GOVERNO DO ESTADO DE RONDÔNIA

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MATERIAL IMPRESSO aulas remotas

2020
2º QUINZENA DE NOVEMBRO
PROFESSOR(A): ROBERTO JUNOR
BATISTA

TURMA: 7 º ANO A B C d
DISCIPLINA: EDUCAÇÃO FISICA
ALUNO(A)______________________
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TURMA:________________________
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Olá aluno(a) após terminar sua atividade você deve postar a mesma na sala de aula
virtual, ou enviar a mesma para meu WhatsApp, ou devolver a mesma respondida na
escola assinada com seu nome e turma em caso de duvidas entrar em contato via,
WhatsApp (69 999532566) Prof.: Roberto Júnior

Por que é importante para a saúde manter uma alimentação saudável?

O que é um alimento?

Para começo de conversa, o que é um alimento? Podem se enquadrar nessa categoria

todas as substâncias utilizadas pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para
realizarem suas funções vitais. Isso significa que além dos seres humanos, todos os animais e
até mesmo as plantas precisam se alimentar diariamente!  Atualmente podemos subdividir os
alimentos em três classificações: 

 In natura: são alimentos que não sofreram nenhuma alteração física ou acréscimo de
substâncias como conservantes e realçadores de sabor;
 Alimentos processados: estes podem ser definidos como alimentos que receberam
adição de substâncias tais como sal e açúcar para torná-los duráveis e mais agradáveis
ao paladar;
 Alimentos ultraprocessados: por fim, estes alimentos passam por vários processos
industriais que os deixam prontos para o consumo.

Qual a relação entre uma alimentação saudável e a prática de atividades físicas?

Uma alimentação saudável é capaz de reduzir a fadiga, prevenir lesões e ainda auxiliar
na recuperação muscular. Em esportes que possuem uma demanda energética alta, torna-se
extremamente importante que a dieta do praticante seja rica em carboidratos, moderada em
proteínas e baixa em lipídios. Vejamos mais sobre alguns desses nutrientes a seguir: Os
carboidratos, em primeiro lugar, podem ser classificados como a principal fonte de energia para
o nosso corpo. Trata-se do macronutriente mais importante quando o assunto é energia,
colaborando para o desempenho esportivo.  Um estudo realizado em 2006 constatou que atletas
que consomem carboidratos com alto teor de glicose e sacarose e menos teor de frutose podem
possuir melhores resultado em uma atividade de média e alta intensidade de longa duração.
Assim, isso faz com que eles estejam um passo à frente até mesmo de indivíduos que ingerem
estimulantes termogênicos, como os denominados ‘“pré treinos’’. Sabemos que o principal
objetivo do consumo de proteína consiste em recuperar mais rapidamente as microrrupturas
ocasionadas pela fadiga muscular, concluindo assim o ‘“processo anabólico’’. Apesar disso, um
estudo realizado em 2009 comprovou que dietas ricas em proteínas e com baixo teor de
carboidratos podem colaborar na redução de peso corporal. Por isso, elas estariam auxiliando
não somente no crescimento muscular, mas também no emagrecimento saudável.  Nesse
sentido, vale ressaltar que é necessária uma dieta hipocalórica para que ocorra o emagrecimento.
Essa maneira, é essencial consultar um especialista da área. por isso é importante a consulta
com um nutricionista especialista na área! Observamos diariamente propagandas midiáticas
defendendo a suplementação exacerbada de diversas vitaminas e sais minerais. De fato, esses
são micronutrientes de extrema importância para o corpo humano.  Porém em 2014 foram
apresentadas contra indicações e indícios de problemas de saúde que podem ser desenvolvidos
pela suplementação indiscriminada de suplementos vitamínicos e minerais.  O consumo
inadequado dessas substâncias devido à falta de conhecimento da população é um grande risco à
saúde. Por isso, a busca por uma alimentação saudável deve ser precedida do acompanhamento
de alguém certificado para sanar dúvidas. 

