Connie
Qe
taht Tun por paced tenpe a chon
ponulores, tui fpria inals fermantente ¢ convert
Ir @ presente folheto, anima:ms
cera de eae tints ueletae a
‘rente proveloes para @ sued do eterno pole
dia baa don de eeshs — "Que pederet Breparar ae
aca ete abe Gaiety “cae
Directora da Cozinka Roya
°
sve augorsiie um ongaihopord toda
65 mestras dr coxinlde ot
Be uesme coe sta conhecer os prin-
feeih dod pact! as de mnie fost appleagtoy pe
Pace
is franco exito s
‘ert_todos os seus
fer garantido o
receltes entendemte ror,
© QUE E PRECISO SABER ANTES —
DE EXECUTAR QUALQUER RECEITA
MEDIDAS
A ctidedota ssesihe, miturs'¢ cozlments
¢ Bon, csiuted. Sipencnl Renter, sos meno
© veld ial "comerpeda bose secant ithe”,
E 'sabido que 0 tamatho det chien
telho que, para gue at Reet ROFAT
lado, sempre se ullizem chicaras ecole
valemtes 48 dester receto,
um melo pars & determin
Ime correrpondente. 9 umn
pees
0 Berantem por sf
CAPACIDADE PARA LIQUIDOSe
4 Sagar (ow, cance = 950 grammes PTH ins ig colhieres (ropa)
Teche EP = 7S tomer = 4 conerete Se
Tcolher (ens)
4 srenes
Escothendlo bem os utensfos p
obtemse pertetos resultadons que ie
© teguindo ae-receites
ser prejudicedoy por
east BHM etlrecer on time: itds llatumel Sbpieo oy
segulnes
Nes NaN
Chis
Sontrariy todas x medi
Bem chet
Sslvo indicasio em ides indicades nas TEMPERATURA DO FORNO
A temneraturs da foro €.de tanta importancia qanto.a me-
dig’ ) Eterente piesienes de eres glelidede® gue vo fins
é
farisha que.deve ser antes, s
*0) Ocanne! do [60 & sempre o ar mal indica para Corinesis
2 BOLO EBTA PROMPTO QUANDO.” “=
2 Sich, cob taides a ome,
& Gee's ona Tacs sre date
ratiads pictundamente no centro. ~
fseaido Taino.
ls bats Ja (Oia,
Esta proves dejan aeifene pela onde iodicade
RECEITAS
MOVOS PRATOS DE CARNE, TENTADORES
E SABOROSOS
Feet das quotio recetor 9 seguir
rneiot de se preparerem sobras de came, ar quar licam. mals sabe
fosor cinda do que auonda eazidas pole primelts verA quarts te
[iu tiplce um modo de ot 0 tulgar let spretentacts Intra
Gente nova, Deseiais que VS. expetincrtatse odor estes rat
CGreis cue do havere up ave nlo astece de facto.
ein ds Galak ~ Rats
4 — PUDIM DE GALLINHA =
Pole viet
de alin
1 hie: carne de. ghltnhe dest
Gane fe cosite
AY chief ae
2 colle (ha) Fee
col: rm a gcolhe (chi) cobela lads |
Jk chic, cenoyra efGa tal
fei: Fete “| Beolhe Good) manteiea deretide
Ga gorau a gains
: ty ecaisardeidite 2
esti unos Yeiobs de ego, Roval «at Takeo» sem
oe Teke! Raicone © cunete” gli cata, cenure ¢
© ghrdilsGercide ov munican) miture busy June ey elt bait
a S ni ponto de sispiro, Vae ao féine quente (2109C) em forme untedt,
urea de 25 minutor. Siva com molho auente de gallo
2 — PATE DE CARNE PICADA
A, progenitere.de Bing Crosby, conhecido actor de cinema ¢
‘eantor de radio, segura gue € este ® prulo preferdo pelo sev tho
elec: Ein elo mesnies de aprovetar a sien de vil, po.
