28/04/2017 NUTRIOEMHEATHCLUBS:ISENODEIVA?

|GymFactoryPortugal

NUTRIOEMHEATHCLUBS:ISENODEIVA?
No processo
evolutivo de
transiodoconceitodeginsioparahealthclub(clubedesade),ganhouexpressoaprestaodeservios
denutrio,materializadaemconsultasdenutrio(numprismamaisclnico)ounosditosserviosdeapoio
nutricional (num conceito menos personalizado e mais vocacionado para o bemestar/lazer). Assim, o
nutricionista foise gradualmente impondo no contexto do fitness e tornandose num agente necessrio e
familiaraosolhosdosutentesouclientesdoshealthclubs.

Nesse processo, suscitase a questo de saber qual o respectivo impacte no plano jurdicotributrio, em
particularemsededeIVA.esseenquadramentoque,deformasumria,procurareifazerdeseguida,num
exercciopessoaldeinterpretaodalei,mastendocomoncoradoutrina,jurisprudnciaemesmoaposio
daAT(AutoridadeTributriaeAduaneira)[1].

Hduaspremissasjurdicasqueimportadesdelogoterpresente:(i)legalmenteestoisentasdeimpostoas
prestaes de servios efectuadas no exerccio das profisses paramdicas[2] (ii) a nutrio/diettica
legalmenteconsideradacomoumaactividade/profissoparamdica[3].

Nosepense,porm,quebastaaconcatenaodasreferidasduaspremissasparaqueaisenodeIVAseja
algodeautomtico/imediato:hdiversascondiesquesedevemverificar.Importa,ento,saberoquedeve
fazer o prestador dos servios (PS) na passagem de ginsio para health club, isto , no incio e no
desenvolvimentodeumprocessoemque,aacresceraosserviosdeactividadefsicaedesportiva,passaa
prestarcuidadosdesade.Vejamos,pois,ospassoscronolgicosadar:

1.Alteraodoobjectosocial.ImportaqueoPSaltereosseusestatutos/pactosocialdemodoaincluir,em
todaaextenso,asvalnciasquepassaapoderdisponibilizar.

2.AlteraodoCAE(ClassificaoPortuguesadeActividadesEconmicas).DeveoPSinformaraAT
da realizaodeuma outra (nova) actividade econmica, passando a ter um CAEsecundrio.Comefeito,
alterandose quaisquer elementos constantes da declarao de incio de actividade, deve o sujeito passivo
entregararespectivadeclaraodealteraes,noprazode15diasacontardadatadealterao[4].

3.RegistoobrigatrionaEntidadeReguladoradeSade.Semesseregistovlido,noespaoemcausa
nopodehaverprestaodeserviosdenutrio[5].

4.Contrataodenutricionistascertificados.Aprestaodeserviosdenutrioencontrasereservadaa
pessoas tituladas por curso oficial ou seu equivalente legal. Quer isto significar que o exerccio vlido da
profisso de nutricionista depende da prvia inscrio, como membro efectivo, na Ordem dos
Nutricionistas[6].Semessahabilitao,afacturaodaentidadeaosclientesnopodebeneficiardaiseno
deIVA.

5.Facturaoadequada.Noessencial,hquefacturarconformesegue:

http://www.gymfactory.pt/2017/04/nutricaoemheathclubsisencaodeiva.html 1/2
28/04/2017 NUTRIOEMHEATHCLUBS:ISENODEIVA?|GymFactoryPortugal

a) S facturar servios de nutrio efectivamente prestados/realmente utilizados, ou seja, se for

disponibilizadaaoutente,numpacote,apossibilidadederecorrer,noespaoemcausa,aosservios
de nutrio, sem que o utente chegue a beneficiar dessa possibilidade, cabe apenas facturar os
servios de actividade fsica e desportiva no procede o argumento de que se debita sempre o
servio de nutrio mesmo se os clientes a ele no recorrerem, situao que tornaria superior o
nmerodeserviosfacturadosaosclientesdoqueospagosaosnutricionistas[7]

b) Se o servio prestado for unicamente de nutrio (independente da prtica de actividade

fsica/desportiva),afacturaemitidadevemencionaraisenodeIVA(IVA0%),queaplicvelquer
quando o nutricionista a facturar directamente ao cliente quer quando o PS a refacturar ao seu
clienteoserviodenutrioquelhefoifacturadopelonutricionista[8]

c) Se for cobrado ao utente um valor nico e fixo

(semanal/quinzenal//mensal/trimestral/semestral/anual), englobando, simultaneamente, a prtica da
actividadefsica/desportivaeosserviosdenutrio[9])nohlugaraisenodeIVA,umavezque
noestamosperantedoisserviosdistintoseautnomosentresi,massimfaceaumsujeitopassivo
mistoqueprestaumservioprincipal(actividadefsicaedesportiva)eumacessrio(nutrio).Uma
decomposioartificialdessasprestaesdeserviosnoplanoeconmicoconduziriaaumaalterao
dafuncionalidadedoIVA(distorcendoaconcorrncia),peloquenobastadesagregarasprestaes
principais das acessrias para garantir a iseno de IVA na parcela da componente acessria in
casuanutrio,devendooPSfacturarosserviosdiscriminadamente(aleiassimoimpe[10])mas
liquidaroIVAa23%.

AlexandreMiguelMestre
Advogado,ConsultornaAbreuAdvogados
DocentenoEnsinoSuperiornareadeDireitodoDesporto
Formadordetica,DeontologiaeLegislaodoFitnessnoCEFAD
ExSecretriodeEstadodoDesportoeJuventude
alexandre.m.mestre@abreuadvogados.com

http://www.gymfactory.pt/2017/04/nutricaoemheathclubsisencaodeiva.html 2/2