Dieta - com diminuição de gorduras e açúcar

Primeiro passo :

- Vamos retirar o açúcar refinado , demerara , mascavo , ligth e mel

- Vamos iniciar adoçante . Primeiro se você tem dificuldade para usar pois acha gosto
amargo comece com sucralose em pó ou gotas para bebidas mais amargas , como café
preto , suco limão e maracujá
- Depois tente usar adoçantes como estévia ou xilitol para bebidas menos amargas e
com o tempo( nosso paladar se adapta ) vá substituindo sucralose por esses
adoçantes.

Segundo passo :

Quais frutas posso comer ?

- consuma de 2 frutas ao dia , em horários diferentes , qualidades diferentes

- tudo é questão de quantidade
- banana prata : 1 por dia
- tangerina : 1 por dia
- pera : 1 por dia
- melão : 2 fatias
- maça ; 1 por dia
- morango : 10 unidades
- uva : 1 caixo
- abacate : metade

Frutas que merecem moderação - CUIDADO

- Manga : 2 fatias pequenas

- goiaba : 1 por dia
- abacaxi : 2 fatias
- mamão : 2 fatias
- melancia : 1 fatia

OBS : lembre que as frutas quando ingeridas na forma de suco se transformam mais
em açúcar e portanto cuidado , principalmente com suco de laranja que faz a glicemia
subir rápido .

Terceiro passo :

O que posso comer no café manhã ?

- Café com leite ( preferencia desnatado ) , ou puro , com adoçante , ou chá ou
achocolatado dietético
Evite suco de laranja
1 fruta
2 fatias de pão integral mas sem açúcar OU 4 torradas integrais pequenas OU 2 ovos
mexidos OU 1 tapioca OU 1 pão francês ( mas deixe para final de semana ) .

Mas e os lanches entre almoço e jantar , o que posso comer ? Esse lanche só será
necessário caso tenha fome . Eles não são obrigatórios

- 1 fruta
- 1 iogurte diet
- 4 castanhas caju e 2 do Pará com café preto
- 1 copo de leite batido com meia banana congelada com cacau 100 % e adoçante

Quarto passo :

O que comer almoço e/ ou jantar ?

O importante é sempre não misturar os carboidratos , exemplo arroz , batata ,

mandioca , massas , farofas
Evita frituras , excesso de óleo , temperos prontos , maioneses

Exemplos:
1- Arroz branco 3 colheres de sopa ou integral 4 colheres , feijão , 1 carne ( não
frita ) , com legumes , salada
2- Macarrão , de preferência integral( ao dente ) , com molho vermelho e carne
ou sem
3- Lasanha de abobrinha ou berinjela
4- Sopa de legumes
5- Omelete com 2 ovos
6- Frango com 1 fatia de queijo e salada com arroz e feijão

Se optar por lanches :

- 1 pizza de pão sírio com queijo e tomate
- 1 lanche pão integral e queijo , peito peru e tomate
- 1 panqueca com 1 ovo , 1 banana , canela , adoçante , 2 colheres de aveia .Depois de
pronta pode passar manteiga amendoim com cacau
- 1 tapioca
- 1 crepioca

Quinto passo :
Sobremesas : chocolates ou 60-70 % cacau , barrinhas de alfarroba , gelatinas
dietéticas , frutas ou receitas ligth

Sexto passo
Meta para água : 2 litros no mínimo
Divida em 4 x dia . Copo de 350 ml em jejum , 350 ml entre café e almoço , 350 ml
antes almoçar , 350 ml lanche da tarde , 350 ml antes jantar , e antes de dormir

Por fim : faça dias alternados suco verde para seu intestino : 1 limão , copo agua de
coco , couve , gengibre , 1 maça pequena

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