Araçá-boi – O araçá-boi é planta originária na Amazônia Ocidental, medindo cerca de três metros de altura, possuindo a

casca lisa escamosa e copa esparsa. Pertencente a família das Myrtaceae, que é a mesma da goiaba e jabuticaba. É cultivada
também no Peru e na Bolívia. Frutifica de janeiro a maio. O fruto arredondado, de cor amarelada quando maduro, contém
muitas sementes e é bastante aromático. O araçazeiro é utilizado em várias aplicações. Seus frutos de sabor delicioso são
consumidos ao natural ou usados como ingrediente na produção de doces, sorvetes e bebidas. Suas folhas e os brotos novos
fornecem matéria corante. Suas raízes são tidas como diuréticas e antidiarréicas. A casca pode ser utilizada para a aplicação
em curtumes. Quanto ao aspecto nutritivo, o araçá-boi possui vitamina A, B, C, além de altas taxas de proteína e carboidratos.
A espécie apresenta potencial para conquistar um lugar de destaque no mercado nacional e internacional, principalmente como
refresco natural, podendo ainda ser comercializada como polpa congelada ou suco engarrafado.

http://www.portalamazonia.com.br/secao/amazoniadeaz/interna.php?id=54

EUGENIA STIPITATAFAMILIA DAS

MYRTACEAE/NOME INDIGENA: UBÁ-
CAXI vem do Tupi Guarani, e significa “Fruta das
sementes (nesse caso a polpa) cheirosa”. Também é
chamada de Araguassuba, Araçá boi, Araçá manga e
araçá Açu.
Origem: Endêmica do sub-bosque da Floresta
Amazônica, aparecendo no Acre e na
FLORES FRUTOS E SEMENTES
Amazônia, Brasil. Mais informações no link:
http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2012/index?mode=sv&group=Ro
ot_.Angiospermas_&family=Root_.Angiospermas_.Myrtaceae_&genus=Eugenia&species=&author=&common=&occurs=1&region=&state=&phyto=&e
ndemic=&origin=&vegetation=&last_level=subspecies&listopt=1

Características: Arbusto que atinge no máximo 3,5 m de altura na idade adulta com 10 anos de vida. A copa é
globosa, ramificada e forma-se rente ao chão. O tronco é curto e ramificado com diâmetro de 4 a 10 cm. A casca do
tronco mais velho tem coloração castanha acinzentada, de textura áspera, pois a superfície é reticulada (em forma
de rede, em pequenos quadrados) com desprendimento de laminas papiráceas. As folhas são simples, inteira, de
inserção oposta, sob pecíolo (haste ou suporte) muito curto, medindo 3 a 5 mm de comprimento. A lamina foliar
mede 6 a 15 cm de comprimento por 2 a 4,2 cm de largura, a base é obtusa ou arredondada e o ápice é acuminado
(com ponta longa). A lamina é glabra (sem pelos) na face adaxial (superior) é levemente pubescentes (coberta de
pelos) na face abaxial (inferior), apresentando diversas pontuações chamadas de domácias (glândulas de trocas
gasosas). As flores são solitárias ou aglomeradas em racemos (pequenos cachos) com ate 8 flores que surgem nos
ramos terminais nas axilas das folhas. Os botões florais são pedunculados (com haste ou suporte) que mede 0,6
a 1,7 cm de comprimento e tem 2 brácteas (tipo de folha modificada) de 3 a 4 mm de comprimento, protegendo o
botão. O fruto é uma baga amarela cheirosa, acidulada de 6 a 12 cm de diâmetro. Dicas para cultivo: Arbusto de
crescimento lento que aprecia solos vermelhos e arenosos com rápida drenagem da água das chuvas, é resistente a
geadas leves de até -3 grau. A planta frutifica em pleno sol ou na sombra e deve ser plantada em terra bem adubada,
enriquecida com bastante matéria orgânica decomposta. Pode ser cultivada com sucesso em vasos de 35 cm de boca
e 40 ou 50 cm de altura, usando substrato feito de 40% de terra vermelha, 30% de areia e 30% de composto
orgânico bem curtido. No fundo do vaso se deve colocar 5 cm de pedra para que ocorra boa drenagem. Começa a
frutificar com 2 a 4 anos de vida. Mudas: As sementes são grandes e germinam em 60 a 120 dias se plantadas
diretamente em saquinhos individuais de 8 cm de largura por 20 cm de altura. O melhor substrato é feito com
mistura de 50% de terra vermelha, 30% de matéria orgânica e 20% de areia. Formar as mudas em local com
sombreamento de 50%, nessas condições as mudas atingem 30cm com 9 a 11 meses de idade.
Plantando: Recomendo que seja plantada a pleno sol num espaçamento 4 x 4 m. As covas devem ter dimensões
de 50 cm nas 3 dimensões e convém misturar 30% de areia saibro + 30% de matéria orgânica aos 30 cm de terra da
superfície da cova, deixar curtir por 2 meses. A melhor época de plantio é outubro a novembro, convém irrigar 10
l de água após o plantio e a cada 15 dias se não chover. Cultivando: A planta cresce lentamente e não necessita de
cuidados especiais, apenas deve-se cobrir a superfície com pó de cerra e eliminar qualquer erva daninha que possa
sufocar a planta. Adubar com 2 kg de composto orgânico feito de esterco de galinha curtido e 20 gramas de NPK
10-10-10. Distribuir os nutrientes à 5 cm superficialmente a 20 cm do caule no inicio do mês de outubro. Fazer
podas dos ramos que estiverem muito deitados no chão. Se for irrigada constantemente produzirá varias safras de
frutas durante o ano. Usos: Frutifica nos meses de Março a Junho. Os frutos acidulados e ótimos para se fazer
sucos, iogurte e sorvetes. A Arvore é muito ornamental e produz flores com grande potencial para criar abelhas
silvestres.

http://www.colecionandofrutas.org/eugeniastipilata.htm