Cengage Learning, 2003).

No processo em caso, o procedimento consiste basicamente em

colocar no interior de recipientes de vidro amostras de gua, em que se
adicionam a cada recipiente quantidades diferentes de coagulante, e em
funo da velocidade de mistura pode-se, observar posteriormente as
condies de sedimentao e de turvao da amostra. A dose do coagulante
que permite uma melhor clarificao do efluente, menor turvao e melhor tipo
de floco aquela que se adequa corretamente para o sistema de tratamento a
qual ter que ser ajustada, em funo das condies da gua a cada momento.

Materiais

5 copos plsticos transparentes de 400 ml;

1 proveta de 100 ml;
1 pipeta de Pasteur;
soluo de sulfato de alumnio 1%;
cronmetro;
colheres de plstico.

Mtodos
Primeiramente devem-se preparar cinco copos de plstico, e colher 2L
de gua suja para posterior diviso entre os copos. necessrio anotar a
quantidade de sulfato de alumnio que ser adicionada em cada copo para o
experimento. Aps isso, despejar a gua nos cinco copos separadamente e,
utilizando a pipeta de Pasteur, colocar a quantidade de floculante (sulfato de
alumnio) necessria, de acordo com as anotaes feitas, utilizando 0,5ml de
diferena, em cada recipiente. Agitar bruscamente cada mistura durante 30
segundos, a fim de uniformizar a quantidade de coagulante no recipiente.
Posteriormente, agitar vagarosamente por dois minutos para que possa ocorrer
a reao. Esperar por 15 minutos, tempo necessrio para a plena decantao
dos resduos e substncias. Observar qual dos resultados atingiu mais
fielmente o objetivo de decantar as partculas, sendo este o mais vivel.
Tabela 1 Quantidades de Floculante utilizadas

Recipientes
Copo 1
Copo 2
Copo 3
Copo 4
Copo 5

Resultados

Quantidade de floculantes
1,0ml
1,5ml
2,0ml
2,5ml
3,0ml

Foi observado que a quantidade de sulfato de alumnio que era

adicionada aos recipientes influenciava diretamente na quantidade de materiais
que depositavam no fundo do copo ao fim da experincia. Durante o tempo de
decantao, portanto, necessrio o mximo de cuidado para que no
ocorram agitaes com o copo, visto que as partculas em suspenso iriam
demorar a completar a precipitao. E no fim escolhemos o recipiente 3 como o
mais vivel para o tratamento da gua, uma vez que obteve resultados muito
prximos ao do recipiente 4 sendo que no primeiro utilizou-se 0,5ml a menos
de sulfato de alumnio.

Discusso
Analisando os resultados a partir do Jar Test destacam-se fatos
relevantes, sobretudo ao analisar a quantidade de floculante suficiente para
que ocorra total decantao das partculas de impurezas suspensas na gua.
Para efetivar a coagulao, que consiste em introduzir na gua um produto
capaz de neutralizar a carga das impurezas, fez-se necessria a agitao
mecnica vigorosa, com a finalidade de misturar completamente o coagulante
com o lquido, evitando tambm a formao de precipitados.
Isso acontece, entretanto, devido polaridade de cada substncia
utilizada no teste. Os coagulantes so eletropositivos, enquanto as partculas
de sujeira, que esto em suspenso na soluo, so eletronegativas. Visto que
esto em maior quantidade e tem mesma carga, as impurezas se repelem
impedindo a formao de colides mais pesados e volumosos. em razo
disto que se utilizam os floculantes, pois com sua eletropositividade, estes
atraem as partculas sujas a fim de deix-las mais densas e for-las a
precipitar.
Ento por que uma maior quantidade de coagulante no resulta em
maior eficincia? Isso se deve polaridade novamente. Uma vez que os
coagulantes, em caso o sulfato de alumnio, so eletropositivos, sendo
utilizados em maior quantidade iro desencadear os mesmos efeitos que no
permitem com que a sujeira decante por si s. Visto que tm a mesma carga,

se repelem no permitindo a formao de partes mais densas, e ficam em

suspenso na mistura impedindo a finalizao da turbidez da gua.
Com esses dados, decidimos escolher o copo trs como o ideal, visto
que este apresentou praticamente o mesmo resultado do copo quatro, porm
tendo sido utilizado menos sulfato de alumnio no primeiro. Em pequenas
escalas, no nvel de experincia, essa diferena de floculante no acusa
problemas, mas em empresas de tratamento de gua, onde o Jar Test participa
das etapas do processo, a baixa na quantidade de sulfato de alumnio utilizada
acarretar em reduo de custos.
Figura 1: Esquema de formao de partes densas de sujeira

