Bolo de Laranja de Liquidificador

Ingredientes (use copo medidor de 200ml)

 1 laranja
 1 copo de óleo
 3 ovos
 1 e 1/2 copo de açúcar
 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
 1 colher (sopa) de fermento em pó

Lave bem a laranja e corte em 4 partes. Retire as sementes e aquela parte branca do
meio, mantenha a casca.

Bata no liquidificador a laranja em pedaços, os ovos e o óleo. Se o seu liquidificador for

bem potente você pode ir juntando aos poucos a farinha e o açúcar e ir batendo tudo
junto (somente no final junte o fermento). Agora se ele for meio “capenga”, despeje a
mistura em um recipiente e acrescente manualmente a farinha, o açúcar e por último o
fermento.

Leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 1 hora. Mas atenção, cada
forno é de um jeito, então depois 30 minutos você fica de olho. Faça o teste do palito:
enfie 1 palito de dente no centro do bolo, se sair limpo é porque está assado.

Fonte: panelaterapia