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  • Pudim de Kefir Elda Veiga

    Enviado por

    Naadirah Jalilah
    20 visualizações2 páginas
    Um pudim de kefir é preparado com bolachas digestivas no fundo da forma, gelatina de morango dissolvida em água fervente e misturada com kefir. A mistura é vertida sobre as bolachas e levada ao frio até solidificar, sendo desenformada em seguida e servida.

    Descrição original:

    Pudim de Kefir Elda Veiga

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    Um pudim de kefir é preparado com bolachas digestivas no fundo da forma, gelatina de morango dissolvida em água fervente e misturada com kefir. A mistura é vertida sobre as bolachas e levada ao frio até solidificar, sendo desenformada em seguida e servida.

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    Pudim de Kefir Elda Veiga

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    Um pudim de kefir é preparado com bolachas digestivas no fundo da forma, gelatina de morango dissolvida em água fervente e misturada com kefir. A mistura é vertida sobre as bolachas e levada ao frio até solidificar, sendo desenformada em seguida e servida.

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    de 2

    PUDIM DE KEFIR ELDA VEIGA

    Duas bolachas digestivas esmagadas,


    para forrar o fundo da forminha.

    Dissolver um pacote de gelatina (usei


    sabor de morango) em 250ml de água
    fervente.
    Dissolver bem a gelatina e deixar
    arrefecer.

    Ao preparado frio, juntar 250ml de kefir.


    Misturar tudo suavemente e verter com
    cuidado na forma, que está com a bolacha
    esmagada no fundo.

    Levar ao frio até solidificar.

    Para desenformar, recomendo deixar a


    forma em um pouco de água quente, até
    descolar das bordas.

    Enfeite como desejar!

    Receita por: Elda Veiga

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