Nutrientes essenciais na alimentação saudável

Como comentado anteriormente, os carboidratos possuem como principal função

fornecer energia às células. Por isso, eles podem ser classificados como nutrientes energéticos.
O pão, o macarrão e a banana são exemplos de carboidratos que costumamos consumir com alta
frequência.Já as proteínas que ingerimos fornecem grande parte dos aminoácidos que nosso
corpo necessita. Carnes, ovos, leite, grãos, castanhas e até mesmo alguns vegetais são exemplos
de fontes de proteínas. Além de sua função estrutural, as proteínas são reguladoras dos
processos químicos. Cada reação que ocorre em nossas células é viabilizada pela atividade de
um tipo de proteína.  Os lipídios, por sua vez, são elementos altamente energéticos. Assim, o
consumo deste nutriente deve ser moderado, especialmente quando tratamos das gorduras
saturadas, que estão associadas a elevação dos níveis de colesterol e triglicérides.

Temos dois tipos de lipídios: 

 Lipídios saturados (ruins): queijo, sorvete, batata frita, carnes gordurosas e outros;
 Lipídios insaturados (bons): azeite de Oliva, salmão, abacate e outros.

Além disso, existem inúmeras funções essenciais no nosso organismo que necessita dos
lipídios, como: A proteção térmica e física, o transporte de vitaminas, a  composição da
membrana celular, a produção de hormônios e etc.

A importância das vitaminas na alimentação saudável

As vitaminas, por fim, são micronutrientes que participam de muitas transformações do

metabolismo celular. A maioria delas atua como fatores auxiliares em reações catalisadas por
enzimas – por isso o nome “coenzimas’’. Veja abaixo quais são as principais vitaminas e a
contribuição de cada uma quando presente em uma alimentação saudável.

A vitamina A é importante no crescimento, pois forma ossos e dentes, além de

melhorar a pele e o cabelo. Além disso, ela também protege os aparelhos respiratórios, digestivo
e urinário e é importante para a visão. Alguns alimentos fonte de vitamina A são o ovo, a
cenoura e a manga.

Já a vitamina B é um complexo vitamínico de várias substâncias como a B1, B2, B3,

B5 e B6. A vitamina B colabora com muitas reações químicas do organismo humano,
principalmente no mecanismo de respiração celular, fornecendo energia (ATP) para o
metabolismo. Fontes de vitamina B: ovos, vegetais escuros, leite, feijão.

A vitamina C, por sua vez, desempenha um papel importante na manutenção do tecido

conjuntivo, fortalece o sistema imunológico contra processos infecciosos, atua como poderoso
antioxidante e facilita a absorção de ferro. Exemplos de alimentos fontes de vitamina C são o
limão, a laranja, a acerola e o morango.

Além disso, a Vitamina D é essencial para a absorção de cálcio e,  consequentemente,

para a calcificação de tecidos. Podemos encontrá-la no atum, em cogumelos e durante a
exposição ao sol. Outro elemento essencial para o corpo humano é a Vitamina E, que possui
um papel protetor para o organismo por combater os efeitos oxidantes dos radicais livres, Ela
está presente nas nozes, no tomate e no milho.

A Vitamina K, por fim, está relacionada com o processo de coagulação sanguínea. Por
isso, sua carência pode levar a falhas nas atividades coagulantes – logo, o processo de
cicatrização é atingido. Algumas fontes de Vitamina K são o figo, o brócolis, o alface e óleos
vegetais.

Os problemas de não manter uma alimentação saudável

Uma alimentação saudável é capaz de auxiliar o funcionamento natural do corpo e

evitar inúmeras doenças. Sendo assim, existem algumas situações nas quais a falta de nutrientes
pode colaborar para o avanço de patologias ou até mesmo processos metabólicos que degradam
a massa magra. Nesse sentido, é importante estar atento a alguns quadros que podem surgir caso
a alimentação não seja ideal.
 ATIVIDADES
1) Explique o que é um alimento IN NATURA? Para qual finalidade os alimentos são
utilizados pelos seres humanos?
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2) Quais são os benefícios de uma alimentação saudável?
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3) Qual nutriente é responsável por fornecer energia as nossas células? Em quais alimentos
podemos encontrar este nutriente?
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4) Quais são os benefícios da vitamina A para nós seres humanos? Em quais alimentos
encontramos a vitamina A?
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