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CRDITO RURAL: DESAFIANDO UM PARADIGMA SOCIAL, ECONOMICO

E AMBIENTAL PARA SUSTENTABILIDADE

INTRODUO
O crdito rural um importante instrumento para fomentar atividades e
proporcionar a realizao de sonhos de agricultores familiares. As linhas de crditos
acessveis e as condies especiais de taxa de juros perodo de carncia fazem do
Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar-PRONAF um grande
precursor do desenvolvimento no campo.
A atividade de agroindstria tem um importante papel na sustentabilidade das
propriedades familiares, tanto para consumo prprio, como na gerao de renda e uma
forma de agregar valor na atividade do campo. Todavia, uma das dificuldades para a
implantao de uma estrutura para regularizar uma agroindstria est na falta de
recursos financeiros dos agricultores familiares.
Em Rondnia a Lei Estadual 2717/2012 institui o Programa de Verticalizao
da Pequena Produo Agropecuria PROVE, coordenado pela Secretaria de Estado da
Agricultura SEAGRI e executado pela EMATER-RO em parceria com outros rgos
como a Agencia de Defesa Sanitria IDARON e a Secretaria do Desenvolvimento
Ambiental-SEDAM. O Programa tem o objetivo de incentivar pequenos proprietrios
rurais a industrializar e comercializar seus produtos.
A Boa Prtica de ATER que ser apresentada foi executada no municpio de
Rolim de Moura-RO, na linha 192, lado norte, km 12 na propriedade do Sr. Anderson
Muniz de Castro e da Sra. Rosimar Cordeiro do Nascimento, sua esposa. Este casal
possua um pomar com produo de fruteiras diversas, que muitas vezes eram perdidas,
tendo em vista a dificuldade de comercializ-las in natura.
Essa famlia de agricultores atendida pela EMATER-RO desde o ano de 2004,
quando passou a organizar a produo de diversas frutferas. Todavia, foi em 2012 com
o acesso ao crdito rural, atravs do PRONAF Mais Alimentos que a cadeia produtiva
da propriedade teve mais um elo constitudo com o financiamento de uma agroindstria
de polpa de frutas. E essa Boa Prtica de ATER que ser descrita a seguir.

OBJETIVO

Agregar valor na matria prima

Tirar a figura do atravessador

Fixar a famlia no campo

Produtor passa a ser empreendedor

Aumentar a renda do produtor rural

DESCRIO DA EXPERINCIA
As atividades de ATER iniciaram em 2004, quando o Sr. Anderson iniciou sua
atividade na propriedade com a fruticultura. Em 2012 o produtor atravs da linha de
credito PRONAF Mais Alimentos, conseguiu construir o prdio de acordo com todas a
normas higinicas e sanitrias exigidas pelo Ministrio da Agricultura MAPA. A
Figura 01 mostra a planta baixa da agroindstria e a Figura 02 uma foto da
agroindstria j construda.

Figura 01 Planta baixa da Agroindstria de Polpa de Frutas K-Delicia

Figura 02 Foto do prdio da Agroindstria familiar K-Delicias.

Atravs do PROVE a agroindstria familiar foi beneficiada por equipamentos do


Governo de Estado como incentivo para a agroindustrializao. As Figuras 03, 04 e 05
mostram a esposa do produtor rural Sra. Rosimar trabalhando na agroindstria e os
equipamentos que foram cedidos para o funcionamento do estabelecimento.

Figura 03 Agricultora Rosimar trabalhando na sua agroindstria familiar de


processamento de polpa de Frutas.

Figura 04 Dosador manual de inox para embalar as polpas de frutas.

Figura 05 Foto da despolpadora de frutas.

A famlia recebeu capacitao de acordo com o Manual de Boas Praticas para a


atividade pela EMATER-RO. Tambm foi elaborado o POPs (Procedimentos
Operacionais Padres) para a matria prima (as frutas) obtendo polpas de qualidade
garantindo a segurana alimentar do consumidor.
As polpas processadas na agroindstria so: Polpa de Maracuj, cupuau,
acerola, abacaxi, graviola, banana, araa-boi, tamarindo, caju e goiaba. E a capacidade
de produo de 750 kg de polpa por semana.

RESULTADOS

O crdito rural possibilitou a implantao da agroindstria que a principal


atividade geradora renda familiar;
A verticalizao da produo possibilitou o estabelecimento da famlia na
propriedade rural, a continuao da produo com garantia de acesso aos mercados;
A agroindstria possibilita o processamento de produtos de melhor qualidade,
que so utilizados para o consumo familiar e para a comercializao em programa como
PAA, PNAE e o comercio da regio.

POTENCIALIDADES E LIMITES

O crdito rural tem um papel muito importante para o desenvolvimento da


agricultura familiar de uma regio, portanto merece esforos e iniciativas por parte da
sociedade e poder publico.
A produo da matria prima, industrializao e a comercializao agrega valor
matria prima produzida na propriedade, anteriormente comercializada a preos
dependentes do mercado.
A produo de matria prima confere uma autonomia frente ao mercado e
configura uma importante estratgia de diminuio de custos para o empreendedor rural.

REPLICABILIDADE

A utilizao do crdito rural para verticalizar a produo de outras famlias de


agricultores familiares perfeitamente replicvel, basta seguir as normas de utilizao
de crdito rural do Banco Central do Brasil
A agricultura familiar tem se mostrado eficiente para a gerao de renda, para a
permanncia da populao no campo e para a elevao da qualidade de vida. No
entanto, se trata de um setor que necessita de polticas pblicas especficas e adequadas
para as mais diversas realidades que compem o universo do rural.
As Agroindstrias Familiares se mostra como uma importante alternativa no s
pela capacidade de gerar renda atravs da agregao de valor como tambm para
ampliar a segurana alimentar, valorizao da mulher e jovem rural.

DEPOIMENTOS

Anderson Muniz de Castro e Rosimar C. do Nascimento so casados h 11 anos


e sempre moraram na propriedade. No inicio tinham como principal atividade o leite.
Atravs do incentivo do ESTADO a famlia conseguiu regularizar a atividade da
agroindstria sendo hoje a principal atividade da famlia. Hoje estou muito feliz com
minha agroindstria, tenho opo de escolha para venda de meus produtos garantindo
uma melhor renda para minha famlia (Anderson Muniz de Castro).
A produo de polpa de frutas agrega renda para a famlia, valorizando a mo de
obra da esposa. A consolidao desta agroindstria no processo produtivo da famlia
proporcionou uma srie de melhorias na qualidade de vida e fixao no campo.

AUTORA
Aline Mikos Engenheira Agrnoma EMATER - RO

Supervisor EMATER Regional de Agroindstria e rea Vegetal


Assessoramento e Acompanhamento do Investimento para construo da Agroindstria.

APRESENTAO
Cristiane Carvalho Teixeira de Souza Mdica Veterinria EMATER-RO
Assessoramento e Acompanhamento na construo do estabelecimento
Capacitao em Boas Praticas.

COLABORADORES
Alexandre Juliatti Venturoso Engenheiro Agrnomo EMATER - RO
Supervisor EMATER Regional Credito Rural
Assessoramento e Acompanhamento do Investimento para construo da Agroindstria.

Isac Fogaa Engenheiro Agrnomo EMATER-RO


Responsvel tcnico pela Agroindstria

Raphael Ferreira Arquiteto SEAGRI


Elaborao do projeto arquitetnico da Agroindstria.