2 chic. farinha de tgo
4 coin (cha) rsa Ferento Royal
colh. (chi) sl
6 colhs. (sopa)
8c0" ov bana
1 gemma levenente batida
tis chic, lee
Peneire os Insredientes seccos, junte « gordura de cbés, be
tendo bem com um garlo, Jinte # gemma eo fete dtooi fmt
tira seeee, Numa teboa poliheds, roves massa levemerte, ate gue
a superficie Flgue Ite. Paste’ roo sobre a'metede da massa, sf
at Bem fina (hmm), ¢ cortea em auadredos. Colloguecos em for
Encha com a mistura de come e dobre es ponias pare © cen
‘2 mesmo com a massa tertante. Adse em forme. quente, ¢
3169 04 217° censiaradas, durante $0 minvtoe
RECHEIO DE CARNE PICADA
2 colhto ses (Gone) mantelga 2 colhs. (copa) Farlohs de trigo
W chic. cxbola pleads IW chic, carne cozic, picade
1th chic, tomates covide
sotdura de
Gorinhe devagar a cebols, até Tear bem macia, na masteige,
dlonte « farinha e mexe até mirttar bem. Junte ov autres Inarecienter,
Deine ferver, mexendo constencemente até engrostar e ficar bem ma
cio: Dele em foge brando por 10 minvton,
3 — ROLOS DE PRESUNTO COM MOLHO
DE QUEWO
Els sobras de: presunta glorfcados!
Gortara de usar eita recete muitar vexce, pole podera pr
tala facile eapidemente
2 chies, farinke.de Wigo
H chic. lete
4a at tt tS tame ae
Petite FER SEAN
4
Pencite juntos ferinha, feyal e sal) addicione banhe © mister
bem com um gato. Junte 6 auido aos poveos Despes mums tab
polviiade e mess levemente ate que a eupeticie petees line, Extent
SPespessure de de cm.e 20 comprimento de 25 por 30 cmt, ma
fou menos. Junte montelgs © mosards 0 presunte plcade, mature
bem'e expsihe sobre s matsa. Envole ao compe como rolo Ue s6.
dare corte om fatiss de 2% ou 4 ema de eapessure, Achete ts fa
Het ate ature de 2% ens. e colloque-as sobre um taboleiro unade,
Femme bem quente (245°C), eres del minutos.
MOLHO DE QUEUO
2 colhe. (ops) manteiga 4 colh. (chi) core al
2 colhs. Hops) facinha de tigo 2 chic. lene
% chic, quelio talado
Derete a manteiga, eddicione feriohe tal, mexendo ber pata
nao escurecet lune lee vagsroramente, mexendo sempje, ate tor
Retise gross © lta, Deine ferver por ® minor. Aadicions quel
Simena te que ene te derrets
4 — PUDIM YORKSHIRE
© enthusiasme com que as leitorer doe "Consehon Gulinaion”
teceberem este complementa co celebre “vosttibect” ingles eninesme
_‘inelirlo au. Quande servide bem quente e coberta com molho
‘
, de came € um sconpanhanents delcoro pare sles out qual
fier peso de care ve voce
TYE Gh: are ae igo Pade al
2 colts Gape) Teper Royal 1 'copo delete
2 lee
Peneteturtos farnho, Boral al. Juntep semmet baie
depois Tee, Moe bem June at cle, bem Boden Mexe fet
metic Esucrie « fora Vos ou oslo, spayde om outa de
one. Daeple 9 meee com ume eepenure de Tem. Bene nom forme
Suerte (0G) cerca de 9D minuto. Tre dy (Emo, core cm los
Sor cave com # come, eoberts com moo,
5 = FILET YORKSHIRE
uma spettosa variante deste prato © proporcioné um tom de
noridéde ao sempre bemvindo ble,
‘Num fego bem espero, ater exteiormente a fa
temperace, rat oe de forma ® fcarem intelramente co
sobre estay fol 2 mista cra do_pudim Yortshire, fazendo-e feat
fm fern quente (2459C) cerca de minutor, ate ve tomtom ace
das Siva quente, com imolho de cain.
