6 receitas de brigadeiro que no

engordam (e so gostosas de
verdade)
Brigadeiro com falso leite condensado: misture 6 col. leite em p desnatado
com 1 col. adoante culinrio e 1 col. rasa de cacau em p ou achocolatado
diet. Acrescente gua fervente aos pouquinhos e v mexendo at ficar bem
cremoso

Brigadeiro maromba: no liquidificador, bata 200 ml de leite desnatado com 2

col. cacau em p, 3 col. coco ralado sem acar, 3 doses de Whey Protein
sabor chocolate e 1 col. aveia. Deixe gelar e coma com colher.

Brigadeiro de banana: amasse 1 banana e leve ao micro-ondas por 1 min.

Misture bem 2 col. leite em p desnatado e 1 col. cacau em p. Incremente
com raspas de 1 quadradinho de chocolate amargo.

Brigadeiro de leite em p: misture muito bem 5 col. leite em p desnatado, 3

col. leite lquido desnatado, 1 col. cacau em p e 2 col. (ch) de adoante
culinrio em p. Sove bastante at dar liga e molde os brigadeiros.

Brigadeiro de creme de ricota: em uma panela, misture 150 g de creme de

ricota light com 2 a 3 col. cacau em p ou achocolato diet, 5 col. leite em p
desnatado e 3 col. bem cheias de adoante culinrio. Mexa em fogo baixo at
obter ponto de brigadeiro.

Brigadeiro de chuchu: no tenha receio, pois a receita fica muito saborosa e

no possvel notar a presena do legume, que serve apenas para dar liga.
Cozinhe bem um chuchu sem casca e em cubos em gua e 1 col. (ch) de
essncia de baunilha. Quando estiver bem macio, drene e bata com 1 gema, 4
col. leite em p desnatado, 1 col. (ch) de amido de milho e 2 col. adoante
culinrio. Leve ao fogo baixo, misture 2 col. cacau em p ou achocolatado diet
e mexa at obter a consistncia de brigadeiro.