SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE

COORDENADORIA DE CONTROLE DE DOENÇAS

CENTRO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA

Sivisa – SISTEMA DE INFORMAÇÃO EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA

ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE DA SAÚDE
SUJEITOS A LICENÇA DE FUNCIONAMENTO
ANEXO I – PORTARIA CVS 01/2017

Compreende:
4633-8/01 COMÉRCIO ATACADISTA 23, 29, 38 ou 39, 40
DE FRUTAS, VERDURAS, Estabelecimento comercial atacadista de produtos hortifrutigranjeiros. NÃO BAIXA DISPENSADO
e 43
RAÍZES, TUBÉRCULOS, Estabelecimento comercial atacadista de verduras, raízes, tubérculos,
HORTALIÇAS E LEGUMES 23, 29, 38 ou 39, 40
hortaliças e legumes frescos, submetidos a processos iniciais como NÃO BAIXA DISPENSADO
FRESCOS e 43
descascamento, desconchamento, e ou remoção das partes não comestíveis.
Empresa importadora, comercial atacadista, que contrata local de
armazenamento para produtos hortifrutigranjeiros, verduras, raízes,
tubérculos, hortaliças e legumes frescos, submetidos a processos iniciais NÃO BAIXA DISPENSADO 23, 29, 36, 38 ou
como descascamento, desconchamento, e ou remoção das partes não 39, 40, 43 e 46
comestíveis.
Depósito fechado no qual se armazenam produtos hortifrutigranjeiros,
verduras, raízes, tubérculos, hortaliças e legumes frescos, submetidos a 23, 29, 38 ou 39, 40
NÃO BAIXA DISPENSADO
processos iniciais como descascamento, desconchamento, e ou remoção das e 43
partes não comestíveis.
Não Compreende:
Estabelecimento fabril no qual se processa minimamente, frutas, verduras,
raízes, tubérculos, hortaliças e legumes (fracionar, higienizar e ou embalar) em
condições especiais de armazenamento (congelamento ou resfriamento), ou não
(1099-6/99).
Estabelecimento comercial atacadista que armazena frutas e legumes em
conservas e congeladas (4637-1/99).
Compreende:
4633-8/02 COMÉRCIO ATACADISTA 23, 29, 38 ou 39, 40
DE AVES VIVAS E OVOS Estabelecimento comercial atacadista de ovos. NÃO BAIXA DISPENSADO
e 43
Empresa importadora, comercial atacadista, que contrata local de 23, 29, 36, 38 ou
NÃO BAIXA DISPENSADO 39, 40, 43 e 46
armazenamento para ovos
23, 29, 38 ou 39, 40
Depósito fechado no qual se armazenam ovos. NÃO BAIXA DISPENSADO
e 43

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