NOVIDADES DE FRIGIDEIRA
Deve usarse uma frigideita pesnda para este mister, porém,
melhor resubedo etd cotido com uma chaps de Ferro. de cerca de
imeloem, de cepestura. A gortura nio devers ter derramada sobre a
Fiigdeira ou chepa, mas, a0 ontario, deverk ser erlregade com um
gatfo envolto. nur panne. A Frgldefa ou. chapa devera estar bem
‘uente, antes de collocar a mates sobre ella, Nao @ limpe eom 2562,
‘mas tagaa esifesando com um panno ou papel
6 — TORTA QUENTE ROYAL
ancake” amietlcana
rn yealidode, diliciosse e devem ter sempre
fe mantega_¢ acomcanhades de presunto,sasienas
de Viens, Bacon (loucinho elumedo), ou, ent, espalnendo en cima
Sele MEN Helado, ensure) preto ou ‘elnatn,
19h chic. farihe de trio 4% coll. (cha) sa)
Deals: (cha) Femento-Royal 1 eh lelte
‘Veolh, (sors) manteige Doves betides
ume wos ingredientes seccos, o lete, a menteige derretida
4
0s over batidor, Bata bem. Frgideite untada eja bem quente. Quendo
Shronte fica chels de bolhes, vireo ume #0 vez, Sve quente,
7. — PAOZINHOS DE MANTEIGA
Delicioso oara chs, café ou chocolste, dever sey servidas bem
fuentes, quindo serdo mais spreciados,
A chics farina de tiga 3 colhs. (Gops) mantelgy ou. gor
4 eolh. (cafe) sel dra de cbc)
2 colts. (chs) Fermento Royal Leite
Mexs bem « peneire jumtor farina, ral ¢ Royal, Amaste tom
icige, Junie o leite necersoro aisbcir_a masse, que’ deve scr bem
fe huss espessutd de 1.2} cm, Com's bocrs de ‘um cope
Pees oirgen sosaus Cristie wi tune bieceiuneas
Erbemt quenie, Cande Heerem douradas, devtaave at redeles, paste
thantsign © rise immesiotamente,
8 — GOTTAS DE MILHO. .
Muiter vexes derorezamor.o fabs de milho porque elle € tao
barato.., mer, experimente evtas "gottas", com geléa ov mclado, sum
Fanche de domingo e a seshora, por cet, concordarS conmigo en
‘ue #0 tio ssborosse que merecem melhor consideragéo.
2 chics, bs de miho 2 colhs, (chi) manteise
coin. (chi) sal
Misture em. Mexendo continusmeste jute cos poucos osu fet
vendo suficente pars humiedecer » masa cen combido, heat
Tompe e deize. descongar sigumes horas ou de um dia p
3 avos bem batidos ‘iehie,faioha de tiga
2 cole. (cha) Fermento Royel 1 chic lee
A masse supre addicione ot ovor e @ fainhe peneirada Jun
fente com o Roysl, Mexa bem e vi juntande o leite a que amotsa
Frave com uma tal consistencie aur, 00 ser posta na cole delle se
desorende em forme de_ bois. Dele, bs colherades, puna figideira
Gente, unde, Quando flesiem douladss, Meas,
COZINHAR EM GORDURA
Eis mals one forme de coxinhat cam (rn0- Upapamby con
Db gerdus)dcvenea pus UE RO,
Cesena eae Aces aie et Esc
langadss, Y20 a0 fundo. Quando, orem, © calor PBEM acth9 ©
feaments Royals lures eltim’& vopeeie ec engey 0 Wieden
ile das Fares Yequer de. «°8 winntor.
— 7 Peneite juntor of ingredientes secéos. os poveos, addicibne
f Iele, Jumte 9 ovo © ume pltade de sl, ata a 3 masse feat grorea
© Elise Deine cahir a8 colleredas, ne banda guente
FRITURAS DE FRUCTAS
1A masta) para fuctattnelrag ou em. fatss, deve ser mal fhe
pela adsiese de mais um pouco de lite, de modo e cobra fucis
Guando nella mergulheds. Guondo, pore, 1 factes forem picadas €
Gicirsd no mata, a ceceta eclna sone tem modifcagl
i ait
aad
TR As smoot de tutes (i aa), nas ou em fat ma ve
Gicondar da, respectiva calls, poderdo set, entéo, mergulhodes
famosa e Ftedss. em
‘As fructat paderso ser picadaz 4 vontads, agltaday na masse c
langades na gevdura quente 42 colhera
4B— As mapas ou frucias semelhantes, depois de dercascadar, lim.
