LA BASURA QUE COMEMOS transgénicos y comida chatarra PEE) eoRIUS La basura que comemos transgénicos y comida chatarra GrijalboLA BASURA QUE COMEMOS Transgénicos y comida chatarra Edicidn especial para La Jornada: enero 2009 DR. © 2000, Eduardo del Rio (Rius) Derechos exclusivos de edicién en espafol reservados para todo el mundo: DR. © 2000, derechos de edicién mundiales en la lengua castellana’ Random House Mondadori, S.A. de C.V. ‘Av, Homero néim. 544, Col. Chapultepec Morales, Del. Miguel Hidalgo, C.P. 11570, México, DF wivix.Fhimx.com,.mx Comentarios sobre la edicién y contenido de este libro a ihteraria@randomhousemondadori.com.mx ‘Queda rigurosamente prohibda, sin autorizacidm escrita de los 1. tuilases ded copn-right, bajo las sanciones estublecidas por las leyes, la reproduceiéint total 0 parcial de esta obra por cualquier medio o pro- cedine comprendida la reprografia, el tratamiento informatico, as{ como la disteibucidn de ejemplates de la misma mediante alquiler © préstame pablico, ISBN: 978-607-429-206-0 Impreso en México / Printed in Mexico El autor pide perdén de antemano por los errores de ortografia referentes a los nombres quimicos y en- demoniados: y por los errores de tipo cientifico que se hayan colado en el texto,tomando en consideracién (el lector) la baja preparacion académica (del autor}.