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Objetivo:
Inovações
Uma das mudanças escolhidas pela empresa para alavancar o empreendimento foi a
eliminação de operações desnecessárias e redução de caminhos percorridos na execução
do processo produtivo. Houve modificação na sequência das etapas de produção.
O controle de qualidade foi implantado nas etapas de produção e não mais somente no
final do processo. Esta providência minimizou perdas decorrentes de falhas
operacionais e redução da quantidade de produtos prontos com defeito.
Indicadores de produtividade
Os indicadores de produtividade são muito importantes, uma vez que permitem uma
avaliação precisa do esforço empregado para gerar os produtos e serviços. Além disso,
devem andar lado a lado com os de qualidade, formando o equilíbrio necessário ao
desempenho global da organização.
Para quantificar a produtividade interna da empresa, deve-se comparar o que foi gerado
com o que foi empregado de recursos para produzir determinado artigo. O resultado
indicará o quanto está sendo consumido ou utilizado para cada unidade do que foi
produzido ou entregue.
Todo processo que não agrega qualidade não desperta satisfação no cliente e acaba
sendo a causa principal da perda de negócios.
É importante salientar que a utilização correta das três etapas acima não é garantia de
obter aumento da produtividade. O empresário tem que ter a consciência de que a ação
baseada nos indicadores tem que ser constante.
Melhoria
Uma melhoria da qualidade de produtos e serviços normalmente é conseguida com a
implantação e manutenção de Programas de Gestão pela Qualidade Total, impulsionada
pela busca da melhoria contínua na fabricação de produtos ou na prestação de serviços,
tornando-os mais eficientes, por conta do aumento da produtividade, da redução de
custos e da elevação do nível de satisfação de seus clientes, fornecedores, acionistas e
empregados.
Além das diretrizes voltadas para toda a empresa relativas à sensibilização, educação,
treinamento e implantação das técnicas e métodos para a implementação dos Programas
de Qualidade, destaca-se a Padronização de Processos - aplicação da metodologia do
Gerenciamento da Rotina de Trabalho do dia-a-dia, para a gestão das atividades de
rotina. Ela possibilita o planejamento e execução dos processos de trabalho por meio da
definição de métodos para atingir a padronização, estabelecimento de metas, itens de
controle e ações corretivas e preventivas, propiciando a oferta de um produto confiável
para o cliente.
"Produtividade é minimizar cientificamente o uso de recursos materiais, mão-de-obra,
máquinas, equipamentos etc., para reduzir custos de produção, expandir mercados,
aumentar o número de empregados, lutar por aumentos reais de salários e pela melhoria
do padrão de vida, no interesse comum do capital, do trabalho e dos consumidores".
(Japan Productivity Center for Social – Economics Development ).
Quando se estuda produtividade, busca-se identificar, analisar e minimizar a influência
de fatores que, de forma direta ou indireta, interferem para que algo indesejado distorça
os resultados esperados. Por exemplo:
- É impossível medir a produtividade em uma área de vendas sem considerar as
condições de entrega, os prazos de pagamento e a margem de lucro da operação;
- No setor de compras, é importante avaliar o número de pedidos emitidos pela
quantidade de produtos acabados obtidos, mas tem de ser levado em conta o número de
pessoas envolvidas neste processo, o percentual de pedidos recebidos no prazo
combinado e a freqüência de faltas de estoque, bem como os custos pagos pelos
produtos adquiridos (preço, fretes, transportes etc.);
- É imprescindível determinar a quantidade de peças produzidas por homem x hora, mas
deve-se analisar o índice de desperdício, de refugo, o retrabalho e a qualidade obtida em
cada posto de trabalho, bem como o custo social (afastamentos e acidentes de trabalho)
aferido.
Quando se toma decisões com base em produtividade, é importante considerar o índice
ao longo de um determinado tempo. Quase todas as empresas têm sua fase de
sazonalidade, razão pela qual o período de tempo é uma questão fundamental.
Sendo assim, torna-se aconselhável para análise o estudo por meio de gráficos ou
tabelas em que uma das bases seja o tempo, a fim de se identificar tendências. Deve-se
sempre avaliar como uma ação isolada para aumento de produtividade interfere em
outro indicador e como eles, juntos, afetam o desempenho do negócio.
Aumentar a produtividade pura em uma fábrica (fazer mais em menos tempo) pode
gerar um significativo estoque de produtos acabados, consumos de matérias primas e
deve ser coerente com a produtividade de vendas. Caso contrário, resulta em encalhe.
Fundamental também é comparar a produtividade alcançada pela empresa com outras
do mesmo segmento e que apresentem meios e processos semelhantes.
É importante destacar que uma empresa não consegue ser melhor que as pessoas que
nela atuam. Portanto, o clima organizacional atua ora como causa ora como efeito nos
resultados de produtividade.
Não é preciso ser empresa grande para começar a se enrolar com as tarefas internas. Até
nossas residências funcionam dentro de um fluxo de trabalho e quanto mais gente, mais
difícil encaixar tudo.
» Onde cada um faz o que acha certo, por conta própria, ocorre:
Isso mesmo, um manual da empresa. Quem tem esse manual sabe como todas as tarefas
se encaixam e como transformam a empresa em um organismo vivo.
Quando se desenha um fluxograma, é fácil identificar quais são as tarefas que não
precisariam estar sendo executadas no processo estudado e fica simples identificar
tarefas repetidas e que podem ser simplificadas.
Ao contrário do que se possa pensar, fazer um fluxograma é muito simples. Depois que
você começar vai ficar viciado. Há cinco passos a seguir na elaboração de um
fluxograma.
Armadilhas de um fluxograma
Existe também uma variação do plano de ação que nada mais é do que o 5W2H, mas
sem o How Much (quanto custará) formando a sigla (adivinhe) 5W1H.
Há ocasiões em que um plano de ação muito simples é viável, porém em outros casos é
necessária a criação de um documento para fins de arquivamento, reflexão e
principalmente comunicação eficiente e visual com outras pessoas envolvidas. Não é o
caso do quitandeiro.
Este documento também servirá para você coordenar, manter e controlar as ações que
deverão ser tomadas dentro de um prazo, em direção ao objetivo estipulado para o plano
de ação.
O plano de ação começa com o planejamento estratégico para a solução de
determinado problema ou meta que se deseja alcançar. O planejamento estratégico
inicia-se com o levantamento de dados que você pode fazer sozinho com ajuda de
fluxogramas ou em reuniões.
Com as ideias, dados e o objetivo em mãos basta desenvolver uma planilha com os 5W
e 2H para preenchimento e impressão. Para facilitar criei uma planilha para você usar:
Vamos pintar o seguinte cenário: Você quer tornar a empresa 15% mais lucrativa, o
que é diferente de simplesmente aumentar o faturamento em 15% certo? Então vamos
precisar:
Mas só isso não parece ser suficiente, então solicitamos a ajuda de nossa usina de ideias.
Nossos sócios, parceiros, funcionários, colegas importantes e nos reunimos.