Per, cortades em fatss ao compnda, deverao ser enbebldas por
far horas em ums misture de virho, nor. morcede ssiear
Merguthe-as em massa de ftir, fiinde’se ae
seenades, polvlhe-es com atric,
14 Or abscaris frescos, cortedor em pedacos e embebidos em assi-
9 — ROSCAS FRITAS
Imulto bem com café. Nao precisim, tampoues, ser
servides quentes, poten Gevem ser comidar denlo de um ou doi di
Ea
cake. Con) meee Teal (i) tos meee aa 6 he Revenge pa Gu not ume hom tenes
pec 3 chien. frie de tse S= As bansnes, cored en ftir longitedinaes e mergulhadar em
Baie lete cae pes teuca'esscco se into, soviticn une ou yoiegede
Bais a menteige att ficar_molle. Junte 0 assucar € depois ©
‘ovo bate Junte, akeinadamentey'o Tete oF ingledientes seccos
Site, cate feeesterio, mele arith, para dar corpo. Extende « masse
‘com 9 rola no expessura de 1 c
fire. po centre, Mergulne-s8 em gar
| wirande de uma so vez Ponh
= 0 — MASSA PARA FRITADAS SIMPLES
E sls uma recsite molto vt Proporciona innumefs varieda-
des para sober de Carnes’ ou legumes, um pouco adgcade © uiede
46 —- FRITADAS DE CARNES
‘Qua mapcira excellente de sprovsitar ot sobras
Corte a coine {nw 2m pesuenss fata a6 comprido, mergulhan
dovas na masse) cu, entde,pigue a carne; temperendo-e & yontade com
S| pimenta do eino, sola cebolo preada, Frke do modo Je Indlcad
‘ PAES E PAQZINHOS
Estar receltas nio sic de pies no sentido exacto do temo,
Constituem, de facto, novideder delicioran, cue ey
com Fuctar reve para uma ‘der como variedades oy quindo ouver difituade sim ebler 0 p30
petades, lim augments. rapide do menu © pode, « quslauer dos padeiros. Néo porsucm, slem disoy eb quolidader de conterv
“omentoye servi simples, com molho de cane, “G20 deste ultimo © Geverio pois, ser eomidet no proprio di da sua
Tene ets Une ovo bate
Breperagio 51 possivel, queries: Oe
TMp col. (ehs) Fermerto Roysl Sip chic. lee ie eae
Do ¢ ‘
A
| 7 — PAO PO ROYAL ' 90 — FOFINHOS COM MORANGOS
5 Efeita do mesme modo,
€ im bom substitute vate 0 “obo de formal sobre ser de E una des sabremetss male delcis
faa prept, ¢ de eiso redid rtm endo, em ver Je Trango othe; morangos tesco, rabor
A chies, farinhe de tigo 1 batets bem cozida ¢ fra Bor ou outar‘fuctar, com creme chentilly (vide recete ne. 40) ou
2 Gol, Gone) fuer Borel Gamenbo medio) notes ©
4 coh (cha rsa al ‘Agua ou tee ou quaniedes
1 goth ops) ste! Fpiaes atarboe
Peneice jntor sesucer © os ingredientes seccor, Junie a be.
