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Ingredientes:
Preparação:
1. Aqueça o óleo numa panela, depois junte o alho e mexa até começar a dourar. Adicione metade do leite
quente, misture bem e reserve. Em outro recipiente, coloque as gemas, a farinha de trigo integral e o
restante do leite e despeje na panela com o leite e o alho. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto e
cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Acrescente as ervas e cozinhe por mais três minutos. Sirva
imediatamente.
· 1 cebola pequena
· 1 dente de alho
· 1 cenoura
· 2 litros de água
· Sal marinho a gosto
· 1 raminho de salsão
· 2 col. (sopa) de salsa picada
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