O uso das enzimas como agentes teraputicos, comeou antes da primeira
Guerra Mundial. Takamine comercializou uma preparao enzimtica denominada Takadiastase, que era produzida por fermentao semisslida pelo fungo Aspergillus oryzae, e sua finalidade atuar como auxiliar digestivo. Contm em sua composio hidrolases como amilases e proteases. Atualmente no mercado graas aos avanos tecnolgicos, temos uma variada oferta de medicamentos base de enzimas. Como, anti-inflamatrios, antisspticos, inibidores da coagulao, reposio de enzimas metablicas e at mesmo na terapia do cncer, entre outros.