tate amanda Mexa, em. Junte 6 liquide necessario pera former una
trates molie (cerce de meio lfc). Amesse, Porha em forma untada =
‘deine repousar mia Hors, em logat moma. Fata moderado, por cerca
Ge tine hore. Antes de terminar 9 cosimento, parte sabre 0 p80 un
Pouce de funtcige derrctide, Pode ser gualdado em betas, denote
Se evinar
1B — FOFINHOS (Baking Powder Biscuits)
Quando ot de cosa detejatem um petisco, sveos coma po,
bem quentiohos e com bastante manteige
S chies faritha de to 2 colhs. (4op4) rases meanteion
4 calhs, (esd) tazae Royal Su gordura de coco ;
colle (cha) sal wchies de Tete Teotes «teen 5 :
Peneine juntos os insredientes
eccot, June @ manteiga ov gor
urs de cbco, Misture bem Eom
Sim. gario. Junte’9 Tete. Amores,
rujte. de leve, sobre = tabos pal
hada. Extends ne expessuce de
Tilem, Cone em roseler de 5
21 — REGALOS (Muffins) ’
Eats tec, bem cong a 2, 1. € 90, fo epeciinate
eeriaaite e covis: (Gente recs c fae ceetenat
ie 44 pormenores)
Whe =
19 — FOFINHOS COM
FRANGO
Eis cl Mba
fee ne sere tae 4
Seen i 9 — REGALOS DE QUENO
pale uinchtenco or ene Erde ape tcsesassercotnene a teeta. de lBegen fa
Gb tice citare'de ucis' sss depos de te eide's nese
shasta ee qrineac ose ocerotcsl
Deneire juntos of ingredientes ceccos Junte o lite; mantelya
dereida « over ben batidsr. Misute. bem. Ponha diss colheradas
fda mistura em cada foominta untade. Forno regular, de 20 95 minutos- BISCOUTOS 4 motta ine sobre ume abou polilade, Cortes em sodele, com
(Cookies) Sate de Unicare eciheth fine mrad, ae 08, 908m
Q “cookie € um dos
ddoces malt eptosriedos e,
vets para 6 cle de
ora da merenda
em parslambiscar durenic
leit, Ar eancas tem
Boreller verdedeie paixéo,
Fondo tao saudavele ede
fell ‘igenzo. que, mesmo
rg intewallo. dar reisiebes,
‘estagan 0 apetite pars
‘limentos mais tobstencees,
Eeconmendavel ter sem
pre eset bineautos mio.
eee anos Tiree Larne tec
(Suse Cookies) é WVavians ll aeons ited
eee BA = Sorvele “Prot” ¢ om moda alegre de sere schvete mime
ee thins, eon Ge Filoke de ance
fciagecers | Be tec ci Ueto omaledal toca ba
ous tometer MIM Cieeys caver sobre cle unaseamuna gota Seon)
Feceite basica pode ser ¥ corle a tesoura, as fructes, crystallzadas em Forma de. bocce
rave foreleg paapndos 4 cle do sole, Cola
Bg Gilat Chanty vide ovens fo. 40) ou srpvoren Yard co sat
TW che: caveat ese ec scncne
2 chic. folaha de igo Bes arte de Uarnje Subsite o taunts por une cass ee by
4 cath Ce) Fermeno Royal Pies boonitee aur fralpete's waual eaten ete!
Tone mite ine te lovengo etre ak dust pares mals anges pete’. ce
3 F Goydcbandeas gctoneste: Cologte no cente'un peduciho
set tepecics de Beea ete tutor Ge usgiernier key eviatnde
ae 86 ~ Quibedinhos de Lindo (Lemon Snaps) ~ Susetica bautilha
x or duss cescer de fio ralodas
eae 21 ~ Rodelas de Noxes ~ Addicione de mela a doistercos de chicora
Peneite or Ingredientes ide noses pagan, anet de extender, finalmente, «| massa
seceor, juntos. Addicion= «
Inantciga, batendo com ger 98 — MACARRONS (DOCINHOS) DE AVEIA
Ester delciosor blacoutos goitados,toradinbos, surprehend
eS on ves gto e
Bete fy cele ade Nicaien co vasins Sekar com
eae 4
Bake: ‘8 modesta aveig Sio, tanbem, especialmente saudavei.
1 coll: Gopa) banka cu sordura 3 colh. (chi) sel
Se oes devetida 2 cole. (ape) Fermento Royal
4 Sis anveer 4 cain (oha) enrecto de bavnitha
2 ae 2% chicr, avela cra (Cuaker Oat,
a banka, Junte, um de cada vez, os
vein, 0 Royal eo sale juste
iis, Mesa mits bem. Deite
fp mesta as coli io, delzande. 0 espace pata
© rescimesto, usando’ medida de cerca de Wp colher (cha)
Eada mecorton, Forno moderado, (B0°C), dutante cerce de 10 minutos.
