Artigo completo para tirar todas as dvidas sobre o suplemento
Glutamina. Para que serve, seus efeitos e benefcios. Como tomar corretamente e quais as melhores marcas. O que glutamina: A Glutamina se classifica na categoria dos aminocidos no-essenciais, ou seja, aminocidos que so produzidos pelo corpo a partir de determinado metabolismo. A Glutamina sintetizada a partir do cido glutmico, valina e isoleucina, no caso desses dois ltimos aminocidos essenciais citados, chegamos concluso que os BCAAs so as maiores fontes para sntese da Glutamina. uma das protenas mais abundantes no nosso corpo. Ela sintetizada a partir do cdigo gentico sendo assim, classificada como no essencial. A glutamina possui diversas funes importantes no como, por exemplo, ser fonte de energia para o sistema imune e participar de forma direta e ativa no crescimento muscular atravs da estimulao da sntese de protenas.
A importncia fisiolgica da Glutamina:
Apesar da Glutamina ser classificada pela literatura cientfica como um aminocido no essencial, no quer dizer que ela no seja essencial para nosso organismo, pelo contrrio, ela realiza funes vitais para o bom funcionamento de diversos rgos como pulmes, corao, rim, fgado e intestino. Representando 20% do total de aminocidos livres no plasma. Nosso organismo tambm utiliza a Glutamina para o transporte de amnia e nitrognio pela corrente sangunea, e por esse motivo que necessrio manter sempre constante a quantidade de Glutamina no sangue. Alm de ser tambm uma fonte primria de energia para o nosso sistema imunolgico, concluindo que sua escassez no organismo pode aumentar a incidncia de doenas. Ela tambm necessria para a absoro e a proliferao de clulas intestinais,
prevenindo a deteriorao do intestino, alm de normalizar a permeabilidade e
integridade do mesmo. Para atletas de atividades fsicas de alta intensidade e principalmente praticantes de musculao, a Glutamina tem auxiliado muito na recuperao aps os treinos, evitando o catabolismo e o overtraining, pois apesar da Glutamina ser produzida pelo corpo e representar praticamente 60% do tecido muscular esqueltico, ainda a necessidade de seu consumo atravs da suplementao, j que a demanda de Glutamina nos msculos muito maior do que o corpo capaz de produzir nos casos desses atletas. Mas preste ateno, como sempre citamos aqui no Treino Mestre, em caso de pessoas que praticam atividades fsicas regularmente, apenas 3 ou 4 vezes na semana, corridas leves, voc deve se preocupar e focar apenas na sua dieta quando o assunto for nutrio. Agora quando voc frequenta a academia diariamente, e ainda combinado com outros exerccios fsicos principalmente os aerbicos como natao, corridas e as lutas marciais que ainda combinam aerbicos e anaerbicos, voc passa a exigir mais do seu corpo, ai sim a necessidade de um complemento e ai que entram os suplementos citados no site como: Whey Protein, Albumina, Creatina, e claro a Glutamina tratada aqui nesse artigo.
O que a glutamina faz
A glutamina a protena mais abundante no nosso corpo e sintetizada a partir das necessidades do organismo. Esse aminocido corresponde a 20% do total de aminocidos e essa quantidade 2 vezes maior que a alanina. Ela desenvolvida a partir de 3 substncias: cido glutmico (o grupo amida), valina e isoleucina. Para ser metabolizada, duas enzimas so necessrias sendo uma delas a glutamina sintetase, fazendo a interao do glutamato com a amnia e a outra, a glutaminase. A sntese da glutamina ocorre, em primeiro lugar e principalmente, nos msculos, mas tambm est presente em outros locais como fgado e crebro.
Principais funes e benefcios da glutamina
A glutamina to importante para o bom funcionamento do corpo que diversos nutricionista no a consideram como no essencial. Ela participa de forma relevante na sntese de outros aminocidos e ajuda a manter a homeostase dos tecidos durante o processo de catabolismo. Outras funes importantes inerentes glutamina o fato dela conseguir liberar quantidades extras de hormnios na corrente sangunea, como a testosterona, por exemplo. A glutamina tambm possui importante papel na produo de glicose. Devido ao fato de ter 2 grupos amina ela ideal para a formao de outros aminocidos. A glutamina presente no msculo doa um radical amina para o cido pirvico. A partir da um aminocido chamado alanina ser formado, transportado para o fgado, onde ser metabolizado produzindo glicose. Sendo assim, a glutamina de vital importncia para a produo de energia por parte do organismo. Manter um pH sanguneo adequado, ou seja, dentro da faixa de 7.35 a 7.45 de vital importncia. Para que todos os nossos rgos possam funcionar da maneira correta necessrio que haja um pH timo. A glutamina tambm ajuda a manter esses valores
ideais. Se h um excesso de H+ no corpo, podendo gerar acidose, esse elemento
junta-se ao grupo amina da glutamina e pode ser excretado pela urina evitando possveis problemas na homeostase. Veja outras funes da glutamina:
manuteno do sistema imune;
regula a sntese e degradao das protenas;
remove o excesso de amnia e nitrognio do corpo;
controla os processos de catabolismo e anabolismo;
Glutamina e Sndrome do Overtraining (OTS)
O OTS ocorre quando h um grande perodo de treinamentos intensos com pouco descanso. Isso reduz a capacidade do sistema imune e o corpo est aberto a diversas infeces e doenas. Analisando exames de laboratrio de indivduos que estavam passando pela sndrome foi detectado uma baixa nos nveis de glutamina. O que se observou foi que logo aps exerccios intensos uma grande queda nas taxas de glutamina foi identificada. Sem a alimentao adequada e descanso suficiente, essa protena fica em baixa constante causada pelo OTS.
