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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL

ESCOLA DE ENGENHARIA – DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE
PRODUÇÃO E TRANSPORTES

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LOGÍSTICA

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www.filehunter.com Disciplina: Logística e Distribuição (ENG 09024)
Prof. Letícia Dexheimer

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Conceito
• O termo Logística, de acordo com o Dicionário Aurélio, vem do
francês Logistique e tem como uma de suas definições:

“a parte da arte da guerra que trata do planejamento e da

realização de: projeto e desenvolvimento, obtenção,
armazenamento, transporte, distribuição, reparação,
manutenção e evacuação de material para fins operativos ou
administrativos”

• Outros historiadores defendem que a palavra logística vem antigo

grego logos (λόγος), que significa razão, cálculo, pensar e analisar.

• O Oxford English dicionário define logística como: “O ramo da

ciência militar responsável por obter, dar manutenção e transportar
material, pessoas e equipamentos.”

• Em outro dicionário: “O tempo relativo ao posicionamento de

recursos”. Como tal, logística geralmente se estende ao ramo de
engenharia gerando sistemas humanos ao invés de máquinas.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 1

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Desenvolvimento logístico → perspectiva histórica

• o termo logística tem sua origem no meio militar,

estando relacionado a atividade de abastecimento de
tropas;
• a análise histórica mostra que guerras foram ganhas ou
perdidas em decorrência da eficiência ou não do sistema
logístico:

derrota das tropas napoleônicas na Rússia

invasão da Normandia pelas forças aliadas

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Desenvolvimento logístico → perspectiva histórica

• a eficiência logística também influenciou a expansão dos

grandes impérios nas idades antiga, moderna e
contemporânea:

império macedônico

império romano

colonialismo português, espanhol e britânico nos
séculos XV, XVI, XVII, XVIII e XIX

na antiga Grécia, Roma e no Império Bizantino, os
militares com o título de ‘Logistikas’ eram os
responsáveis por garantir recursos e suprimentos para a
guerra.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 2

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Desenvolvimento logístico → perspectiva histórica

• o grande marco de desenvolvimento da logística

moderna é representado pela II Guerra Mundial:

conflito generalizado ao redor do mundo;

deslocamento de tropas e suprimentos em grandes
distâncias;

necessidade de produção maciça de armamentos;

desenvolvimento acelerado dos processos industriais;

desenvolvimento da eletrônica e da informática;

desenvolvimento dos primeiros modelos matemáticos
de apoio a tomada de decisão para alocação de recursos.

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Desenvolvimento logístico → perspectiva histórica

• ambiente produtivo nas décadas de 1950 e 1960:

re-alocação da estrutura industrial, gerencial e

tecnológica montada durante a II Guerra Mundial;

popularização dos bens de consumo;

materiais e mão-de-obra representando a maior parcela
dos custos de produção;

produção voltada para mercados locais;

fidelização a marcas.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 3

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Desenvolvimento logístico → eras da logística

• 1900 – 1930: era da produção em massa

 especialização e divisão do trabalho;
 produtos com pouca diferenciação;
 redução dos custo de produção.

• 1930 – final da década de 1940: era do marketing de massa

 diferenciação de produtos com diversificação e
customização;
 investimentos em campanhas de marketing.

• 1950 – anos seguintes: era da descontinuidade

 novas estratégias e culturas organizacionais

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Desenvolvimento logístico → perspectiva histórica

• décadas de 1980 e 1990: sinais de que a oferta já é maior do

que a demanda

Onde podemos
reduzir os custos?

ABASTECIMENTO PRODUÇÃO DISTRIBUIÇÃO

ENG 09024 - Logística e Distribuição 4

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Desenvolvimento logístico → perspectiva histórica

• métodos introduzidos então:

Sistema Toyota de Produção (Just in Time);

qualidade total;

reengenharia.

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Desenvolvimento logístico → perspectiva histórica

• final da década de 90 e início do ano 2000: estabilização

da economia em âmbito mundial; economia de mercado;
globalização; recessão

Onde podemos ainda

reduzir custos?

ABASTECIMENTO PRODUÇÃO DISTRIBUIÇÃO

ENG 09024 - Logística e Distribuição 5

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

redução de
custos

mudança
nos padrões de tecnologia de
demanda informação
evolução da
logística

exigência de crise do
qualidade petróleo

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

1° fase da logística
Estoque

Estoque
Estoque

Fabricação Centro de Varejista

distribuição

ENG 09024 - Logística e Distribuição 6

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

Características da 1°
1° fase da logística

• controle de custos;
• despachos econômicos (visão de transportes);
• controle de estoque baseado no modelo EOQ (lote
econômico).

