Acompanhamento da liberao da produo dentro das normas do Controle

de Qualidade

Acompanhamento da limpeza das maquinas e estilizao de facas e chaira

luva de ao

Acompanhamento das reas de contaminao-Ponto critico do controle

Acompanhamento da vazo da agua utilizada na produo

Acompanhamento das boas praticas de fabricao

Acompanhamento de temperatura de matria prima

Acompanhamento do processo de produo do abate de aves

Acompanhamento de componentes diversos para analise

Compreender a importncia do Controle de Qualidades dentro da produo.

Absorver conhecimento sobre o processo de abate de aves

Contribuir modestamente com meus conhecimentos adquiridos em sala

Adquirir na pratica o funcionamento de um processo produtivo.