Outras indicaes para a glutamina
A glutamina uma protena to importante para a boa manuteno das funes orgnicas que ela indicada para pacientes com cncer e HIV. Como j foi dito, a glutamina muito importante para o funcionamento satisfatrio do sistema imune. Em doenas como essas, os pacientes esto com a imunidade muito baixa, seja pelo processo de quimioterapia no caso do cncer, ou pelo ataque do vrus s clulas do corpo no caso do HIV. Esse aminocido tambm um grande aliado no tratamento de doenas intestinais como a colite, Doena de Crohn ou lceras. O aparelho digestivo consome at 40% de toda a glutamina disponvel no corpo e a reduo dela pode prejudicar o sistema imune de rgos como o estmago. A glutamina utilizada para restabelecer o equilbrio intestinal. Outro uso que ainda est em uso no caso de tratamento contra os danos do alcoolismo. A glutamina estimularia a produo de neurotransmissores que reduziriam os problemas no sistema nervoso, causados pelo lcool.
Auxiliando no ganho de massa muscular:
A Glutamina alm de auxiliar no funcionamento do organismo, tambm desempenha um papel muito importante na sntese de protenas nos msculos, pois poupa o tecido muscular que catabolizado para prover Glutamina para outras clulas do corpo, permitindo que o tecido muscular use Glutamina para sintetizar tecido muscular novo, contribuindo para o aumento de fora e resistncia e diminuindo o tempo de recuperao. Estudos mostraram tambm que a Glutamina em pequena dose oral (2 gramas da suplementao), elevou o aumento do nvel de hormnio do crescimento.
Quem deve consumir?
Atletas que treinam de maneira intensa devem consumir a glutamina em p na forma de suplemento alimentar. Isso evita que o corpo entre em situaes de overtraining e protege o sistema imune contra possveis doenas que possam aparecer causadas por vrus e bactrias. Essa suplementao deve ser, de preferncia, indicada pelo
nutricionista ou pelo nutrlogo. Atravs de algumas avaliaes e exames, esses
profissionais podero determinar a quantidade e a frequncia com a qual a glutamina deve ser ingerida.
Qual a melhor forma de consumo?
Para quem pratica esportes e treinos mais intensos, a glutamina em p deve ser consumida no ps-treino e tambm antes de dormir. Ingerir o suplemento com frutas e carboidratos simples uma boa opo, pois a elevao da glicose sangunea faz com que o nutriente entre nas clulas de maneira mais rpida. A quantidade mnima de glutamina que deve ser ingerida por dia de 10 a 15 gramas sendo que esse valor deve ser dividido para ser tomado 3 vezes durante o dia.
Como tomar a glutamina corretamente:
A Glutamina pode ser encontrada isolada em suplementos individuais onde a concentrao bem maior, ou em outros suplementos como Whey Protein e Hipercaloricos. A dose recomenda, por exemplo, no caso da Glutamina Powder da Optimum que uma das melhores vendidas aqui no Brasil, de 10gr diariamente, sendo dividida 5gr aps o treino e 5gr antes de dormir. Podendo tomar junto com gua ou outro suplemento proteico. J a da marca Universal, tambm uma das melhores, recomenda tomar 15gr, dividida em 3 doses de 5gr ao longo do dia nas refeies.
Efeitos Colaterais da Glutamina:
Na maioria das pesquisas feitas em indivduos saudveis que utilizaram essa substncia pelo um certo perodo, demonstraram que seu uso seguro e que no a risco de efeitos colaterais. Apenas em indivduos diabticos seu uso tem que ser controlado por um mdico, j que estudos mostraram que diabticos metabolizam a Glutamina de maneira anormal. Antes que perguntem aqui no post, a Glutamina no engorda ok.
Qual a Melhor marca de Glutamina?
A quem venha interessar, em minha opinio e das marcas que j tomei, as melhores marcas de Glutamina so: 1 Universal, 2 Optimum e em 3 a Dymatize, das Nacionais a Glutamina da Probitica e Growth Supplements. Todas so boas, s quis deixar em sequncia. Caso ainda tenha ficado alguma dvida, separamos um vdeo que encontramos no YouTube, onde so fornecidas maiores informaes: