Bolinho de batata baroa

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40m 12 Pores Fcil 925

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

2 xcaras (ch) de batata baroa cozida e Em uma tigela misture a batata amassada, a
espremida linguia, a manteiga, o ovo, o queijo, a cebolinha,
a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
2 xcaras (ch) de linguia calabresa picada e
frita Faa bolinhas.

1 colher (sopa) de manteiga Passe as bolinhas em farinha de trigo.

1 ovo Frite em leo quente.

100g de queijo parmeso ralado Escorra em papel toalha.

2 colheres (sopa) de cebolinha picada Transra para uma travessa.

3 colheres (sopa) de farinha de trigo Sirva quente.

1 colher (ch) de sal

Pimenta-do-reino a gosto

leo para fritar

Farinha de trigo para empanar

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