Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Guia do Franqueado
OPERAÇÃO DA UNIDADE
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 1
contem1g
Índice
Introdução.......................................................................................................................... 4
1. Organograma da Franquia.............................................................................................. 5
2. Requisitos dos Cargos e Funções................................................................................... 7
2.1. Atribuições dos Cargos...................................................................................... 8
2.2. Perfis dos Cargos.............................................................................................. 13
3. Horário de Funcionamento........................................................................................... 14
3.1. Lojas de Rua...................................................................................................................... 15
3.2. Lojas de Shopping e Quiosques.................................................................................... 15
4. Rotinas de Expediente da Franquia............................................................................. 16
4.1. Abertura da Franquia........................................................................................................ 18
4.2. Tarefas Rotineiras............................................................................................................. 20
4.3. Fechamento da Franquia................................................................................................ 21
5. Apresentação / Higiene Pessoal.................................................................................. 24
5.1. Uniformes............................................................................................................................ 26
6. Horários, Turnos, Folgas e Controle de Horas........................................................... 27
6.1. Horários, Turnos e Folgas............................................................................................... 28
7. Política de Salários e Benefícios................................................................................. 29
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 2
contem1g
Índice
8. Procedimentos para Limpeza....................................................................................... 31
8.1. Divisão da Franquia em Áreas.......................................................................... 32
8.2. Procedimentos Ideais de Limpeza .................................................................... 33
9. Disposição e Reposição de Produtos......................................................................... 39
9.1. Disposição de Produtos..................................................................................... 40
9.2. Reposição dos Produtos................................................................................................ 40
9.3. Organização do Estoque.............................................................................................. 41
10. Prevenção de Perdas e Roubos................................................................................. 42
10.1. Inventários Físicos.......................................................................................................... 44
11. Devolução de Mercadorias......................................................................................... 45
12. Dedetização.................................................................................................................. 48
13. Consultoria de Campo................................................................................................ 50
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 3
contem1g
Introdução
Este Guia tem o objetivo de auxiliar você, Franqueado contém1g, a operar sua
franquia diariamente, apresentando-lhe os procedimentos de manutenção do seu
ponto-de-venda e as tarefas necessárias para que as suas Vendedoras possam
realizar suas tarefas com eficiência.
Lembre-se de que não basta que você tenha toda a operação sob seu controle.
Todos da sua equipe deverão ajudá-lo nas tarefas operacionais, para que juntos
comemorem os lucros e as vendas.
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 4
contem1g
1. Organograma da Franquia
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 5
contem1g
1. Organograma da Franquia
Franqueado
Supervisor de
Lojas *
Gerente
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 6
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 7
contem1g
Assim, para que sua unidade seja bem-sucedida, conforme o modelo operado pela
rede, é importante que sua equipe de funcionários atenda às seguintes aptidões e
características para cada cargo, conforme descritos a seguir:
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 8
contem1g
a) Franqueado
b) Supervisor de Loja *
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 9
contem1g
• Ser pró-ativo;
• Ser organizado;
• Ter fluência verbal;
• Ter liderança;
• Conhecer pacote Office e Internet;
• Ser motivador;
• Se identificar com o espírito jovem dos produtos contém1g.
c) Gerente
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 10
contem1g
d) Vendedores
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 11
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 12
contem1g
Perfil do
Supervisor * Gerente Vendedor
Cargo
Nível
mínimo de 2º grau completo 2º grau completo 2º grau completo
instrução:
Mínima de 2 anos no ramo de Mínima de 1 ano no ramo
Pode ser dada a oportunidade
Experiência: varejo, de preferência no ramo de de varejo, de preferência
de primeiro emprego.
cosméticos. no ramo de cosméticos.
Responsa- Supervisionar o cumprimento das Responsável pela equipe e Encantar clientes, vender e ser
bilidades: rotinas operacionais e de gestão. rotinas operacionais. responsável por valores.
