Mousse de Chocolate (Recheio para bolos)

Receita de Mousse de Chocolate (Recheio para bolos)

Duas receitas de recheio de mousse de chocolate para rechear bolos. Deliciosas!
Receita de Mousse de Chocolate (Recheio para bolos)Ingredientes 1 Verso
180 g. de chocolate ao leite
180 g. de chocolate meio amargo
200 ml de chantilly batido
200 ml de creme de leite
Modo de preparo
Derreta em banho-maria os dois tipos de chocolate. Acrescente ao chocolate derre
tido, o creme de leite e o chantilly. Misture delicadamente.
Ingredientes 2 Verso
150 gramas de chocolate ao leite picado
150 gramas de chocolate meio amargo picado
xcara (ch) de chocolate em p
1 xcara (ch) de leite
1 caixinha de creme de leite
lata de leite condensado
1 colher (sopa) de amido
1 colher (sopa) rasa de gelatina em p sem sabor
xcara (ch) de gua
1 xcara (ch) de chantilly batido (medir antes de bater)
Modo de preparo
Coloque em uma panela o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo, o chocolate
em p, o leite, o creme de leite, o leite condensado e o amido.
Em outra vasilha coloque a gelatina sem sabor e a gua, mexa.
Coloque dentro da panela e leve ao fogo at o recheio ficar bem cozido e cremoso.
Deixe esfriar e acrescente o chantilly batido.
Leve para gelar at ficar firme.

Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/mousse-de-chocolate-r

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