Sub-sistemas otimizados separadamente, com

estoques servindo de pulmão

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

2° fase da logística

Centro de
Fabricação Varejista
distribuição

Integração rígida entre sub-sistemas mas com

otimização dois-a-dois

ENG 09024 - Logística e Distribuição 7

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

Características da 2°
2° fase da logística

• maior oferta de produtos;

• crise do petróleo;
•maior integração entre pedidos de fabricação e
despacho;
• processo de decisão mais integrado;
• maior importância dada ao profissional de logística;
• otimização parcial (dois-a-dois);
• uso crescente dos recursos de informática.

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

3° fase da logística

Integração flexível entre sub-sistemas com

otimização global

Formando um duto flexível, adaptável às

alterações externas

ENG 09024 - Logística e Distribuição 8

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

Características da 3°
3° fase da logística

• satisfação dos clientes;

• estoque zero (just in time);
• prazos mais curtos possíveis;
• custos baixos;
• grande competitividade;
• integração total da logística;
• uso intensivo da informação e da informática.

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

4° fase da logística

Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos

Em alguns casos já não se distingue

claramente as fronteiras entre os sub-sistemas

ENG 09024 - Logística e Distribuição 9

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística

Características da 4°
4° fase da logística

• uso da postergação;
• empresas ágeis;
• combinação de hardware e software;
• uso crescente de compras eletrônicas para diminuir
estoques;
• transportes otimizados e monitorados em tempo real;
• compromisso com as questões ambientais → logística
reversa.

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Evolução da logística
Fragmentação Integração parcial Integração total
1950 … 1990 … 2000 …

Previsão de demanda
Compras
Planejamento de pedidos
Administração
Planejamento da produção
de materiais
Gerenciamento de estoques
Armazenagem Logística
Transportes
Movimentação
Gerenciamento de estoques
Planejamento da distribuição Distribuição
física
Processamento de pedidos
Embalagem
Serviço ao cliente

ENG 09024 - Logística e Distribuição 10

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Conceito para logística

“Logística é a parte do processo da cadeia de

abastecimento que planeja, implanta e controla o
fluxo eficiente e eficaz de matérias-primas, estoque
em processo, produtos acabados e informações
relacionadas, desde seu ponto de origem até o ponto
de consumo, com o propósito de atender os
requisitos dos clientes.”
(Council of Logistics Management, 1998)

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Conceitos de logística

Processo de
Planificar + Implementar + Controlar

Fluxo e armazenagem:

Ponto de • matérias-primas; Ponto de

origem • produtos em processo; destino
• produtos acabados;
• informações

de forma eficiente em sintonia com as

e efetiva necessidades dos clientes

ENG 09024 - Logística e Distribuição 11

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA
Supply Chain Management x Logística
Supply Chain Management

T T T T

Fornecedor Fornecedor Fábrica Distribuidor Varejista Cliente

final

Logística integrada
Logística de Logística Logística de
abastecimento interna distribuição

Adaptado de Pires
(2004)

O que é uma Cadeia de Suprimentos?

• Engloba todos os estágios envolvidos, direta ou
indiretamente, no atendimento de um pedido de um
cliente.
• As atividades da cadeia de suprimento iniciam-se com o
pedido de um cliente e terminam quando um cliente
satisfeito paga pela compra.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 12

 Cadeia de Suprimentos

• O termo ‘cadeia de suprimento’ representa produtos

ou suprimentos que se deslocam ao longo da
seguinte cadeia:
– Fornecedores
– Fabricantes
– Distribuidores
– Lojistas
– Clientes
• Os fluxos de informações, monetário e de produtos
ocorrem em ambos os sentidos.

Estágios da Cadeia de Suprimento

ENG 09024 - Logística e Distribuição 13

 Estágios da Cadeia de Suprimento de um
Detergente

Objetivo da Cadeia de Suprimentos

• Maximizar o valor global gerado, ou seja, a diferença

entre o valor do produto final para o cliente e o esforço
realizado pela cadeia de suprimento para atender ao
seu pedido.
• A lucratividade da cadeia de suprimento é o lucro total
a ser dividido pelos estágios da cadeia.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 14

 Fases de Decisão na Cadeia

• O gerenciamento da cadeia de suprimento bem-

sucedido exige diversas decisões relacionadas ao
fluxo de informações, de produtos e monetário.

