Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Planejamento, programação e
controle da produção e
estoques
- Planejamento e controle de
capacidade
Às vezes muita, às vezes pouca
capacidade
• Fonte: Houston Cronicle, • Fonte: Business Week,
4.10.97 31.07.2000
• Boeing em 1994 reduziu • GM, Ford, Daimler-
12 000 pessoas Chrysler, Toyota, Fiat,
• Recentemente admitiu 32 Honda, Renault e
000 Mercedes
• Perda US$ 2,6 bilhões no • Corte da produção: 25%
ano seguinte • Férias coletivas: 2
• Queda preço das ações semanas
7% • Redução da jornada de
• Estimativa: 6 a 9 meses trabalho
para normalização
Por que gerenciar a capacidade
produtiva?
• Impacto:
• Envolvem grandes somas de capital
investido
• Muitas vezes requerem grande
antecedência
• Reverter um incremento de capacidade
em geral é demorado e caro
• Impacto direto no desempenho
operacional
Capacidade produtiva
Longa Meses/ Que nível global de capacidade necessitaremos Estratégico/ Novas unidades de
anos ao longo do horizonte? direção operações
Que padrão de decisões devemos adotar para Expansões de unidades
alteração dos níveis globais de capacidade? Aquisição/
alteração de
tecnologia de
processo
Média Semanas/ Devemos utilizar produção nivelada ou Tático/média Turnos de trabalho ao
meses acompanhar a demanda com a produção? gerência longo do horizonte
Que composto de funcionários próprios e de Terceirização de
terceiros usar para atender flutuações de capacidade
demanda? Dimensionamento de
pessoal
Aquisição: recursos de
porte menor
Pequena Horas/dias/ Que recursos alocar para que tarefas? Operacional Alocação de pessoal
semanas Como acomodar flutuações de demanda no entre setores
curtíssimo prazo? Horas-extras
Alocação de pessoal no
tempo
Controle de entrada e
saída de fluxo por
recurso
Medidas de capacidade produtiva
• Capacidade como fluxo por período
• “Sob condições normais de operação”
• Produção padronizada e repetitiva: saídas
• Recursos de entrada
Utilização e eficiência na gestão de
capacidade produtiva
Para planejamento:
Capacidade para planejamento = capacidade teórica
total x utilização x eficiência
Ajustar capacidade à demanda
- incrementos de capacidade
INCREMENTOS SE INCREMENTOS
POLÍTICA
ANTECIPAM À SEGUEM A
MISTA
DEMANDA DEMANDA
capacidade
Capacidade Capacidade
Demanda Demanda
tempo tempo
Pequenos incrementos Grandes incrementos
Gestão estratégica de capacidade
– momentos dos incrementos
demanda é antecipada
Funcionário
atende
Clientes chegam em
em média 6
média
clientes por hora
a cada 10 minutos
Estágio
Servidor Servidor
Servidor Servidor
Sistemas de estágio
único
Servidor
1
Servidor
Servidor
2
Filas Múltiplas
Fila única
servidores
4 2 3
6 8 7 Senhas numeradas
5
Conclusões
• O tema básico da estratégia de
operações em serviços é o “Tempo”