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Receita de Torta de iogurte com morango Por Sonia Torres Ingredientes pacote de biscoito maisena

Receita de Torta de iogurte com morango

Por Sonia Torres

Ingredientes

pacote de biscoito maisena (200g)Torta de iogurte com morango Por Sonia Torres Ingredientes colheres (sopa) de manteiga 1 4 Foto:

colheres (sopa) de manteigaSonia Torres Ingredientes pacote de biscoito maisena (200g) 1 4 Foto: Shutterstock 1 clara Recheio 2

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de biscoito maisena (200g) colheres (sopa) de manteiga 1 4 Foto: Shutterstock 1 clara Recheio 2
de biscoito maisena (200g) colheres (sopa) de manteiga 1 4 Foto: Shutterstock 1 clara Recheio 2

Foto: Shutterstock

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clara1

Recheio

2 potes de iogurte natural integral (400g)

2 potes de iogurte natural integral (400g)

1 lata de leite condensado

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200g)

1 caixa de creme de leite (200g)

1 colher (sobremesa) de gelatina em pó incolor sem sabor

1 colher (sobremesa) de gelatina em pó incolor sem sabor

2 colheres (sopa) de água

2 colheres (sopa) de água

Cobertura

1 xícara (chá) de geleia de morango

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xícara (chá) de geleia de morango

Morangos picados e lavados (opcional)

Morangos picados e lavados (opcional)

2 colheres (sopa) de água

2

colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Para a massa, triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma tigela.(opcional) 2 colheres (sopa) de água Modo de preparo Junte a manteiga, a clara e misture

Junte a manteiga, a clara e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.o biscoito no liquidificador e transfira para uma tigela. Forre o fundo de uma fôrma de

Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos.e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Deixe esfriar. Para o recheio,

Deixe esfriar.diâmetro e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Para o recheio, no liquidificador, bata

Para o recheio, no liquidificador, bata o iogurte, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho maria.ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar. Despeje sobre a massa e leve à

Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas.a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho maria. Desenforme e cubra com a geleia

Desenforme e cubra com a geleia misturada com a água e os morangos.polvilhada na água e dissolvida em banho maria. Despeje sobre a massa e leve à geladeira

Sirva em seguida.sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e cubra com a geleia

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 50 minutos