Di pore 8 cuzes,
99 — BISCOUTOS MACIOS DE MELADO
[As etiangas gostam destes apetitoros
‘cam let
chic: banha devretda
4 chic: melode
2 cole ops) agde morne
4 ovo bet,
3 hice foi
eoolies', simples ov
8 cols, (cha) Fermento Royal
Puada ‘e sal
ecoih (cha) bicarbonate de soda
pelh, (che) senaibre em pe
de too Tih cain. (chs) eanells em po
ited’ de nox moscada
Misuue 2 banks, 0 nelado e a agua moma. Junte 0 ovo be
ido, Peneie juntos os teetntes Ingredientes. unte, depots, 3 pinel'>
bem. Deike descancar 10 minutos. Extenda sobre una ts
Coe polinada, Com a expesrure de Tem. Comte em rodelas, com
2 boeca de um cope polvihada. Fore. quente (210°C), eetea de 1S
minutos: Da pala 4 christ
BOLOS DE TODAS AS OCCASIOES
‘Az Receitas Economicas Royal abelitom o preconeetto de que
5 bolos sso somente para ct feos ou, endo, que devem ter com
Sor spenas em andiversorior ou dias de este’ Estas singles © eco
fomices reesitan podem ser varedie pata servi em qualaver occa:
tiga, evtandlo tambem a0 alconce de todos of bole. V.5, pode, deste
trode, propercionsr 4 fanifia ou aot smigcr boos teboroses ¢ fins
fimos, Fempre que deselarem
30 — BOLO DE UM OVO.
Vein como & sinplez barato preparalo. Expetimente-o em
uma forme stand, em bolinhos oy, entso, como bole em camade>
rec te eras e
Empresuc varadss cobetturas, rechelos ¢ assucarados ou, tambem) che
for com chocolate. A varledede € somente.linitada pela hab
dade de VS.
4 chic. bom chela de assucer
2 chics, farnha de trige
2 folks. (cope) marteige ov sor
4 cole. (cha) sas Fermento Royal
dura ce coco eolh. (cha) al
29h (hd) de avalquer exsecia 1 che ( ita) Ite
Bata em creme 0 assucat e 2 manteiga. June 3 essencla.e 0
‘ovo batdo. Junte or ingredients trecor,aternede, eam 9 Leite Firma,
faboleo ou forminhas, untades. Forno regulat, cerca de 30 minutos
Siva com quslquer cabertura,
31 — BOLO ECONOMICO DE FRUCTAS:
Este & proprio para anniverestios, Quando enfeitado com astix
car alscé, com 0 dts e 0 nome do. seniversatonte ou de guolauer
Eommnemsraqao, 0 effete & surprehendents, bem com 6 seu sorta,
1 oth (ehs) sal
Teolh. (chs) nox moscade
chic, pass sem sementes 4 goth, (hd) canella em po
Acolhe, Gone) cidta piesa 2 chice. ferinha de tigo
Ge chic. mantels ou sors. de eco 4 colhe (cha) Fermento Rovsl
Fer por tes minutot o ausucar, 0 cafe, pastes cidea, mantels
‘gn, sal temperer. Quendo enor, scdicione » forinhs ¢ '0 Ro
Benetador Juntos. Misture bem. Forra untada. Forno moderado, ceres
Be 55 minutor.
4 chic. sruear maseavo
1% chic. care
32 — BOLO DE NEVE
Eke bole bronco € um ouce sls ivpendicrs eo que or
outros, senda propic pats canamentos ou acceriber excepciontes.
