COMO É A PÁSCOA PARA OS

LIBANESES
A Páscoa no Líbano é celebrada pelas comunidades cristãs
locais (Católica Maronita, Ortodoxa Grega, Ortodoxa Armênia,
Católica Armênia, Ortodoxa Síria, Católica Romana, Protestante).
Atualmente, cerca de 40% da população libanesa é cristã.
A celebração é, em partes, semelhante a que fa zemos no Brasil
nas comunidades cristãs. Muita comida gostosa e família reunida.
Mas uma iguaria em especial é preparada na Páscoa libanesa:
o Maamoul e tradição dos Ovos.

† O QUE É MAAMOUL?
Maamoul são pequenos bolinhos feitos com semolina, açúcar,
manteiga e água. Recheados com nozes, tâmaras ou pistaches.
Geralmente moldados em um instrumento de madeira, os bolinhos
são cobertos com um pouco de açúcar de confeiteiro depois de
assados.

Nas famílias libanesas, a tradição transforma o núcleo familiar

em uma linha de produção. Cada membro da família prepara uma
parte do Maamoul. É um processo trabalhoso e que requer muita
paciência! Mas o resultado é uma delícia!!
 † Ovinhos coloridos
Outra tradição da Páscoa no Líbano são os ovinhos coloridos.
Na semana que antecede a Páscoa, familiares se reúnem para
decorar ovos cozidos com corante alimentício. A tradição garante
um tempo de diversão em família, mas também tem significados
bíblicos.

Na manhã do domingo de Páscoa, crianças e adultos quebram as

cascas de ovos, batendo-os uns contra os outros. Na brincadeira,
o ovo que sobreviver é o vencedor. Isso simboliza a ressurreição
de Jesus Cristo.

FELIZ PASCOA em árabe se diz FOSEH MAJID

UM DOS DIZERES MAIS TRADICIONAIS NA MANHÃ DE PÁSCOA

† AL MASSIH QAM, significa “Jesus ressuscitou dos mortos”.

† Como resposta, HAQQAN QAM significa “Ele realmente ressuscitou”.

Família Georges deseja a todos uma

FOSEH MAJID
A TODOS