O sangue constitui o meio interno tendo como principal função
fazer os estabelecimento entre as células e o meio externo de modo a equilibrar o organismos ao eliminar os produtos nocivos resultantes do metabolismo celular como o dióxido de carbono e a ureia.
O sangue é constituido pelos elementos figurados ( hemácias,
leucócitos e trombócitos) que se encontram envolvidos num líquido amarelado – o plasma.