11/02/2018 Tudogostoso - Arroz carreteiro - Imprimir receita

Arroz carreteiro
Tempo de Preparo: 40Rendimento: 6 porções

Receita enviada por:

Tudo Gostoso

Ingredientes Modo de preparo:

1 kg de carne seca 1. Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozin
1 cebola picada até car macia

1 colher de sopa de cheiro-verde 2. Des e

2 xícaras de chá de arroz 3. Frite-a em uma panela com azeite
2 dentes de alho picados 4. Quando a carne estiver dourada, coloque a cebola e o alho
6 colheres de sopa de azeite 5. Junte o arroz e frite
Sal a gosto 6. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arro
car macio
7. Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida
8. Bom apetite

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