Quadro
1 Supervisor * 1 Gerente 3 Vendedores
mínimo:
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 13
contem1g
3. Horário de Funcionamento
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 14
contem1g
3. Horário de Funcionamento
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 15
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 16
contem1g
Exposição
Preparação dos Não
vendedores Sim Liga alarmes e
Fechamento do
Desliga alarme (uniforme, travas
Caixa
maquiagem, etc) Desenvolver
mais empenho
Limpeza da equipe
(motivação)
Conferência e Fim
Liga firewall e Limpeza e separação do
servidor arrumação movimento
Ambiência Informar equipe
Encaminhar
Liga POS, Início do Atualizações valores e
impressora fiscal, expediente eletrônicas (e- documentos para
impressora e fax mail, sistema, “Cofre”
etc)
Fim
Fim
Equipe (escalas,
horários)
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 17
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 18
contem1g
Abertura do Caixa –
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 21
contem1g
9 Fechamento do caixa: Confira os numerários que foram arrecadados no
faturamento do dia, somando: dinheiro, cheques, comprovantes de crédito e
débito. Confira a soma dos “Controles de Vendas” de cada Vendedora com
a Leitura “X” do sistema, que mostra as vendas líquidas do dia. Feche o
caixa de acordo com os procedimentos do software do seu PDV, e utilize o
formulário “Borderô de Fechamento de Caixa” para lançar o movimento.
Veja
Vejaos
osmodelos
modelosdede“Controle
“Controlede
deVendas”
Vendas”ee“Borderô
“Borderôde
deFechamento
Fechamento
de Caixa” no Guia de Gestão do Negócio.
de Caixa” no Guia de Gestão do Negócio.
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 23
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 24
contem1g
A aparência dos colaboradores deverá ser impecável. Para isso eles devem estar:
Com os uniformes limpos, passados e em ordem;
Com os cabelos sempre penteados, limpos, arrumados e preferencialmente
presos, valorizando o rosto e, conseqüentemente, a maquiagem das vendedoras);
Usando uma maquiagem alegre, jovem e em sintonia com o espírito
contém1g (seguindo os looks dos catálogos);
Sem jóias ou bijuterias. Se as utilizarem, elas deverão ser discretas e delicadas;
Com as unhas bem cortadas e pintadas com esmaltes de cores discretas;
Utilizando as Deo Colônias contém1g ;
Com bom hálito, pois na maior parte do tempo as vendedoras irão estar em
contato direto com os cliente.
Observação: Antes de iniciar as atividades, as vendedoras e Gerentes deverão
vestir seus uniformes, se maquiar com produtos contém1g e utilizar uma deo
colônia. Elas deverão variar o “look” diariamente, usando cada uma um tipo de
maquiagem.
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 25
contem1g
5.1. Uniformes
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 26
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 27
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 28
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 29
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 30
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 31
contem1g
Maquiagem
Perfumaria
Linha Corporal
Cada Vendedora será responsável por uma ou mais áreas, em que deve limpar,
arrumar e controlar a quantidade de produtos. Promova uma rotatividade entre as
áreas para que cada Vendedora tenha conhecimento de todas as áreas da
franquia. Ver o item 8.2 para conhecer as tarefas e os dias em que deverão ser
realizadas.
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 32
contem1g
8.2. Procedimentos Ideais de Limpeza
a) Lojas
Produtos expostos
Espanador de pó. Pincel para limpar
(vitrine, móveis e Diária
divisórias.
carrinhos).
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 33
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 34
contem1g
(*) O layout vigente pode conter alguns itens diferentes dos seus.
Considere os móveis e acessórios existentes no seu ponto-de-venda.
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 35
contem1g
Observações:
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 36
contem1g
b) Quiosques
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 37
contem1g
(*) O layout vigente pode conter alguns itens diferentes dos seus.
Considere os móveis e acessórios existentes no seu ponto-de-venda.
Observação:
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 38
contem1g
9. Disposição e
Reposição de Produtos
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 39
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 40
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 41
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 42
contem1g
Existem alguns procedimentos que devem ser adotados para que você evite
situações nas quais sua franquia seja exposta ao risco de perdas indesejáveis:
Quiosque: Evite deixar uma Vendedora sozinha no Quiosque, mesmo que por
um breve período de tempo. Pode haver furto de produtos na parte onde a
Vendedora estiver de costas, especialmente se ela estiver atendendo um cliente.
