SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

LUÍSA SILVA- NUTRICIONISTA C.P.3317N

RECEITA
Bolo Mármore
Ingredientes:
 2 bananas médias;
 1 iogurte grego natural;
 2 ovos;
 2 claras de ovos;
 1 colher de sopa de óleo de coco;
 1 chávena de chá de farinha de aveia;
 1 colher de sopa de fermento para bolos;
 3 colheres de sopa de stevia;
 1 colher de sopa de cacau em pó;
 1 quadrado de chocolate preto >70% cacau.

Procedimento:
1. Bater no liquidificador as bananas, os ovos, as claras, o óleo de coco e stevia;
2. Junte o iogurte grego e volte a bater;
3. Por fim junte a farinha de aveia e o fermento e bata ligeiramente só para juntar
os ingredientes;
4. Separe 1/3 do preparado e junte a colher de cacau em pó e o chocolate preto às
lascas;
5. Coloque os dois preparados às camadas, nume forma barrada com óleo de coco;
6. Pré-aquecer o forno, colocar a 100º cerca de 30 minutos.