Pudim de Cacau

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
250 g de mistura solúvel de cacau
7 ovos
2 colheres de sopa rasas de manteiga
1 colher de sobremesa de amido de milho
2 dl de leite
2,5 dl de chantili
Manteiga para untar a forma
Açúcar para polvilhar

Preparação:
Escolha para este pudim uma forma redonda com buraco no meio. Unte-a abundantemente com manteiga
e polvilhe depois com açúcar pilé. Passe pelo liquidificador os ovos, a mistura solúvel de cacau, a
manteiga amolecida, o amido de milho, o leite condensado e o leite comum. Quando estiver tudo muito
bem misturado, coe por uma peneira fina. Deite o preparado na forma e coza em banho-maria, durante 45
minutos. Desenforme quando estiver frio e enfeite com chantili.