Questionrio

1) Descreva resumidamente as etapas realizadas em uma Estao de

Tratamento de gua.
Primeiramente feita a captao da gua, posteriormente a gua tem
sua velocidade reduzida para 0,3 m/s, aproximadamente, para que partculas
maiores afundem, em seguida so adicionados coagulantes, como sulfato de
alumnio, cloreto frrico e sulfato frrico, para alterar as cargas das partculas
que ainda ficaram suspensas na gua, e fazer com que elas se atraiam
formando aglomeraes, que dependendo das partculas, afundam ou biam e
so mais facilmente retiradas. Em seguida a gua passa por filtros de areia
para reter pequenas partculas que ainda possam estar presentes. Em seguida,
por ainda poder conter grande numero de microorganismos a gua precisa ser
desinfectada, o que feito atravs de processos fsicos, como fervura ou
atravs de raios ultravioleta, ou processos qumicos como ozonizao ou
clorao. A gua para uso em indstrias pode tambm ter de ser
desmineralizada, onde so retirados os ons presentes na gua, ou abrandada,
onde sais de clcio e magnsio so retirados.

2) Qual a funo do Jar Test?

O Jar Test utilizado para fazer a medio da quantidade de
coagulante que necessrio ser adicionado gua para que a coagulao e o
processo de limpeza sejam mais eficientes.

3) Qual a funo do coagulante? Escreva as reaes qumicas que

ocorrem com os coagulantes sulfato de alumnio, cloreto frrico e sulfato frrico
O coagulante usado para alterar as cargas das partculas em
suspenso presentes na gua a ser tratada, neutralizando suas cargas
negativas e fazendo com que sejam atradas umas pelas outras, formando
flculos que afundam.
As reaes que ocorrem so as seguintes:

SO
Al 2 ( 4)3 +

6 H2O

2 Al (OH )3( precipita) +

FeCl3

3 H2O

Fe ( OH )3 ( precipita )

3 HCl

NaAlO2

2 H2 O

Al ( OH )3 ( precipita )

Na ( OH )

3 H 2 SO 4

4) Por que, em muitos ensaios, necessrio fazer a correo do pH

das amostras de gua?
Os coagulantes podem ser cidos ou bsicos, dependendo de sua
composio, se a gua no estiver com o pH correto ela pode anular o efeito
dos coagulantes.
5) Como voc prepararia a soluo de sulfato de alumnio 1%? Qual a
molaridade desta soluo?
Supondo que a soluo contenha um litro em sua totalidade. Um por
cento de Sulfato de Alumnio deduz- se que seja uma grama. Tendo este, por
sua vez uma massa molar de 342,15g/mol:

mols=

1g
=0,003 mol
342.15 g/mol

Sendo esta soluo de um litro, tendo um nmero de mol de sulfato de

alumnio de 0, 003 mol. Sua molaridade calculada por:

M=

0,003 mol
=0,003 mol /L
1 Litro

CONCLUSO

O propsito de clarificao da gua remover as partculas em

suspenso, e materiais coloidais de abastecimento de gua para posterior
tratamento. Neste contexto, destacado no relatrio o procedimento Jar Test.
Foi verificado que o Jar Test certamente indispensvel para simular os
processos de coagulao e floculao, etapas reais do sistema de tratamento
de guas para consumo humano.
6

Ao realizar os experimentos, torna-se clara a eficincia dos processos

em questo, e sua explicao mediante a realizao transmitem uma viso
prtica, facilitando a compreenso do assunto abordado. Foi possvel, em
decorrncia disso, estimar a dose mnima ou ideal de coagulante para o
experimento em caso, obtendo assim a qualidade pretendida.
Sendo analisados de maneira prtica, os fenmenos puderam assim,
nos beneficiar de uma viso mais abrangente acerca da questo do tratamento
de gua, e fornecer conhecimentos agregados, no que diz respeito
explicaes tericas previamente conhecidas.

REFERNCIAS

Rossin A. C. Jar Test. Disponvel em:

<http://www.tratamentodeagua.com.br/r10/Biblioteca_Detalhe.aspx?codigo=388>
Acesso em: 26/06/2011.
AGITADOR JAR TEST. Disponvel em:
<http://www.hipperquimica.com.br/index2.php?menu=4&sc=28> Acesso em:
27/06/2011.
Jar test. Disponvel em:
< http://www.youtube.com/watch?v=1mlIckf3R8w> Acesso em: 27/06/2011.
Da Agua Turva a Agua Clara. Disponivel em:
< http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc18/A11.PDF> Acesso em: 27/06/2011.
Qumica Tecnolgica. ! Ed. So Paulo: Cengage Learning LV, 2003. 384 p. Acesso em:
27/06/2011