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Para Pincelar:
1 ovo batido
Para Finalizar:
3 colher (sopa) de geleia de brilho
Modo de preparo
Para o Pão Doce; coloque todos os ingredientes na batedeira, menos a água e bata
tudo. Vá pingando a água, aos poucos, até dar o ponto da massa. Faça bolinhas,
coloque em uma assadeira de furo central untada com margarina ou manteiga e
deixe dobrar de volume. Entre as emendas das bolinhas, adicione o creme de coco
com a ajuda de uma manga de confeitar. Após, pincele um ovo batido e leve para
assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 35 minutos ou até que a
massa esteja dourada. Retire do forno, pincele geleia de brilho e sirva a seguir,
ainda morno.