10/08/2017 Tudogostoso - Bolo de morango - Imprimir receita

Bolo de morango
Tempo de Preparo: 120Rendimento: 15 pores

Receita enviada por:

Juliana Marques Sanches

Ingredientes Modo de preparo:

5 colheres (ch) de acar

MASSA:
5 ovos
5 colheres de ch de farinha de trigo 1. Bata os ovos com as 5 colheres de acar, essncia de baunilha at
1 colher de ch de essncia de baunilha triplicar de volume

200 g de manteiga sem sal 2. Acrescente aos poucos a farinha e mexendo com fouet devagar
4 gemas sem pele 3. Asse em forma de 25 cm dimetro untada e enfarinhada
1 e 1/2 xcaras de ch de acar 4. Forno 200 C, por cerca de 20 minutos
2 latas de creme de leite sem soro 5. Fica levemente dourado
2 caixinhas de morangos
RECHEIO:
chantili
1. Bata em velocidade alta as gemas com manteiga, 1 e 1/2 xcara de
acar
2. At car um creme claro
3. Adicione o creme de leite e bata mais at car homogneo
4. Pique os morangos e separe alguns para enfeitar
5. Corte ao meio cada massa, o recheio rende 3 camadas
6. Regue a massa com leite

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