• Estas decisões se encaixam em 3 categorias:

1) Estratégia ou projeto da cadeia de suprimento;
2) Planejamento da cadeia de suprimento;
3) Operação da cadeia de suprimento.

1) Estratégia ou projeto da cadeia de suprimento

• Decisão de como estruturar a cadeia de suprimento;

• Determinação da configuração da cadeia que
processos cada estágio deverá desempenhar;
• Decisões estratégicas que incluem local, capacidade
de produção e das instalações para armazenagem,
produtos a serem fabricados ou estocados, meios de
transporte, tipo do sistema de informação adotado.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 15

 2) Planejamento da cadeia de suprimento

• A configuração da cadeia de suprimento é fixa;

• Estabelecimento de restrições dentro das quais cada
planejamento deve ser realizado;
• Previsão de demanda para o ano seguinte em
diferentes mercados;
• Inclui decisões sobre quais mercados serão supridos,
a construção dos estoques, a terceirização da
fabricação, as políticas de reabastecimento e
estocagem.

3) Operação da cadeia de suprimento

• Curto prazo (semanal ou diário);
• A configuração da cadeia de suprimento é considerada
fixa e as políticas de planejamento como já definidas;
• Implementar as políticas operacionais da melhor
maneira possível;
• Explorar a redução da incerteza da demanda e
otimizar o desempenho dentro das restrições
estabelecidas pela configuração e pelas políticas de
planejamento.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 16

 Visão do Processo de uma Cadeia de
Suprimento

• Seqüência de processos e fluxo que acontecem

dentro e entre diferentes estágios da cadeia.

– Visão Cíclica: interface entre dois estágios sucessivos de

uma cadeia de suprimentos;

– Visão push/pull : processos acionados em resposta aos

pedidos dos clientes ou em antecipação aos pedidos.

Visão Cíclica

• Ciclo de pedido do cliente;

• Ciclo de reabastecimento;

• Ciclo de fabricação;

• Ciclo de suprimentos.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 17

 Ciclo de Pedido do Cliente

• Interface entre o cliente e o varejista;

• Inclui todos os processos diretamente envolvidos no
recebimento e no atendimento ao pedido do cliente.
– Chegada do cliente;
– Emissão do pedido do cliente;
– Atendimento ao pedido do cliente;
– Recebimento do pedido pelo cliente.

Ciclo de Reabastecimento

• Interface entre o varejista e o distribuidor;

• Inclui todos os processos ligados ao reabastecimento
dos estoques do varejista.
– Acionamento do pedido do varejista;
– Emissão do pedido do varejista;
– Atendimento do pedido do varejista;
– Recebimento do pedido pelo varejista.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 18

 Ciclo de Fabricação

• Interface entre o distribuidor e o fabricante (ou

varejista e fabricante);
• Inclui todos os processos envolvidos no
reabastecimento dos estoques do distribuidor (ou
varejista).
– Chegada do pedido do distribuidor, varejista ou cliente;
– Programação para a produção;
– Fabricação e transporte;
– Recebimento pelo distribuidor, pelo varejista ou cliente.

Ciclo de Suprimentos

• Interface entre o fabricante e o fornecedor;

• Inclui todos os processos necessários para garantir que os
materiais estejam disponíveis e a fabricação ocorra sem
atrasos;
• O fabricante faz pedidos de componentes aos
fornecedores que possam reabastecer seus estoques;
• Enquanto os pedidos entre varejistas e distribuidores são
acionados com incerteza em relação à demanda do
cliente, os pedidos de componentes podem ser
determinados com precisão, uma vez que o fabricante já
decidiu qual será sua programação de produção.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 19

 • Uma visão cíclica da cadeia de suprimento
define claramente os processos envolvidos e
os responsáveis por cada processo.

• Esta visão é muito útil ao considerarmos

decisões operacionais, porque especifica os
papéis e as responsabilidades de cada
membro da cadeia de suprimento e o
resultado esperado em cada processo.

Visão push/pull

• Pull: a execução é iniciada em resposta aos pedidos

dos clientes
– Demanda é conhecida
– Processo reativo, pois reagem à demanda do cliente.

• Push: executados em antecipação aos pedidos dos

clientes
– Demanda não conhecida, deve ser prevista
– Processo especulativo, pois respondem a uma especulação
(previsão) e não a uma demanda real.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 20

 Processo push/pull da L.L. Bean

Processo push/pull da Dell

ENG 09024 - Logística e Distribuição 21

 • A Dell tem menos estágios e mais processos
pull

• Isto exerce um impacto significativo no

desempenho da cadeia de suprimento.

