Pizza de Panela de Pressão

Ingredientes:

- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3 colheres de óleo
- 45 g de fermento
- 500 ml de água

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes a faça uma massa homôgenea. Deixe descansar por 40
minutos. Faça 8 bolinhos. Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa. Aqueça a
panela de pressão. Coloque um pouco de azeite no fundo. Coloque a massa. Disponha
o recheio. Tampe a panela. Abaixe o fogo e cozinhe por 7 minutos. Tire a pressão e
abra a panela.