Massa: 4 ovos, 2 xícaras de açúcar refinado, 250 gramas de margarina, 400 ml de
leite, 4 xícaras de farinha de trigo peneirada, 2 colheres de sopa de Mistura para Panetone e 2 colheres de sopa de fermento.
Modo de Preparo: Junte os ovos, o açúcar e a margarina e bata em velocidade
média, por 5 minutos aproximadamente, até formar um creme branco. Em seguida acrescente aos poucos o leite e a farinha de trigo de forma alternada, a mistura para Panetone e por fim o fermento. Coloque a mistura em duas assadeiras redondas untadas de 20cm e leve ao fogo na temperatura de 180 graus.
Recheio Creme com Frutas Cristalizadas: 2 latas de Leite Condensado + 1 caixa de
creme de leite + 2 colheres (sopa) de Leite em Pó + 200 gramas de frutas cristalizadas.
Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes em fogo médio mexendo até
encorpar e reserve. Depois de frio acrescente as frutas cristalizadas.
Material para confecção do bolo cenográfico: 1 bolo de isopor quadrado de 20cm e
outro redondo de 20cm. Confete colorido, Jujuba colorida. Cortadores Natalinos. Pasta Americana e Pasta para Flores Vermelha, Verde e Branca.