Não se esqueça de guardar sempre uma cópia das chaves da franquia em sua
residência, como precaução;
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 43
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 45
contem1g
Produtos lacrados podem ser trocados por outras cores, aromas ou até mesmo
por um produto de outra linha com preço igual ou superior ao devolvido;
Após abertos, os produtos podem ser trocados em caso de defeito (exemplos:
vazamento ou válvula defeituosa) ou por problemas de qualidade (exemplos:
alteração na cor, cheiro etc).
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 46
contem1g
Caso a sua franquia não tenha o produto requisitado para troca:
No pedido seguinte, será enviado a você o produto trocado, para que você possa
repor seu estoque.
Veja
Veja oo modelo
modelo de
de formulário
formulário “Devolução
“Devolução Fale
Fale Conosco”
Conosco” no
no Anexo
Anexo desse
desse
Guia
Guia
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 47
contem1g
12. Dedetização
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 48
contem1g
12. Dedetização
Se sua franquia for Loja de Rua, recomendamos que você pesquise pelo menos
duas empresas especializadas nesse tipo de serviço, levando em consideração:
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 49
contem1g
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 50
contem1g
Consultoria de Campo
Antecipando Problemas
Implantando Indicadores
Utilizando Ferramentas
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 51
contem1g
Mudança de Paradigma
• Visitas Planejadas
• Visitas não planejadas (periodicidade definida)
• Operacional • Gestão
• Auditoria • Inovação
• Postura Reativa • Monitoramento do Fluxo
• Apagador de Incêndios Financeiro das Franquias
• Franqueado reconhece • Postura Pró-Ativa
como uma inspeção • Antecipação aos
problemas
• Franqueado reconhece
como uma consultoria
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 52
contem1g
DIAMOND
PLATINUM
GOLD
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 53
contem1g
Plano de Gestão do Negócio - PGN
Modelos diferenciados
para Franqueados
GOLD, PLATINUM e
DIAMOND
Veja os modelos
completos destas
ferramentas no
arquivo eletrônico
que acompanha
este Guia
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 54
contem1g
Fluxo de informações
O fluxo de informações seguirá a seguinte ordem com as seguintes responsabilidades:
UNIDADE GERENTE DE
FRANQUEADORA
FRANQUEADA NEGÓCIOS
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 55
contem1g
Estrutura de Consultoria de Campo
• Direcionamento Estratégico
GERENTE
GERENTECOMERCIAL
COMERCIAL • Foco Resultados Gerenciais
• Solução de problema graves (última
instância);
GERENTE
GERENTEDE GERENTE GERENTE
GERENTEDE
DE GERENTEDE
DE DE
NEGÓCIOS
NEGÓCIOS NEGÓCIOS NEGÓCIOS
NEGÓCIOS
NEGÓCIOS
DIAMOND
DIAMOND PLATINUM GOLD
GOLD
PLATINUM
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 56
contem1g
Postura e Atitudes Esperadas
• Transparência no • Transparência no
lançamento de objetivos; lançamento de
• Definição de meios para necessidades;
alcançá-los; • Flexibilidade para
• Conhecimento das aprendizado de novas
perspectivas de cada ferramentas e processos;
franqueado; • Conhecimento das
• Definição do norte, em perspectivas da
conjunto com o franqueadora;
franqueado • Definição do norte, em
• Motivação da unidade conjunto com a
franqueadora
• Comprometimento para
cumprimento dos planos de
ação
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 57
contem1g
Surpresas
Programadas Sob Demanda
• Previamente planejadas/agendadas • Solicitadas por fatores não • Eventuais
• Periodicidade definida, conforme programados • Sem agendamento prévio
classificação dos franqueados • Eventuais • Sem alteração do cronograma
principal
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 58
contem1g
Reunião
Estratégica
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 59
contem1g
Etapas de Visitas
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 60
contem1g
Etapas de Visitas
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 61
contem1g
Ferramentas da Franqueadora
É preenchida pela Franqueadora, pelas equipes de Gerente de Negócio ia de
Avaliação Quali Campo e suporte de campo, com objetivo de classificar as unidades nas
carteiras Gold, Platinum e Diamond.
X Quanti Será aplicada anualmente.
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 62
contem1g
Ferramentas do Franqueado
Por que a Contem1g existe? “Para colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas.” Esta é a nossa missão! 63