2 cet ever
Sek
0 goles bavrithe
1 chic, meizens
2 chies. fara ce igo
othe, (ets) Fermente Royal
6 chores
en cleme, 0 assucer¢ » manteige Junteo [elle © 4 essen~
‘Bunkeae clecas
[en neve, Ferma untad, Fama regular Depois de esta, er
162 banca € sdoigue com amendons flades Forme ebay, sem sloee
33 — MEU BOLO FAVORITO
Nunes me canco:em crear novae combinasses com este rece
tal e's magnitude dee sues possbllidades. Subsite o [ete por
Wwolume degua, na qual ottante chocoleie foi Gerretido, tert
NS. im bolo de chocolate. Si, em verde ostucor refinedo, Unar 0
mnastavo, com especlariag em 96, ters tim bolo. de especlerias: Feito
Gm fetes ravosy prose un marbvizor9 bolo em cemedss de choco
Tite, de ebea, de Isanja ou ee pelea. er forminhay, faz deliciosos
Balinhos, ave padem ver mistyracos com noxes ou amendees molds,
pedayor’ de ructas crystallaadss ov peas, cobertos com glacé bronco
0 de guatauer cor ov sorte.
fers bon epresentagio em frmas tubulaes ou, ainda, em for
ines quedradas e roses, combinando com usiguer palader de eaberto
OL rechsio. Beperinene
Bolo de 2 camadas _Ingredientes —-—«Bolo de 3 camados
nig cle Gorgure tb che
1 che Aasucat Tn chic,
3 vos 3
Jeolh. (hi) Ersencia de Baurlhe Tr colh, (chs)
8 chies Farishe de Tigo 218 ches,
4 cele (chap Royal 5 othe (cha)
Hcolh. cha) Sel ie soln ehs)
ta thie Leite hie
a taieeeis ned i nialylns cree =
timseca trea: Alsiejone os aprasiette ecco, peneredor ores
Ssiprcam lee: fama areca Fema realy, crc de 35 mits
ae
fe de Camadon Ena
ae 34 — BOLO COSMOPOLITA (Chocelate)
: Este bolo tambem pede ser piepatado da forms que Y. S. de-
pare saredde, Eu petscunenie, 0 preovgona um bole en
amid, con um recheianaco benco ode choclate cobeto
“Aig chic, gordura de cco
18 chicr anucer
ever
4 chic’ lete
1 cotner (cha) sl
3 con, (hs) Femento Royal
4 elk (cha) essenclo bouts
85 grammos chocolate omar
2 chles.chelesfoiste de tao
F___Aguege « banks, Junte 0 esuearletomente, Depot, jnte
| genet ade. Mexe bem. dunte os ingredientcr sco, penaredo
fen, altemados com 0 lee, Addicone » eencie, ehocolte der.
Fels ¢,cepoin, nts
Fame regular, de 25 9 50 minston
‘COBERTOS E RECHEIOS PARA BOLOS
‘As poucés receitas aqui fornecidas
tir 9 que pod
faxtr_um bolo diffeente com ax mermes camadex.
sunray gels de aesluer tc noses oy ucts ctl
di Siene Chay «ator tutor decicnon «amples
, Pore ab diferente cores, vse. quslauer 37 — SUSPIRO DE LARANJA — Cra
| Getce ralada de uma leranie 1 evo bem batido
Tesih. (Sopa) succo de lernie Ye 2 chice.axtucar bem fino
“Veoth (cha) aueco de lindo
A cosca da latanje since junte 0 succo, Descance 19 minutes,
| Coe junte 20 ovo, Addicione auvear, batendo conttontemente, oe
tomer a consistencis de scr evsalhyge.
38 — BATIDA DE CAFE — G
Pion cae ee
ede bolher obi dine # Gipathar: Junte «Baur
iid eolher de. sope de Semmagde morango ou de outra quelque? tructa F 29 — RECHEIO DE CREME — Coxido
aaa, caer ga era eat me O DE CREME — Cond
aa espa MA Boi gee
se we oid o vatsagn de as Tal oppcaco ! ie ee
lunte o ove batde. Ponh
‘uente jane a misura fe
J te etn
fago "9 feta do etre, quand
Teeve'd winuton June a esresea,
35 — GLACE BRANCO. ~ Cozido
‘cls
che asia 4 Eche (Ght) essence
Bene Oi cal chy tenet ern
ua'e'G meat ae ponte de bale: Derome, lena
int sie ies bast hie cele © 9 aya ate ben,
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‘ Bara em neve claras suficientes, juntemente com uma ptada de
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SUGGESTOES PARA SANDWICHES Jados, com creme de Tete ov
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