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FT - Pleurotus Ostreatus - Estirpe Silvestre PDF
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Estirpe
Pleurotus ostreatus
silvestre
Nomes comuns
Zona de origem
Portugal Continental
Referncia Q. Natural
Descrio
Substratos recomendados
Tratamento do substrato
Inoculao
Recipientes
Incubao (colonizao)
Induo:
Frutificao
Fluxos
Produtividade esperada
Observaes:
380 - POL
um cogumelo que foi isolado do campo em 2008. uma estirpe muito rpida a
colonizar o substrato e por isso muito fcil de produzir. Os cogumelos so muito
escuros quando recebem luz suficiente. Frutifica mesmo em alturas do ano mais
quentes.
Resduos lenho-celulsicos
Pasteurizao (pelo menos 4h a 62C no centro do substrato) ou esterilizao
1% (p/p) de spawn (esterilizao) ou 2% a 5% (p/p) de spawn (pasteurizao)
PE ou HDPE com dimetro mximo de 35cm perfurados a cada 10 ou 15cm
Temperatura ambiente: 23C
Temperatura do substrato: 25C
Tempo: cerca de 12 a 20 dias
Temperatura 6 a 15C com humidade relativa entre 90 a 95%
Temperatura ambiente: 13 a 25C
Humidade relativa: 85 a 95%
Concentrao de CO2: menor que 1000ppm
Luz: 800 a 1500 lux
Quantidade: 2 a 5 fluxos
Intervalo: cerca de 7 a 10 dias
Repouso: Aumentar a humidade relativa entre fluxos
verso: 1.3