A Importância dos Fluxos

• Existe uma estreita ligação entre o projeto e o

gerenciamento dos fluxos da cadeia de suprimento
(produtos, informação e caixa) e o sucesso dela.

• As decisões da cadeia de suprimento exercem uma

influência crucial no sucesso ou no fracasso da
empresa.
– Dell
– Quaker

ENG 09024 - Logística e Distribuição 22

 Dell: sucesso

• Desde 1993 vem registrando crescimento nos lucros

de mais de 65% ao ano;
• Atribuiu grande parte do seu sucesso ao modo como
administra os fluxos dentro da cadeia;
• Modelo básico: venda direta aos clientes;
• Possui apenas 3 estágios: cliente, fabricante e
fornecedores;

Dell: sucesso

• Desenvolve melhores previsões devido à

proximidade com seus clientes e o conhecimento de
suas necessidades;
• Constante esforço para atender ao cliente em tempo
real, seja por telefone ou internet;
• Alto giro de estoque (chips com ‘idade’ aproximada
de 10 dias);
• Sofisticada troca de informações (dados em tempo
real);

ENG 09024 - Logística e Distribuição 23

 Dell: sucesso

• Produção concentrada em 5 pólos de fabricação: Austin

(Texas), Brasil, China, Irlanda e Malásia;
• Estoques reduzidos ajudam a garantir que eventuais
defeitos não atinjam uma grande quantidade de
produtos;
• Falhas consertadas em tempo real.

Quaker: falhas

• É um exemplo de como falhas no projeto e no

gerenciamento dos fluxos da cadeia levam ao fracasso
financeiro.
• A Quaker (dona da Gatorade) comprou a Snapple
(bebidas naturais);
• Pretendia explorar as sinergias entre os dois sistemas
de distribuição para obter rendimentos, mas foi incapaz
de solucionar diversos problemas que a distanciavam
dessas sinergias;

ENG 09024 - Logística e Distribuição 24

 Quaker: falhas

• Passados 2 anos a Quaker não conseguiu obter sinergia

entre os dois sistemas de distribuição;
• Na tentativa de fundir 2 sistemas de distribuição
distintos, a Quaker não ajudou nenhum dos dois e pode
ainda tê-los lesado;
• Após 28 meses,a Quaker vendeu a Snapple por quase
20% do que havia pago.

Exemplos de Cadeias

• Micron Electronics – vendas diretamente ao cliente;

• 7-Eleven – uma loja de conveniência;
• W. W. Grainger e McMaster-Carr – fornecedores de
produtos para manutenção, reparos e operações;
• Toyota – fabricante mundial de automóveis;
• Amazon.com – um e-business.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 25

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Requisitos logísticos

• prazos previamente definidos (e cumpridos);

• preços transparentes para o cliente;
• satisfação plena do cliente (nível de serviço);
• integração efetiva entre partes da mesma empresa;
• integração efetiva com fornecedores e clientes (“supply
chain”);
• busca da otimização global (redução global dos custos)
incluindo estoque, transporte, avarias, perdas, etc.

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Qualidade em logística

• quantidade correta dos produtos corretos;

• livre de danos;
• no tempo anteriormente acordado;
• no local anteriormente acordado;
• pedido isento de erros;
• pedido processado corretamente;
• informação repassada corretamente ao cliente;
• sem erros na fatura e/ou cobrança.

ENG 09024 - Logística e Distribuição 26

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Importância da logística no contexto produtivo atual

• globalização crescente da economia;

• diversificação da produção;
• ciclo de vida reduzido dos produtos;
• maior competição entre as empresas;
• pressão pela redução de custos: Lucro = Preço - Custos;
• locais de produção diferentes dos locais de consumo:
distâncias crescentes;
• satisfação dos clientes.

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Receita da logística (R$ bilhões)

4 3,6

3
2,3
2

1
0,3 0,3 0,4
0
1999 2000 2001 2002 2003

Fonte: Anuário do Transporte - 2005

ENG 09024 - Logística e Distribuição 27

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Inserção da logística nas empresas

Dentro de um
departamento

INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Inserção da logística nas empresas

Função separada
na empresa

Depto
Logística

ENG 09024 - Logística e Distribuição 28

 INTRODUÇÃO À LOGÍSTICA

Inserção da logística nas empresas

Função conjunta de
várias empresas

ENG 09024 - Logística e Distribuição 29