Bolinho fit

INGREDIENTES
Alimento Quantidade Descrição
Ovos 3 unidades ---
Farinha de trigo 2 xícaras ---
integral
Óleo de coco 3 colheres ---
Adoçante de forno e 1 xícara ---
fogão
Cacau 50% ½ xícara ---
Leite desnatado 1 xícara ---
Fermento 2 colheres (rasa) ---

CALDA – BRIGADEIRO DE COLHER FIT

Leite em pó desnatado 2 colheres
Cacau 50% 1 colher
 Adoçante 1 colher
Coco ralado (sem 1 saco
açúcar)
Água

MODO DE PREPARO

- Bata as claras em neve;

- Adicione aos poucos a gema, o adoçante, o óleo de coco, a farinha

o cacau e o leite. Bata até formar uma massa homogênea;

- Adicione o fermento, misture e leve ao forno a 180º por uns 40

min.

 CALDA:
- Misturar todos os ingredientes à água;
- Aqueça à fogo baixo, mexendo até desgrudar da panela
como um brigadeiro normal